Los granos de trigo con trigo, especialmente, se esconden detrás de muchos nombres diferentes que suenan a la moda, ofreciendo un campo minado potencial para personas con enfermedad celíaca y...
Los condimentos se encuentran entre los ingredientes más útiles para las personas a quienes les gusta hacer que la comida sea interesante: puede usarlos para condimentar un sándwich, mojar sus...
Solo unos pocos fabricantes de tocino garantizan el estado sin gluten de su tocino, mientras que muchos otros simplemente dicen que sus productos de tocino no contienen ingredientes con gluten,...
El estadounidense promedio obtiene solo la mitad de los 20 a 35 gramos de fibra recomendados por día. Esto puede ser especialmente cierto para las personas que siguen una dieta...
Observe cualquier alimento especial preenvasado sin gluten o sin gluten, y es casi una garantía de que encontrará arroz, maíz o papas entre los ingredientes. Estos almidones son algunos de...
Cada vez más, los supermercados proporcionan listas de sus productos sin gluten, o incluso etiquetan los alimentos "sin gluten" directamente en el estante. Eso lo hace más fácil para las...
Si le acaban de diagnosticar enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca, una de las primeras cosas que deberá hacer es hacer que su cocina esté libre de gluten...
Como consumidores, aprendemos a confiar en las etiquetas de los alimentos, especialmente cuando debemos seguir una dieta específica debido a una condición como la enfermedad celíaca o la sensibilidad al...