Manzanas Al Horno Con Aceite De Oliva Crumble Receta Superior
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 175 Grasa 7g Carbohidratos 27g Proteína 2g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Raciones: 4 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 175 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 7g | 9% |
| Grasa Saturada 1g | 5% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 43 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 27 g | 10% |
| Fibra Dietética 3g | 11% |
| Azúcares Totales 16g | |
| Incluye 8g de azúcares añadidos | dieciséis% |
| Proteína 2g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 19mg | 1% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| 132 mg de potasio | 3% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 10 minutos, cocinar 35 min
Raciones 4
Este reconfortante postre de manzana al horno es espectacular y, en secreto, es vegano. Las manzanas se reducen a la mitad y se rellenan con una masa de harina de avena y harina integral, que le da una dosis de fibra soluble con su postre..
Los alimentos vegetales ricos en fibra dietética ayudan a protegernos contra el cáncer, especialmente el cáncer colorrectal. Algunas fibras solubles también pueden ayudar a reducir el azúcar en la sangre, ayudar a la sensibilidad a la insulina y ayudar a reducir el colesterol en la sangre.
La cobertura de la migaja utiliza aceite de oliva en lugar de la mantequilla más tradicional para reducir el contenido de grasa saturada para un tratamiento más saludable para el corazón. Para una decadencia adicional, sírvalo con una cucharada de helado de vainilla (use un helado sin productos lácteos si está siguiendo una dieta vegana).
Los ingredientes
- 1/4 taza de avena
- 1/4 taza de harina integral o espelta
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1/4 cucharadita de canela molida
- pizca de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 manzanas medianas
Preparación
- Precalentar el horno a 350F.
- En un tazón mediano, mezcle la avena, la harina, el azúcar, la canela y la sal. Rocíe el aceite de oliva y mézclelo con un tenedor o sus dedos hasta que se mezclen y se parezcan a una cubierta de miga. Colocar en la nevera mientras preparas las manzanas..
- Divida a la mitad las manzanas a lo largo de su ecuador y saque las semillas internas y el núcleo con una cuchara o un molinillo de melón.
- Coloque el lado cortado hacia arriba en una fuente para hornear con un borde (es decir, un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas). Montar la migaja encima de las manzanas cortadas.
- Coloque el recipiente para hornear en el horno y vierta agua en la sartén a una altura de aproximadamente 1/4 de pulgada. Hornee de 35 a 40 minutos hasta que las manzanas se hayan ablandado y la parte superior desmenuzada esté bien cocida..
- Dejar enfriar un poco y servir..
Sustituciones y variaciones de ingredientes
Durante los meses de verano, intente esto con melocotones o nectarinas en lugar de manzanas. En el otoño, las peras serían una gran adición. Para las peras, tendrá que cortarlas a lo largo para que no se tambaleen demasiado durante la cocción..
Para un toque de nuez en la cubierta de migajas, mezcle 2 cucharadas de nueces o nueces picadas. Las nueces agregan calorías pero también agregan proteínas y grasas saludables para el corazón.
¿Quieres comer esto para el desayuno? Use 4 cucharaditas de azúcar moreno en lugar de un cuarto de taza, y mezcle 2 cucharaditas de semillas de linaza o semillas de chia molidas para un corazón saludable para un aumento de omega-3. Servir con un lado de yogur griego en lugar de helado.
Consejos para cocinar y servir
Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días..
Recalentar en horno o microondas..
