Receta De Waffle De Requesón De Avena
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 341 Grasa 12 g Carbohidratos 31 g Proteína 26 g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 (1 waffle cada uno) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 341 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 12g | 15% |
| Grasa Saturada 3g | 15% |
| Colesterol 197 mg | 66% |
| Sodio 454 mg | 20% |
| Carbohidratos totales 31g | 11% |
| Fibra dietética 5g | 18% |
| Azúcares Totales 5g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 26 g | |
| Vitamina D 1mcg | 5% |
| Calcio 160mg | 12% |
| Hierro 3 mg | 17% |
| Potasio 343 mg | 7% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 5 minutos, cocinar 20 minutos
Raciones 4 (1 waffle cada uno)
La mayoría de las recetas de waffles requieren mantequilla derretida, azúcar agregada e ingredientes de levadura como levadura en polvo y bicarbonato de sodio. Esta nueva receta de gofres se enfoca en ingredientes de alto valor proteico como huevos, queso cottage bajo en grasa y semillas de linaza molidas que se mezclan con avena arrollada y un chorrito de extracto de vainilla para crear un waffle realmente bueno y bueno para ti.
Más investigaciones muestran que difundir nuestra ingesta de proteínas a lo largo del día puede ayudar a mejorar el crecimiento muscular y la síntesis. Muchas personas comen muy poca proteína para el desayuno, una buena cantidad de proteína para el almuerzo y demasiada proteína para la cena.
Al distribuir de manera más equitativa nuestra ingesta de proteínas a aproximadamente 30 gramos de proteína cada uno en el desayuno, el almuerzo y la cena, podremos conservar la masa corporal magra y, por lo tanto, reducir el exceso de grasa en nuestros cuerpos que puede conducir a enfermedades crónicas en el futuro..
Los ingredientes
- 4 huevos grandes
- 2 tazas de queso cottage (bajo en grasa)
- 2 cucharadas de linaza (molida)
- 1/4 taza de agua
- 2 tazas de avena enrollada
- 1/2 cucharadita de vainilla (o extracto de almendra)
Preparación
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener una mezcla uniforme y suave..
- Calentar una plancha de gofres.
- Cubrir ligeramente con aceite o rociar con spray antiadherente. Coloque una taza llena de batido de 1/2 taza sobre la plancha para gofres y cocine durante 4-5 minutos hasta que esté dorado y crujiente..
- Repita con la masa restante. Deberías tener 4 waffles al final..
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Agregue una taza de arándanos a la masa para gofres para obtener un jugoso antioxidante y un aumento de fibra.
O, corte un plátano y revuélvalo a la masa para obtener una adición cremosa y rica en potasio..
Los waffles merecen algo más que un simple jarabe de arce como cobertura. Intente agregar una cucharada de yogur, fruta fresca extra picada, nueces tostadas cortadas o en trozos o mantequilla de nueces, o incluso una pizca de semillas crudas de cacao. Decorar el plato del desayuno no solo hace que sea más divertido de comer, sino que también puede agregar beneficios nutricionales, especialmente si se usan los ingredientes saludables antes mencionados..
Consejos para cocinar y servir
¿Quieres asegurarte de comer un desayuno saludable durante toda la semana? Haz un lote de gofres el fin de semana y cocina todos. Deje enfriar y guarde las sobras en un recipiente hermético. Por la mañana, simplemente coloque un waffle en la tostadora y cúbralo con sus ingredientes favoritos. Los gofres congelados comprados en la tienda son "noticias tan antiguas" ahora.
Esta receta se adhiere a las pautas de recetas y recomendaciones de prevención del cáncer descritas por el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer.
