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    Lo esencial

    Requerimientos de Zinc y Fuentes Dietéticas
    El zinc es un mineral traza que necesita para un crecimiento normal y una función saludable del sistema inmunológico. Está involucrado en la producción de proteínas, la síntesis de ADN...
    Por qué su necesidad diaria de calorías disminuye con la edad
    Es un hecho de la vida que a medida que envejeces, tu cuerpo necesita menos calorías. Es una especie de fastidio, pero hay maneras de lidiar con eso y aún...
    ¿Por qué necesitas grasas buenas y dónde encontrarlas?
    La grasa proporciona una rica textura y sabor. Los alimentos que contienen las cantidades más grandes incluyen carne, productos lácteos, huevos, nueces y semillas. Ejemplos típicos de grasas para cocinar...
    ¿Por qué hay calorías en fibra soluble?
    La fibra soluble es un poco diferente de la fibra insoluble. La fibra soluble puede disolverse o ser absorbida por el agua, mientras que la fibra insoluble no puede disolverse....
    ¿Por qué la calidad y cantidad de calorías cuentan?
    Un estudio informó los beneficios metabólicos del ayuno intermitente. Creo que el estudio estuvo bien, pero he criticado la tendencia de los medios a exagerar cualquier beneficio particular del ayuno...
    ¿Por qué la hidrogenación es mala para la grasa?
    Probablemente has estado escuchando las exageraciones sobre las grasas hidrogenadas. ¿Qué significa si una grasa está completamente hidrogenada o parcialmente hidrogenada? ¿Es esto lo mismo que las grasas saturadas y...
    ¿Por qué los alimentos transgénicos no son malos para su salud?
    Las palabras "genéticamente modificadas" o "modificadas genéticamente" pueden parecer aterradoras, pero realmente hay un gran potencial para salvar vidas y mejorar la salud al hacer estos cambios en las plantas...
    ¿Por qué los alimentos dietéticos pueden ser malos para perder peso?
    Las personas que hacen dieta a menudo tratan de comer alimentos bajos en calorías para perder peso. Puede comprar alimentos etiquetados como "bajos en grasa", "calorías reducidas" o "lite" en...