Dulce y salada receta de fechas rellenas
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 73 Grasa 5 g Carbohidratos 7 g Proteína 2 g Mostrar la etiqueta de nutrición Ocultar la etiqueta de nutrición| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 (2 fechas cada una) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 73 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5g | 6% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 7g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares Totales 5g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 2g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 8mg | 1% |
| Hierro 0mg | 0% |
| Potasio 95 mg | 2% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 0 min, cocinar 5 minutos
Raciones 2 (2 fechas cada una)
En una dieta de estilo mediterráneo, los dulces solo se consumen en pequeñas cantidades. En cambio, hay un énfasis en elegir frutas frescas o secas para comer después de las comidas o entre ellas. Las fechas son especialmente conocidas por su sabor dulce, y se pueden comer tal como están o se pueden agregar a ensaladas, pollo o platos de arroz, o se pueden remojar y hacer puré en una pasta para hornear, esparcir sobre tostadas o remover en yogur o aderezos.
Las fechas son una buena fuente de potasio y fibra. Esta receta requiere fechas de relleno con mantequilla de semillas de girasol con alto contenido de proteínas y grasa, o queso de cabra con bajo contenido de grasa y alto contenido de proteínas. Disfruta de una o dos citas antes o después de un entrenamiento para mantener tu energía fuerte.
Además de consumir una dieta saludable, mantenerse físicamente activo durante al menos 30 minutos por día, ya sea una caminata pausada, un ejercicio de alta intensidad o actividades de la vida diaria, puede jugar un papel en la prevención del cáncer y mejorar la calidad de vida de los pacientes. personas con cancer.
Los ingredientes
- 4 grandes fechas de medjool
- 1 cucharada de mantequilla de semillas de girasol
- 1/2 cucharadita de semillas de girasol
- 1 cucharada de queso de cabra
- 1/2 cucharadita de miel
Preparación
- Para hacer las fechas de Mantequilla y semillas de girasol: haga un corte en las fechas con un cuchillo y saque el hoyo. Rellene con 1.5 cucharaditas de mantequilla de semillas de girasol por fecha y espolvoree con 1/4 cucharadita de semillas de girasol encima.
- Para hacer las fechas de Queso y Miel de Cabra: haga un corte en las fechas con un cuchillo y saque el hoyo. Rellene con 1.5 cucharaditas de queso de cabra suave por fecha y rocíe con 1/4 cucharadita de miel encima.
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Las fechas de Medjool son fechas grandes, semi-blandas que son adecuadas para el relleno y están ampliamente disponibles en los Estados Unidos. Siéntase libre de diversificar y explorar otras variedades de fechas disponibles en sus mercados locales.
¿Quieres condimentar las cosas? Agregue unos cuantos batidos de canela o una pizca de jengibre recién rallado a las fechas rellenas de girasol. Obtenga nuez y agregue una mitad de nuez al relleno de queso de cabra y miel..
Si no le gusta el queso de cabra, puede utilizar un queso cheddar blanco duro, queso ricotta o incluso queso crema como relleno..
Consejos para cocinar y servir
Estas fechas son bocadillos naturales, lo que lo convierte en un excelente aperitivo o merienda..
Las fechas rellenas son mejores cuando se consumen inmediatamente después o dentro de un día de llenado. Almacene las sobras en el refrigerador para mantener la frescura y practicar la seguridad alimentaria..
