Recetas fáciles de crock-pot para ayudarte a comer limpio y mantenerte en forma

¿Ha considerado usar un crock-pot para comenzar a comer más limpio y como parte de su programa de ejercicios? También se les conoce como cocineros lentos y han resurgido como la tendencia actual para la responsabilidad de la nutrición saludable. Muchas personas activas y atletas están utilizando ollas de barro para mantener un estilo de vida adecuado.

Las ollas de barro se diseñaron inicialmente para ahorrar tiempo y tener una comida caliente lista para comer después de largas horas de trabajo. Ahorrar tiempo sigue siendo una de las numerosas ventajas de usar un crock-pot, pero otros beneficios para la salud incluyen:

Consumir alimentos integrales más nutritivos..
Elimina la tentación de pedir comida rápida..
Comer en casa es más saludable que comer en un restaurante.
Tu controlas lo que comes.
Te mantiene en el buen camino con una dieta saludable.
Preparación simple en un solo paso..

El mejor crock-pot

La mejor olla de barro será aquella con la que te sientas cómodo. Vienen en una variedad de formas y tamaños para satisfacer sus necesidades personales. Las ollas de cocción lenta permiten una preparación fácil de las comidas y simplifican la preparación para una semana ocupada en la que cocinar puede ser difícil.

Seleccionar una olla grande con un cronómetro es la mejor manera de cocinar varias comidas en una olla mientras duerme o no hace otras cosas. Realmente elimina el estrés de la cocina saludable, una queja común con muchos de los que están tratando de ponerse en forma y luchando con la nutrición. La mayoría de las configuraciones de cocción lenta siguen estas pautas:

Ajuste bajo: la comida está lista en 6 a 10 horas.
Ajuste alto: la comida está lista en 4 a 6 horas.
Configuración variable: los alimentos se cocinan a temperatura alta durante unas pocas horas y cambian a un nivel bajo.

Debido a que los crock-pot vienen en tamaños variados que van de 1 a 7 cuartos de galón, muchas personas optan por comprar más de uno. Esto es útil cuando se preparan alimentos saludables como avena cortada con acero y pechugas de pollo en el día de preparación de las comidas..

Consejos de cocina

Las ollas de barro se pueden usar durante todo el año para mantenerlo en buen camino con una alimentación saludable. La preparación en un solo paso le permite poner la carne magra, las verduras y los condimentos en su olla de cocción lenta antes de acostarse o trabajar, tener las comidas listas en la mañana o cuando llegue a casa..

Se sabe que los adultos activos y los atletas cocinan lentamente la preparación de comidas semanalmente. Seleccionar un día en el fin de semana u otro día libre le permite mucho tiempo para cocinar y repartir sus comidas. Se recomienda comprar varios recipientes herméticos fácilmente transportables en un refrigerador para repartir sus creaciones de crockpot. Las sobras de cocción lenta se convertirán en un refrigerador lleno de comida para toda la semana. Esto lo mantendrá en el buen camino con una alimentación saludable y el logro de sus objetivos de ejercicio.

Las siguientes recetas de crock-pot te ayudarán a comenzar:

Pechugas De Pollo Crock-Pot

Las carnes magras son una gran fuente de proteínas y se cocinan lentamente para ablandar la perfección en la olla de cocción lenta. La cantidad de pollo, carne roja magra o cerdo que se cocinan lentamente depende de si está cocinando para una persona o una familia. Los atletas y los culturistas comparten y usan las sobras para una variedad de comidas de pollo durante la semana. Las comidas más populares incluyen pollo con arroz integral o ½ batata dulce y acompañado de verdura verde.

Cualquier carne magra se puede cocinar en la olla de cocción por el mismo tiempo. La siguiente receta de pollo crock-pot es una de las comidas cocinadas a fuego lento más populares para los atletas:

Agregue de 6 a 12 pechugas de pollo enteras y deshuesadas a la olla de cocción lenta.
Picar las verduras abundantes que te gustan y tirarlas (congeladas está bien).
Agregue una pequeña cantidad de pollo, verduras o caldo de res (la salsa también funciona).
Espolvoree sus hierbas favoritas en toda la comida (el picante aumentará el metabolismo).
Encienda la olla de cocción lenta y cocine durante 7 a 8 horas (el temporizador cambia a calentar después de que se complete el tiempo de cocción seleccionado).

La mayoría de los atletas prefieren cocinar carnes magras como el pollo y el pescado, pero a veces se permiten cortes magros de carne roja. Si está tratando de comer alimentos más limpios, serán útiles los siguientes desgloses de nutrientes de carne y aves:

Pechuga de pollo (sin hueso / sin piel) - 3 oz. porción, 102 calorías, 2 g de grasa, 19 g de proteína
Pechuga de pavo (sin hueso / sin piel) - 3 oz. Sirviendo, 125 calorías, 2 g de grasa, 26 g de proteína
Asado de carne de res - 5 oz. Sirviendo, 290 calorías, 20 g de grasa, 25 g de proteína
Asado de tres puntas - 3 oz. Sirviendo, 158 calorías, 7 g de grasa, 23 g de proteína
Asado De Cerdo - 4oz. Sirviendo, 150 calorías, 6 g de grasa, 23 g de proteína

Arroz integral cocido a fuego lento (nunca seco)

El arroz integral es un carbohidrato complejo y una excelente fuente de fibra y nutrientes esenciales. Es fácil de preparar y agregar verduras asegura que el arroz nunca esté seco. El uso de una olla de cocción lenta de 4 cuartos de galón en alta tendrá la siguiente receta de arroz lista en aproximadamente 3 a 5 horas:

Mida 2 tazas de arroz integral orgánico y agréguelo a la olla eléctrica..
Añadir 5 tazas de agua..
Agregue una lata de 14.5 oz de tomates cortados en cubitos orgánicos listos para cortar (no escurra).
Añadir 4 costillas de apio orgánico picado..
Picar y agregar la mitad de una cebolla grande..
Condiméntalo chorreando la salsa de chile picante por toda la parte superior antes de revolver.
Agregue sus hierbas favoritas (2 cucharadas. Mezcla de hierbas sin sal, ½ a 1 cucharadita de comino, ½ cucharadita de paprika)
Revuelva y cocine a fuego alto durante 2 horas. Revuelva nuevamente y verifique cómo está el arroz. Se hará cuando el líquido se absorba, pero sin que el arroz sea blando. (aprox. 3-5 horas)

Disfruta del calor de la olla de barro y divide las sobras como parte de tu toma y ve a las comidas semanales.

Avena De Corte De Acero

La avena cortada con acero es increíble cuando se cocina en la olla de barro. Son una excelente fuente de fibra y también se consideran un súper alimento antioxidante saludable para el corazón. Cargue su olla de barro antes de acostarse y despiértese con un desayuno rico en nutrientes. La siguiente receta es una excelente manera de alimentar tu cuerpo durante el día y poner en marcha tu metabolismo:

Agregue 1 a 2 tazas de avena cortada con acero a la olla de barro (1 taza de avena requiere 3 tazas de agua).
Añadir en agua según medida de avena cortada con acero..
Las opciones adicionales incluyen: nueces picadas, cucharada de harina de lino molida, 1 cucharadita de canela, 3 palitos de canela o manzana picada junto con la piel (elija sus complementos favoritos).
Ajuste el temporizador a bajo y cocine de 6 a 7 horas..

Divida cualquier resto en porciones para el resto de la semana..

Una palabra de Verywell

Cocinar a fuego lento es una manera divertida, simple y excelente de ayudarlo a adoptar una alimentación más saludable, una parte importante para lograr sus objetivos de acondicionamiento físico. Es realmente una tendencia que nunca ha pasado de moda y que los atletas han estado usando para mantenerse en forma. Puede disfrutar de los mismos beneficios para la salud que brindan los alimentos nutritivos al implementar este método de cocción y estar en el camino para ponerse en forma..