Beneficios para la salud de glucomanano
El glucomanano es una sustancia extraída de la raíz de la planta konjac (Amorphophallus konjac) nativo de asia. El glucomanano es rico en fibra soluble, el tipo de fibra que atrae el agua y ayuda a ablandar las heces..
Usado durante mucho tiempo en la medicina tradicional china, el glucomanano ahora se vende como un suplemento dietético y ayuda para perder peso. El remedio a base de hierbas está hecho de los tubérculos similares a ñame de la planta konjac. Los tubérculos, comúnmente conocidos como ñames elefantes, se utilizan en las cocinas japonesas para hacer pasteles de ñame (konnyaku) y fideos (shirataki).
Konjac también es conocido como propio como lengua del diablo, lirio vudú y palma de serpiente. En la medicina tradicional china, la harina de konjac se usa para hacer un medicamento a base de hierbas conocido como hongqu.
Beneficios de la salud
Como fibra soluble, el glucomanano funciona mediante la construcción de volumen en los intestinos. Esto no solo ayuda a aliviar el estreñimiento, sino que también puede retardar la absorción de azúcar y colesterol del intestino..
En medicina alternativa, el glucomanano tiene una larga historia de uso como "ayuda de desintoxicación". Los defensores afirman que el glucomanano puede ayudar en el tratamiento de alergias, asma, tos, problemas de la piel, estreñimiento, diabetes, presión arterial alta y colesterol alto.
También se cree que el glucomanano promueve la pérdida de peso, retrasa el proceso de envejecimiento e incluso combate ciertas formas de cáncer. Algunas de estas afirmaciones están mejor respaldadas por la investigación que otras. Aquí hay un vistazo a algunos de los hallazgos clave:
Colesterol alto
El glucomanano puede ayudar a mantener los niveles de colesterol controlados, sugiere una revisión de 2008 de estudios publicados en la Revista Americana de Nutrición Clínica.
Sobre la base de una revisión de 14 ensayos clínicos, el glucomanano pareció reducir el colesterol total y el colesterol "malo" de lipoproteínas de baja densidad (LDL). Por otro lado, no hizo nada para mejorar el colesterol "bueno" de lipoproteínas de alta densidad (HDL) o la presión arterial.
La calidad de los estudios revisados fue de moderada a deficiente. Se necesita más investigación para establecer si el glucomanano es una opción de tratamiento segura y viable para la hiperlipidemia (colesterol alto).
Estreñimiento
La fibra soluble de cualquier tipo puede ayudar a mantener o mejorar la digestión. La mayoría de las autoridades de salud recomiendan una ingesta total de fibra dietética de 25 a 30 gramos por día con alrededor de un cuarto de 6 a 8 gramos provenientes de fibra soluble.
El glucomanano es una opción razonable, especialmente si tiene estreñimiento crónico. También parece ser seguro para el uso a corto plazo en niños y mujeres embarazadas.
Un estudio de 2018 en el Revista de Medicina Familiar y Atención Primaria informaron que el glucomanano fue más efectivo para aliviar el estreñimiento que el hidróxido de magnesio (usado en Mylanta y Leche de magnesia) durante el tercer trimestre del embarazo.
7 remedios naturales para el estreñimientoPérdida de peso
Existe cierta controversia sobre si los efectos metabólicos del glucomanano se traducen en pérdida de peso. Los resultados de los estudios clínicos han sido en gran parte mezclados.
Una revisión de los estudios publicados en 2005. Terapias alternativas en salud y medicina concluyó que los suplementos de glucomanano, tomados en dosis diarias de 2 a 4 gramos, aumentaban la pérdida de peso en adultos con sobrepeso u obesos. La pérdida se atribuyó principalmente a la saciedad prematura (la sensación de plenitud después del consumo de ciertos alimentos).
Estudios recientes no han sacado conclusiones similares..
Según un estudio de 2013 de la Universidad Rush, una dosis diaria de 4 gramos de glucomanano tomada durante ocho semanas no contribuyó a la pérdida de peso ni a alterar significativamente la composición corporal, el hambre / saciedad ni los niveles de colesterol o de azúcar en la sangre..
8 suplementos naturales para perder pesoDiabetes
Contrariamente a la creencia popular, el glucomanano tiene menos impacto en los niveles de azúcar en la sangre que lo esperado. Esto es sorprendente, ya que el glucomanano pasa a través de los intestinos en gran parte intacto y puede absorber hasta 50 veces su peso en agua..
Si bien sería justo suponer que esto retardaría la absorción de azúcar (glucosa) en el tracto digestivo, la mayoría de las investigaciones han demostrado que esto no ocurre..
De acuerdo con el estudio de 2013 de Rush University, un curso de glucomanano de ocho semanas en realidad llevó a un ligero aumentoen la glucemia en ayunas en comparación con placebo.
Entre los participantes del estudio, cualquier cambio individual se atribuyó a la pérdida de peso en lugar de a los efectos del glucomanano en sí..
Otros estudios han demostrado que tomar suplementos de glucomanano antes de una comida puede proporcionar una disminución transitoria de la glucosa en la sangre, pero no tuvo un efecto demostrable en los niveles de insulina o HbA1c.
8 remedios naturales para la diabetes tipo 2Posibles efectos secundarios
Los suplementos de glucomanano generalmente se consideran seguros si se toman según lo prescrito, pero están destinados solo para uso a corto plazo. Poco se sabe sobre su seguridad a largo plazo. Los efectos secundarios comunes incluyen flatulencia, diarrea, eructos, hinchazón y malestar estomacal.
Debido a que el glucomanano puede absorber 50 veces su peso en agua, es importante que lo tome con no menos de 8 onzas de agua. Tragar el suplemento "seco" puede provocar asfixia o la obstrucción del esófago o los intestinos..
Si bien es poco probable que el glucomanano afecte sus medicamentos contra el colesterol o la diabetes, es importante hablar con su médico si está tomando estos medicamentos y tiene la intención de usar glucomanano..
Aunque se presume que son seguros, nunca use glucomanano en niños o durante el embarazo sin hablar primero con su pediatra u obstetra / ginecólogo..
Dosificación y preparación
Los polvos, cápsulas y tabletas de glucomanano están ampliamente disponibles en línea y se venden en muchas tiendas de alimentos naturales y tiendas especializadas en suplementos dietéticos. La mayoría están formulados en dosis que van desde 500 a 2,000 miligramos..
No hay pautas que indiquen el uso adecuado de los suplementos de glucomanano. Dependiendo de los objetivos del tratamiento, las dosis de hasta 9 gramos (9,000 miligramos) por día, divididas en tres a cuatro dosis, se consideran seguras. Siempre asegúrese de tomar cada dosis con al menos 8 onzas (250 mililitros) de agua.
Para los niños, las dosis no deben exceder los 100 miligramos por kilogramo por día (mg / kg / día). Trabaja con tu pediatra para calcular la dosis correcta.
Qué buscar
Los suplementos dietéticos no están regulados en gran medida en los Estados Unidos y pueden variar significativamente de una marca a otra. Para garantizar la calidad y la seguridad, opte por los suplementos que han sido probados por un organismo de certificación independiente como la Farmacopea de los Estados Unidos (USP), ConsumerLab o NSF International..
Además, esté atento a las marcas que han sido certificadas como orgánicas según las regulaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Esto asegurará mayor pureza y seguridad..
Lo más importante es tratar de no dejarse influenciar por afirmaciones de salud que pueden o no ser ciertas. En el pasado, fabricantes como Vitacost, PediaLean, Herbal Worldwide Holdings, BioTrim y Obesity Research Institute fueron acusados por la Administración de Alimentos y Fármacos de los Estados Unidos (FDA) o la Comisión Federal de Comercio (FTC) por hacer declaraciones falsas sobre los suplementos de glucomanano..
Otras preguntas
¿Cuáles son las mejores fuentes alimenticias de glucomanano??
El glucomanano se encuentra en altas concentraciones en los fideos shirataki, un tipo de fideos gelatinosos que casi no tienen calorías ni carbohidratos. Los shatataki se usan a menudo como sustitutos de la pasta en las dietas bajas en carbohidratos y se toman bien para saltear y hacer sopas..
Si desea ir directamente a la fuente, es posible que pueda encontrar la raíz de konjac en las tiendas de comestibles más grandes de Asia. Tiene un sabor similar al taro y una sensación en la boca resbaladiza cuando se come. La raíz de konjac se usa más comúnmente para hacer platos japoneses tradicionales como Oden (un tipo de pastel de pescado) y Nikujyaga (Un guiso de carne cocido a fuego lento).
También conocido como ñame de elefante, la raíz de konjac no debe confundirse con el ñame japonés (Dioscorea japonica).
