Beneficios para la salud de molibdeno
El molibdeno es un oligoelemento que su cuerpo utiliza para descomponer las proteínas y otras sustancias. Obtenemos el molibdeno de los alimentos que comemos, cuyas fuentes más ricas son los guisantes, las lentejas y otras legumbres. También se encuentra en los granos, frutas, verduras, leche, queso, órganos de animales y el agua que bebemos..
Una vez ingerido, el molibdeno se almacena principalmente en el hígado y los riñones. También se encuentra en los pulmones, el bazo, los huesos y la piel. No necesita mucho molibdeno para ayudar en el metabolismo normal; De hecho, alrededor del 90 por ciento de lo que consume se excretará en la orina..
Debido a que normalmente consumimos mucho más de lo que necesitamos, la deficiencia de molibdeno es virtualmente desconocida. Dicho esto, los suplementos de molibdeno están disponibles, los cuales, según algunos médicos alternativos, pueden ayudar en el tratamiento o la prevención de la gota, el asma, la pérdida ósea e incluso ciertos tipos de cáncer..
9 minerales traza y dónde encontrarlosBeneficios de la salud
El molibdeno actúa como un cofactor para tres grupos de enzimas, lo que significa que es necesario para que las enzimas hagan su trabajo. Se incorpora a una molécula llamada molibdopterina, cuya función es permitir la actividad de la xantina oxidasa, la aldehído oxidasa y la sulfito oxidasa..
En el improbable caso de que tenga deficiencia de molibdeno, su cuerpo no podrá procesar los aminoácidos que contienen azufre. Esto podría desencadenar una condición conocida como sensibilidad al sulfito, en la cual usted desarrolla una reacción similar al asma a alimentos o bebidas que contienen sulfitos..
Muchos de los beneficios atribuidos a los suplementos de molibdeno se basan en el concepto de que mejorará la función enzimática natural del cuerpo, previniendo o tratando afecciones como:
- Alergia al sulfito
- Asma
- Gota
- La caries dental
- Osteoporosis
- Cáncer de esófago
Dada la alta tasa de excreción del cuerpo, es poco probable que los suplementos puedan aumentar las concentraciones hasta niveles considerados terapéuticos. Al final, el cuerpo solo puede almacenar y utilizar tanto. Además, las condiciones como estas pueden ocasionalmente estar asociadas con una deficiencia de molibdeno, pero es más probable que ocurran por otras razones.
Por ejemplo, la sensibilidad al sulfito y el asma son provocados por una respuesta inmune anormal. Fuera de la deficiencia de molibdeno, tomar un suplemento de molibdeno no haría nada para alterar este efecto.
Lo mismo se aplica a la gota. Si bien el molibdeno a menudo se promociona como un tratamiento para la gota, en realidad descompone la purina en los alimentos y aumenta la cantidad de ácido úrico en la sangre. El ácido úrico alto está asociado con un aumento, en lugar de una disminución, del riesgo de gota.
De manera similar, mientras que el molibdeno ayuda a mantener el esmalte dental, no existe evidencia de que la suplementación pueda fortalecer los dientes o los huesos. De hecho, lo contrario puede ser cierto..
Un estudio de 2016 de la Universidad de Michigan, que evaluó los registros médicos de 1,496 adultos, concluyó que el alto consumo de molibdeno en realidad disminuyó la densidad de masa ósea (DMO) en mujeres mayores de 50 años..
Mientras tanto, hay algunos que señalarán con razón que los niveles bajos de molibdeno están relacionados con el cáncer de esófago. Pero lo mismo se aplicaría a las deficiencias de β-caroteno, vitamina A, vitamina C, vitamina E, zinc y selenio. A pesar de lo que algunos le pueden decir, nunca se ha demostrado que la suplementación con cualquiera de estas vitaminas o minerales disminuya el riesgo de cáncer.
Si bien la suplementación puede ser apropiada para personas con un trastorno genético poco común conocido como deficiencia de cofactor de molibdeno, ha habido menos de 100 casos reportados en la literatura médica, según los Institutos Nacionales de la Salud.
Posibles efectos secundarios
Los suplementos de molibdeno generalmente se consideran seguros si las dosis no superan los 2 miligramos (mg) por día. Hay poca investigación disponible que evalúe la seguridad a largo plazo de la suplementación con molibdeno.
Los suplementos de molibdeno no tienden a causar efectos secundarios ya que el medicamento se excreta tan rápidamente del cuerpo. Dicho esto, la diarrea ha sido reportada en dosis extremadamente altas.
Si bien la toxicidad por molibdeno es rara, un hombre croata que tomó 13,5 mg por día durante 18 días seguidos desarrolló psicosis aguda, convulsiones y daño cerebral permanente, según un informe publicado en Archivos de Higiene Industrial y Toxicología..
Las personas con diabetes y insuficiencia renal tienden a tener mayores concentraciones de molibdeno debido a la disminución de la depuración de la sangre. Como tal, la suplementación debe evitarse a menos que una deficiencia haya sido diagnosticada con análisis de sangre.
Lo mismo se aplica a las personas con gota, ya que la suplementación con molibdeno solo aumentaría el riesgo de un ataque.
Dosificación y preparación
Las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina determinan la ingesta dietética de referencia (DRI) de vitaminas y minerales. Estas son las cantidades que debe consumir de todas las fuentes según su edad, sexo y otros factores (como el embarazo).
Los DRI para el área de molibdeno son los siguientes:
- 1 a 3 años: 0.017 mg por día
- 4 a 8 años: 0.022 mg por día
- 9 a 13 años: 0.034 mg por día
- 14 a 18 años: 0.043 mg por día
- 19 años y más: 0.045 mg por día
- Mujeres embarazadas o en periodo de lactancia: 0.05 mg por día
Si se usan suplementos, se encuentran más comúnmente en las formulaciones de tabletas, con dosis que van desde 250 microgramos (0,025 mg) hasta 500 microgramos (0,05 mg). Algunas multivitaminas también contienen molibdeno pero no muchas.
Aunque la toxicidad por molibdeno es poco probable, el límite superior tolerable (TUL) para adultos de todas las fuentes es de 2 mg por día. En este nivel, su cuerpo debe poder procesar y excretar el exceso de molibdeno sin el riesgo de acumulación.
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Si está considerando un suplemento de molibdeno, solo elija marcas que hayan sido probadas y aprobadas por una autoridad certificadora independiente como la Farmacopea de los Estados Unidos (USP), NSF International o ConsumerLab. Siempre hable con su médico antes de comenzar cualquier terapia alternativa para comprender completamente los riesgos, beneficios y limitaciones del tratamiento..
Otras preguntas
Casi sin excepción, no hay razón para tomar un suplemento de molibdeno. Un estudio publicado en el Revista Americana de Nutrición Clínica concluyó que los estadounidenses consumen un promedio de 0,12 mg a 0,24 mg diarios de fuentes alimenticias, muy por encima del DRI.
Si le preocupa la deficiencia nutricional, hable con su médico. La mayoría de las veces, puede obtener todo el molibdeno que necesita de fuentes alimenticias como:
- Cacahuetes: 0.02 mg por 100 gramos
- Mantequilla de maní: 0,008 mg por 100 gramos
- Semillas de girasol: 0.003 mg por 100 gramos
- Arroz y cereal de arroz: 0,002 mg por 100 gramos.
- Leguminosas: 0.002 mg por 100 gramos.