Cómo ayudar a tus hijos a evitar las bombas de azúcar de verano

Las vacaciones de verano están en pleno apogeo y, junto con la oleada de emoción, llega una marea de golosinas que pueden llevar rápidamente a sus hijos a una sobrecarga azucarada de calorías poco saludables. Si bien los padres deben aprovechar la oportunidad de complacer a sus hijos con algunas golosinas que no son tan saludables, puede ser difícil juzgar cuánta azúcar consumen realmente durante las actividades y celebraciones del verano..
 
Con algunos consejos y trucos, puede descubrir formas de hacer que sus hijos coman algo que no sea azúcar este verano. Aquí hay cinco de las bombas de azúcar más comunes, además de algunas ideas sobre cómo reducir el consumo de azúcar a pesar del bombardeo que viene con la diversión del verano..

Recomendaciones de azúcar para niños

Una cucharadita de azúcar granulada contiene solo 15 calorías. Pero cuando el promedio de la lata de refresco contiene aproximadamente 10 cucharaditas de café solo, puedes ver cómo las calorías azucaradas pueden acumularse rápidamente. Al igual que los refrescos, muchos alimentos ricos en azúcar también carecen de otros nutrientes..

Los alimentos azucarados son altamente procesados ​​y tienden a estar llenos de grasas no saludables, conservantes y colores y sabores artificiales. El consumo continuo de alimentos procesados ​​y llenos de azúcar contribuye a la afluencia de calorías nulas de nutrientes (calorías vacías), que a su vez pueden provocar aumento de peso y obesidad, por no mencionar las caries en esos dientes pequeños..

Una gran parte del problema relacionado con el consumo excesivo de azúcar es que la mayoría de las personas consumen mucho más azúcar de lo que creen. De acuerdo con los datos del USDA y la Universidad de California en San Francisco, los estadounidenses consumen 66 libras de azúcar por persona al año. Esa gran cantidad de azúcar se sacude a unas 7500 cucharaditas y la friolera de 112,500 calorías. Encontrar formas de reducir el consumo de azúcar no solo puede beneficiar la salud dental sino también ayudar a reducir el aumento de peso no deseado y posiblemente ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Entonces, ¿cuánto azúcar deberían tomar los pequeños? Las recomendaciones para los niños varían según la edad y el peso, pero según la Asociación Americana del Corazón, hay espacio para aproximadamente de tres a seis cucharaditas de azúcar agregada por día. Poner un tope a seis cucharaditas (lo que equivale a unos 25 gramos) sale a alrededor de 100 calorías de azúcar por día y eso no es mucho. Una barra de granola recubierta o un tazón de cereales con forma de arco iris para el desayuno y esta asignación de azúcar ya se ha gastado.

Azúcares añadidos vs. naturales

Hay una distinción entre los azúcares añadidos y naturalmente existentes. Los tipos de azúcar agregada están definidos por el USDA como "azúcares y jarabes que se agregan a los alimentos o bebidas cuando se procesan o preparan".

Los azúcares agregados deben aparecer en las etiquetas de los alimentos y se puede hacer referencia a ellos en una amplia variedad de formas, ya que hay muchos azúcares agregados para elegir. Algunos de los azúcares agregados más comunes incluyen azúcar, maltosa, fructosa, jarabe de maíz alto en fructosa, jarabe de malta, azúcar moreno, dextrosa y azúcar invertido. Si bien es cierto que la miel y el jarabe de arce pueden procesarse menos y contener cantidades mínimas de minerales en comparación con otros edulcorantes agregados, aún se clasifican como azúcar agregada..

Si bien los distintos tipos de edulcorantes agregados pueden tener un sabor ligeramente diferente, todos se procesan de alguna manera y contienen aproximadamente 15 calorías por cucharadita. Como usted podría sospechar, los azúcares agregados se agregan con mayor frecuencia a alimentos como dulces, refrescos y productos horneados, pero también se encuentran en grandes cantidades en los cereales para el desayuno, bocadillos, condimentos y yogur con sabor.  

Los azúcares naturales están en una liga propia. Los azúcares naturales provienen de ingredientes de alimentos integrales, estos alimentos también contienen nutrientes como fibra, proteínas, vitaminas y minerales; sin duda, son mejores opciones que los edulcorantes procesados..

Los azúcares naturales se encuentran en alimentos que contienen leche o fruta, pero también se encuentran en alimentos junto con algunos azúcares agregados. Por ejemplo, las manzanas y la leche natural contienen solo azúcares naturales, mientras que los alimentos y bebidas como la compota de manzana, los jugos y el yogur con sabor a fruta contienen azúcares naturales, pero también pueden tener azúcares agregados en la mezcla.. 

El debate sobre el azúcar agregado contra el azúcar natural puede hacer que la evaluación del contenido de azúcar de los alimentos sea confusa incluso para el lector de etiquetas más concienzudo. El recuento de azúcar en el panel de información nutricional es un poco vago. Verificar la lista de ingredientes es la mejor manera de determinar si hay azúcares agregados presentes.

Las etiquetas actuales de los alimentos simplemente descargan todos los azúcares (agregados y naturales) en un valor de "azúcares totales", pero se espera que eso cambie. Las etiquetas de alimentos recién formateadas descifrarán entre azúcar total y agregada, además de establecer la recomendación diaria en 50 gramos o aproximadamente 12 cucharaditas de azúcar agregada por día.

Si bien la fecha final sigue siendo modificada, parece que estas etiquetas serán obligatorias en todos los envases de alimentos para enero de 2021. Mientras tanto, prestar atención al conteo de azúcar y verificar la presencia de fruta o leche es la mejor manera de determinar la cantidad de azúcares agregados que acechan en los alimentos favoritos de sus hijos a medida que avanzan en sus días de verano.

Golosinas Congeladas

¡Tú y tus hijos están rodeados! Desde el snack bar hasta el campo de béisbol hasta el camión de helados del vecindario. no lo hagas detener. conducción. abajo. tu. calle.

Los dulces congelados son la piedra angular de las tardes y las tardes de verano, pero eso no significa que debas ceder a esos gritos de helado en cada grito. Un sándwich de helado típico o una paleta de hielo de varios colores contiene 3.5 cucharaditas de azúcar cada uno, por no mencionar una gran cantidad de colores y sabores artificiales. La mayoría de estos dulces congelados contienen múltiples tipos de azúcares agregados, muchos de los cuales son imposibles de pronunciar..

Solución menos azucarada
Dale a los niños el control sobre la decisión, dales la opción de elegir uno o dos postres de helado por semana que cuenten como postre, ¡punto! Busque paletas de hielo a base de frutas que contienen frutas en realidad y tienden a ser más bajos en azúcares agregados (consulte las listas de ingredientes). También considera hacer una versión casera con fruta real, los batidos que sobran son excelentes para hacer palitos de hielo en DIY..

Barbacoas de verano

Las fiestas de verano, desde el Día de los Caídos hasta el Día del Trabajo, están llenas de dulces rojos, blancos y azules, como galletas, pastelitos y galletas, que contienen alrededor de 6 a 8 cucharaditas de azúcar por porción. ¿Quién puede comer solo uno??

Los asistentes a la fiesta también deben tener cuidado con las bebidas clásicas de barbacoa. Una porción de limonada de 16 onzas inclina la balanza a 14 cucharaditas de azúcar y el vaso del mismo tamaño de té dulce contiene más de nueve cucharaditas. Unos cuantos sorbos y galletas suman una reunión en el patio trasero llena de azúcar.

Solución menos azucarada
Pase las bebidas azucaradas y refrésquese con agua y otras bebidas sin calorías. Ofrézcase como voluntario para llevar una fuente de fruta naturalmente dulce o trozos de sandía a sus reuniones de comida.

Fiestas de campo

¡Los padres y los niños aman el campamento! Pero junto con la fabricación de brazaletes y juegos acuáticos, viene una mochila llena de posibles trampas de azúcar..

Ya sea que se trate de una visita semanal del camión de helados (vea la bomba n. ° 1), un viaje de estudio a la sala de juegos, paquetes de cuidado desde el hogar o niños acaparando dulces a escondidas para intercambiarlos con sus amigos, los dulces parecen encontrar su camino hacia el manos de pequeños campistas.

Solución menos azucarada
Establezca reglas básicas para las excursiones y cuente el camión semanal de helados hacia el conteo de golosinas acordadas. Capacite a sus hijos para que elijan cuáles golosinas De Verdad Quieren tener y que están bien para pasar. Esto beneficiará a todos a largo plazo..

Desayuno

Las ajetreadas mañanas de verano pueden llevar a numerosos desayunos de mano, visitas a la unidad, y varias oportunidades para que las calorías del azúcar se acumulen..

Los pasteles para el desayuno, como las donas, pueden ser bombas de azúcar obvias, pero puede haber incluso más azúcar en el cereal de desayuno favorito de sus hijos. Dos tazas (una porción típica) de pan tostado con espigas o rizos multicolores contienen casi cinco cucharaditas de azúcar. Muchos otros artículos convenientes para tomar en el desayuno, como mini muffins y bebidas de yogur en botella, también pueden infiltrarse en un montón de calorías azucaradas procesadas.

Solución menos azucarada
El desayuno no es el lugar para agregar azúcar. Haga el esfuerzo de planificar las comidas de la mañana con cantidades mínimas de azúcar agregada, como batidos de frutas, cereales integrales, burritos de desayuno o waffles integrales cubiertos con mantequilla de maní natural. Estos alimentos son fáciles de preparar, portátiles y ayudarán a comenzar el día con combustible de alimentos completos. 

Aperitivos

Empaquetar bocadillos para el campamento, los deportes y las vacaciones de verano puede ser una buena manera de alimentar las actividades u otro escollo para una sobrecarga de azúcar. Los bocadillos populares como las barras de granola, las bebidas de yogur en botella y las tazas de pudín tienen un promedio de al menos de tres a cinco cucharaditas de azúcar por porción.

Solución menos azucarada
Aquí hay otra oportunidad para considerar el ahorro de azúcar para las golosinas designadas y empacar bocadillos nutritivos en su lugar..
Los bocadillos deben ser balanceados con carbohidratos saludables, grasas y proteínas como el hummus y las galletas saladas, el yogur griego con fruta fresca, papas fritas horneadas con guacamole, queso en tiras, manzanas o bananas con mantequilla de maní. Si lo que más te apetece es algo dulce, opta por opciones de bocadillos endulzados de forma natural, como frutas secas sin azúcar, batidos caseros y mezclas de frutas secas..

Una palabra de Verywell

Tome algunos sencillos para evitar la entrada de azúcar para sus hijos este verano. Lea las etiquetas, tómese el tiempo para hacer algunas cosas desde cero, haga concesiones con sus hijos y tome decisiones más inteligentes juntos: valdrá la pena el esfuerzo.