Macarrones de coco con chocolate oscuro
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 86 Grasa 4g Carbohidratos 12g Proteína 1g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 15 (1 galleta cada una) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 86 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 4g | 5% |
| Grasa Saturada 4g | 20% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 43 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 12g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares Totales 9g | |
| Incluye 8g de azúcares añadidos | dieciséis% |
| Proteína 1 g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 3mg | 0% |
| Hierro 0mg | 0% |
| Potasio 62 mg | 1% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 10 minutos, cocinar 15 minutos
Raciones 15 (1 galleta cada una)
Esta receta de macarrones de coco solo requiere cinco ingredientes para que pueda preparar rápidamente un lote y satisfacer su gusto por lo dulce con un tratamiento más saludable. Si bien la mayoría de los postres horneados están hechos con mantequilla, sal y bicarbonato de sodio (o polvo de hornear) empacados en sodio, estas galletas no contienen ninguno de esos ingredientes. Saben indulgentes y aportan menos calorías que muchas galletas populares.
Los ingredientes
- 2 claras grandes de huevo
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de coco rallado
- 1/4 taza de chips de chocolate negro
Preparación
- Calentar el horno a 350F. Cubra una bandeja para hornear con pergamino o una estera para hornear de silicona.
- Batir las claras de huevo, el azúcar y la vainilla hasta que esté espumoso. Agregue el coco.
- Coloque la mezcla en bolitas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear..
- Hornee por 15 minutos, o hasta que los macarrones estén ligeramente dorados. Retirar del horno y dejar enfriar.
- En un plato pequeño apto para microondas, derrita las chispas de chocolate en intervalos de 30 segundos en el microondas, revolviendo bien hasta que quede suave..
- Sumerja el fondo de los macarrones en chocolate derretido y colóquelo sobre un pergamino o una estera de silicona para hornear hasta que se endurezca el chocolate..
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Use chocolate negro picado en lugar de las chispas de chocolate para un sabor más indulgente.
Intente sustituir el extracto de almendra por el extracto de vainilla para una variación de sabor.
Consejos para cocinar y servir
Mira los macarrones con cuidado al final de la cocción para que no se quemen.
