Corteza de Matcha de chocolate blanco dulce y crujiente
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 115 Grasa 8 g Carboxios 10 g Proteína 2 g Mostrar la etiqueta de nutrición Ocultar la etiqueta de nutrición| información nutricional | |
|---|---|
| Raciones: 16 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 115 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 8 g | 10% |
| Grasa Saturada 4g | 20% |
| Colesterol 3 mg | 1% |
| Sodio 24 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 10g | 4% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares Totales 9g | |
| Incluye 7g de azúcares añadidos | 14% |
| Proteína 2g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 31mg | 2% |
| Hierro 0mg | 0% |
| 76 mg de potasio | 2% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 45 min, cocinar 5 minutos
Raciones dieciséis
El poder de lucha contra la inflamación del polvo de té verde matcha se combina con fruta seca naturalmente dulce y nueces saludables para el corazón para un tratamiento sensiblemente decadente.
Esta delicia de chocolate de alto calibre se puede preparar en menos de 30 minutos, lo que lo convierte en el postre de último minuto perfecto para preparar una fiesta o hacer en casa una noche de cine en casa..
Los ingredientes
- ¼ taza de anacardos asados
- ¼ taza de coco seco sin azúcar
- 2 cucharadas de semillas de calabaza
- ¼ taza de fruta liofilizada (se recomiendan frambuesas o fresas)
- 8 onzas de chocolate blanco
- 2 cucharadas de polvo de matcha
Preparación
- Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino o una estera para hornear antiadherente; dejar de lado.
- En un tazón pequeño combine los anacardos, el coco seco, las semillas de calabaza y la fruta liofilizada. Mezclar para combinar.
- Con cuidado, derrita el chocolate blanco en el microondas o en una caldera doble, revolviendo suavemente con una cuchara de madera hasta que quede suave..
- Una vez que el chocolate se haya derretido, mezcle el polvo de matcha y mezcle hasta que esté bien combinado.
- Vierta la mezcla de chocolate en la bandeja para hornear forrada y alise uniformemente en una forma rectangular: una espátula de metal pequeña funciona bien para esto.
- Espolvoree inmediatamente con la mezcla de nueces y coco y deje reposar durante una o dos horas en el mostrador, o 30 minutos en la nevera hasta que el chocolate se haya endurecido..
- Romper en pedazos y servir.
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Para una capa extra de sabor, tueste el coco seco en una sartén seca hasta que esté dorado y fragante. Deje enfriar por completo antes de agregar a los otros ingredientes..
Puede usar cualquier combinación de nueces o frutas secas para esta receta, solo asegúrese de mantener las porciones en las mismas cantidades para mantener los conteos de calorías dentro del rango.
Consejos para cocinar y servir
Ten cuidado al derretir el chocolate ya que puede quemarse fácilmente; Si usa el microondas, caliente en pequeños incrementos y agregue entre cada sesión..
Puede encontrar frutas liofilizadas en casi cualquier supermercado. Busque una marca que esté libre de aditivos y edulcorantes agregados; analice la etiqueta de nutrición para asegurarse. Trader Joe's, por ejemplo, tiene una gran selección de varios tipos de frutas liofilizadas.
