La riboflavina (vitamina B2) es una vitamina soluble en agua que desempeña un papel clave en varias funciones importantes del cuerpo. Entre otras cosas, ayuda a metabolizar la glucosa, la...
Lo esencial - Página 22
El molibdeno es un oligoelemento que su cuerpo utiliza para descomponer las proteínas y otras sustancias. Obtenemos el molibdeno de los alimentos que comemos, cuyas fuentes más ricas son los...
Las grasas a menudo se clasifican como monoinsaturadas, poliinsaturadas o saturadas. También se pueden clasificar por la longitud de las moléculas de ácido graso, que en realidad es una medida...
La astaxantina es un pigmento rojizo que pertenece a un grupo de nutrientes conocidos como carotenoides. Es un compuesto que se encuentra en algas y levaduras y el responsable de...
Los huevos crudos a veces llevan bacterias que pueden causar una infección desagradable en el tracto digestivo llamada salmonelosis. Los síntomas incluyen fiebre, diarrea y calambres abdominales y pueden aparecer...
Es muy fácil poner en la boca unos cuantos dulces de Halloween cuando pasas el tazón de dulces, pero da miedo lo lejos que necesitas para alejarte de esas calorías.....
El azúcar blanco de mesa es la forma más reconocible de azúcar granulada, pero el azúcar moreno también es una forma de azúcar granulada. Si bien el azúcar puede no...
¿Hay carbohidratos buenos y carbohidratos malos? La respuesta es un calificado sí. Los carbohidratos complejos generalmente se conocen como carbohidratos buenos y los carbohidratos simples como carbohidratos malos. La historia...
