Galletas De Chocolate Con Avena De Calabaza
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 76 Grasa 2g Carbohidratos 14g Proteína 2g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 (1 galleta cada una) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 76 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 2g | 3% |
| Grasa Saturada 1g | 5% |
| Colesterol 8 mg | 3% |
| Sodio 23 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 14g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares Totales 7g | |
| Incluye 6g de azúcares añadidos | 12% |
| Proteína 2g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 18mg | 1% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| 69 mg de potasio | 1% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 10 minutos, cocinar 10 minutos
Raciones 24 (1 galleta cada una)
¡Nunca hay un mal momento para la calabaza! Con alto contenido de fibra, vitamina A, potasio y el antioxidante betacaroteno, la calabaza no solo es excelente para la presión arterial, sino que también es excelente para la salud general. La calabaza es un excelente sustituto de las grasas para hornear, lo que hace que las golosinas sean un poco más saludables.
Estas galletas con chispas de chocolate y avena con calabaza son muy fáciles de hacer y están llenas de ingredientes saludables como harina de avena, calabaza y chocolate negro. La avena integral y la harina de trigo integral proporcionan fibra extra. Si bien todavía tienen algo de azúcar, son relativamente saludables como las galletas y el tamaño de la porción es pequeño, así que sigue adelante y regálate una segunda.!
Los ingredientes
- 1/2 taza de puré de calabaza
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina de trigo integral blanco
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 1/2 tazas de avena a la antigua
- 2/3 taza de chips de chocolate negro
Preparación
- En el tazón de una batidora de pie o en un tazón grande con una batidora de mano, bata la calabaza y el azúcar moreno hasta que quede esponjoso. Batido en huevo y vainilla.
- Agregue la harina, la levadura en polvo y la canela y bátalos hasta que estén combinados. Agregue la avena y las chispas de chocolate..
- Cubrir la masa y enfriar 30 minutos..
- Calentar el horno a 375F. Cubra una bandeja para hornear con pergamino o una alfombra para hornear de silicona. Coloca la masa por la cucharada en la bandeja para hornear preparada y aplasta ligeramente.
- Hornear de 8 a 10 minutos. Deje enfriar un poco antes de sacar las galletas a una rejilla para enfriar..
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Agregue nueces, nueces, arándanos secos o pasas para mejorar la textura y el sabor. Si elige frutas secas, asegúrese de que no tengan azúcar agregada.
Para hacer que estos alimentos no contengan gluten, puede sustituir 1 harina de harina integral sin gluten por 1 taza a 1, y asegurarse de que su avena esté certificada como libre de gluten..
Use chips de chocolate sin lácteos para que estas galletas no tengan lácteos.
Si solo tienes avena rápida, trabajarán en lugar de avena arrollada..
Consejos para cocinar y servir
Asegúrate de comprar puré de calabaza 100 por ciento puro, no relleno de pastel de calabaza.
No cocines en exceso o las galletas estarán secas. Todavía deben estar un poco blandos cuando los saque del horno. Se afianzarán mientras se enfrían.
