¿Qué es la dieta especial de K?
La premisa de la dieta Special K es simple. La dieta es esencialmente un desafío de dos semanas para consumir cereales Special K como un reemplazo de comida para dos de las tres comidas principales cada día..
Aunque solo se sigue durante dos semanas, comer el mismo cereal para dos comidas al día le impide comer una variedad de alimentos y, por lo tanto, beneficiarse de una variedad de nutrientes. Además, la dieta no establece patrones de alimentación más allá del período de dos semanas, por lo que es probable que recurra a su antigua forma de comer una vez que se complete el desafío..
Qué dicen los expertos
"La dieta Special K anima a reemplazar las comidas con cereales y barras para promover la pérdida de peso de hasta 6 libras en dos semanas. La comunidad de la salud advierte que esto es insostenible. Además, la mayoría de los productos de Special K son bajos en grasas y proteínas saciantes, por lo que puede sentir hambre ".
-Chrissy Carroll, RD, MPH
Fondo
La dieta Special K fue desarrollada como parte de una estrategia de marketing por el propio creador de cereales. En 2002, Kellogg's financió un estudio con investigadores de la Universidad de Purdue para determinar si consumir cereales "listos para comer" como reemplazo de comidas dos veces al día podría llevar a la pérdida de peso. El estudio fue publicado en el Revista del Colegio Americano de Nutrición con resultados prometedores.
Como resultado, el Special K Challenge ™ fue comercializado a las masas con un enfoque principal en las mujeres. ¿La promesa? Las afirmaciones de Kellogg "El Special K Challenge ™ es una forma simple y de gran sabor para bajar a un tamaño de jean en solo dos semanas. El desafío elimina las conjeturas de la pérdida de peso al decir a los consumidores que reemplacen dos comidas con una Barra de reemplazo de cereal o comida Special K® seguida de una tercera comida razonable y saludable ".
El Special K Challenge fue una opción de dieta popular durante casi una década, ya que parecía una forma viable de perder peso rápidamente. Por este motivo, atrajo a muchas personas..
Sin embargo, en 2013, las ventas de Special K, junto con las ventas de muchos otros "alimentos para perder peso", comenzaron a disminuir. Los estadounidenses estaban perdiendo interés en comer alimentos de dieta y cambiaron su enfoque para elegir opciones de alimentos saludables. Desde entonces, Kellogg's ha alterado su comercialización del cereal. Cambió su antiguo eslogan: "¿Qué ganarás cuando pierdas?" A la elección de palabras de hoy, "Alimentarte".
Aunque el eslogan ha cambiado para que suene más sano, se debe saber que la premisa de la dieta, así como sus limitaciones, aún existen..
Cómo funciona
La esencia de la dieta Special K es que es un desafío de dos semanas controlado por porciones que recomienda sustituir dos comidas por día con cereales Special K. Además, la dieta permite bocadillos, verduras y frutas controlados por porciones para apoyar la pérdida de peso a corto plazo o los objetivos de mantenimiento de peso.
La dieta nunca fue pensada o comercializada como una solución de pérdida de peso a largo plazo, sino como una opción de arranque para ayudarlo a alcanzar un objetivo de pérdida de peso..
Cómo establecer un objetivo de pérdida de pesoQué comer
La dieta Special K es más simple y tiene menos reglas que muchos otros programas para perder peso:
- Una porción de cereal controlada debe reemplazar dos comidas.
- Frutas, verduras y otras opciones de alimentos Special K deben disfrutarse como bocadillos.
- No se imponen restricciones en la tercera comida del día..
Tiempo recomendado
La estructura de la dieta Special K es fácil de entender e implementar. No hay horarios establecidos para las comidas o los bocadillos, puede disfrutarlos según se ajusten a su horario. La siguiente es una muestra del plan de comidas en la dieta Special K.
Desayuno
- 30 gramos (aproximadamente 1 taza) de Kellogg's Special K Cereal
- 2/3 taza de leche descremada
- 1 banana mediana
Bocadillo
- Kellogg's Special K Red Berries Masticable Chewy
Almuerzo
- Kellogg's Special K Red Berries Masticable Chewy
- 30 gramos (aproximadamente 1 taza) de Kellogg's Special K Cereal
- 2/3 taza de leche descremada
- 2 tazas de ensalada
Bocadillo
- Kellogg's Special K Chocolatey Dipped Mint Protein - Barras de comidas
- 1 manzana mediana
Cena
- 5 onzas de lomo de cerdo
- 1 taza de coles de Bruselas asadas
- 1/2 camote
Productos Recomendados
La dieta Special K no tiene recetas específicas que deba seguir, pero se recomiendan los siguientes productos Kellogg's Special K, cereales, barras, golosinas y batidos como sustitutos de bocadillos y comidas..
Cereal
- Arándano especial K con racimos de limón
- Especial K Fruta y Yogurt
- Especial K Almendra De Vainilla
- Crujido especial de manzana y canela
- Especial K Probióticos Bayas & Melocotones
- Especial K Protein Honey Almond Ancient Grain
Comida congelada
- Quiche especial de K Portabella, Kale y Quinua
- Quiche De Salchicha Especial, Pimienta Y Queso
- Especial K Espinacas, huevo y queso Medley Flatbread Breakfast Sandwich
- Sándwich especial para desayuno de pan plano, huevo y queso Medley K
Barras y mordiscos
- Barra de nuez masticable de almendra de arándanos y nutrientes K especial
- Mordeduras de quinoa de almendra de arándanos y nutrición K especiales
- Special K Nourish Chocolate Almond Chewy Nut Bar
- Mordeduras de pistacho con chocolate negro y nutritivas especiales
Golosinas y batidos
- Especial K Cookies & Crème Pastry Crisps
- Patatas fritas de pastelería especial de azúcar moreno K
- Patatas fritas especiales de pastelería de terciopelo rojo K
- Batidos de proteína de capuchino especial de vainilla K
- Batidos de proteína de chocolate Moca especiales K
- Batidos de proteína K especial de chocolate con leche
Pros y contras
Pros
Los productos especiales de K son rentables
Dieta práctica - no se requiere mucha planificación
Seguro y sin riesgos de salud asociados.
Contras
Puede causar aumento del apetito
Las opciones limitadas pueden ser aburridas
Plan a corto plazo
No crea hábitos saludables.
Pros
Costo
Si bien muchas dietas requieren polvos, suplementos y / o ingredientes costosos específicos, los productos Special K tienen un precio razonable. Una caja de 11.2 onzas de Special K se vende por aproximadamente $ 2.50.
Sentido práctico
La dieta Special K elimina las conjeturas de qué comer en las comidas. Simplemente intercambia dos comidas por día con un tazón de cereal con porciones controladas. Gastarás menos tiempo y dinero planeando y preparando las comidas. Los cereales K especiales y otros productos son familiares para la mayoría de las personas y se pueden encontrar fácilmente en su supermercado local.
La seguridad
La dieta Special K no requiere que pases largos períodos de tiempo sin comer o que comas suplementos o productos cuestionables. Es una dieta relativamente segura..
Sin embargo, simplemente porque hay ciertas ventajas en esta dieta no significa que sea necesariamente la opción de dieta más inteligente y sostenible..
Suplementos de pérdida de peso naturalContras
Apetito incrementado
Una desventaja de la dieta Special K es que existe un potencial para aumentar el apetito.En el estudio de 2002, los dos grupos que consumieron cereal de Kellogg en dos comidas al día informaron un aumento del hambre en comparación con los grupos de referencia.
Aburrimiento
Otro inconveniente que puede experimentar es el aburrimiento: comer los mismos alimentos una y otra vez cada día puede ser bastante mundano..
Término corto
La dieta Special K tampoco es una solución a largo plazo, sino que se comercializa como una solución a corto plazo para seguir solo durante dos semanas. También proporciona nutrientes limitados. Comer los mismos alimentos una y otra vez puede limitar la cantidad total y la variedad de nutrientes que consume.
No crea hábitos saludables
Al seguir una dieta a corto plazo o un desafío con productos específicos de reemplazo de comidas, no está estableciendo buenos hábitos para usted o aprendiendo cómo incorporar alimentos saludables y reales en su dieta..
Como se compara
La dieta Special K es similar a otras dietas de reemplazo de comidas como SlimFast o Nutrisystem. Al menos una, si no todas las comidas durante el día, se reemplazan por un producto alimenticio específico de marca. Lo que ofrecen las dietas, sin embargo, no cumple con todas las recomendaciones de nutrición óptima.
Recomendaciones del USDA
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) comparte orientación para mejorar y mantener la salud y el bienestar general.Sus recomendaciones dietéticas incluyen consejos sobre calorías y consejos para una dieta sana y equilibrada. La dieta Special K cumple con algunos de los criterios, pero no todos.
Calorías limitadas
La Dieta Especial K, al igual que las otras dietas de reemplazo de comidas, tiene cierto control sobre los alimentos que consume y administra las porciones en general. Estas dietas de reemplazo de comidas funcionan principalmente al limitar la ingesta diaria total de calorías..
Por ejemplo, en el estudio de 2002, los investigadores de la Universidad de Purdue encontraron que los dos grupos diferentes que comían cereal durante dos comidas al día redujeron su ingesta total de calorías en un promedio de al menos 600 calorías por día..
Consumir menos calorías de las que consume cada día puede ayudarlo a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso, pero debe limitar las calorías de manera saludable y equilibrada..
Variedad y nutrientes limitados
Mientras que las otras dietas de reemplazo de comidas brindan una variedad de alimentos saludables y se enfocan más en las porciones controladas, la dieta Special K se basa principalmente en los cereales Special K, que limitan la variedad de alimentos y nutrientes recomendados por el USDA. Esto es probable porque la dieta solo es recomendada por dos semanas..
Los cereales especiales K no se hacen típicamente con granos enteros. Por lo tanto, son bajos en fibra (lo que promueve la sensación de saciedad). Una taza de cereal Special K Red Berries tiene solo 3 gramos de fibra o aproximadamente el 10 por ciento del valor diario. El cereal también es bajo en proteína saciadora que proporciona solo 2 gramos por porción de una taza.
Los resultados de esto fueron evidentes en estudios previos que informaron un aumento en el apetito mientras consumían el cereal listo para comer en dos comidas por día. El cereal también es bajo en potasio, pero la dieta recomienda comer frutas y verduras con las comidas y como bocadillos, que son altos en potasio..
En el lado positivo, la dieta es baja en grasas saturadas, colesterol y sodio. El cereal K especial es una buena fuente de vitaminas A y D y una excelente fuente de vitamina C, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico y vitaminas B12 y B6..
Dietas similares
Aquí es cómo la dieta especial K se compara con algunos de los otros programas de reemplazo de comidas más populares..
La dieta especial de K
- Accesibilidad: No se requiere entrega: compre productos en su supermercado local.
- Costo: Una caja de cereales se vende por alrededor de $ 2 a $ 3. Una caja de barras Special K cuesta aproximadamente lo mismo.
- Tipos de comida: Dos comidas al día se reemplazan con cereales listos para comer y leche descremada..
- Duración de la dieta: La dieta Special K también se comercializa solo durante dos semanas..
- Equilibrio de la dieta: La dieta Special K es restrictiva, carece de proteínas, fibra, carbohidratos saludables y grasas saludables. Debido a su naturaleza restrictiva, solo se recomienda seguir la dieta durante dos semanas..
Adelgazar rapidamente
- Accesibilidad: No se requiere entrega: compre productos en su supermercado local.
- Costo: Un envase de 11 onzas de polvo de proteína SlimFast se vende por $ 12.99.
- Tipos de comida: La premisa de la dieta SlimFast es similar a la dieta especial K. La dieta SlimFast incluye reemplazar dos comidas por día con batidos, barras o galletas SlimFast y disfrutar de bocadillos de 100 calorías entre comidas.
- Duración de la dieta: A diferencia de la dieta Special K, no hay una duración recomendada para la dieta SlimFast.
- Equilibrio de la dieta: La dieta SlimFast es más equilibrada y menos restrictiva que la dieta Special K. Los batidos SlimFast son más ricos en fibra y proteínas de relleno en comparación con los cereales Special K, que proporcionan 5 gramos y 20 gramos respectivamente. También están fortificados con nutrientes, son una excelente fuente de vitaminas A, C, D, E y K, además de calcio y hierro. La dieta no es insegura, pero no se centra en comer alimentos enteros y reales..
Nutrisystem
- Accesibilidad: Las comidas de Nutrisystem deben pedirse en línea a la empresa..
- Costo: La dieta Nutrisystem requiere un mayor compromiso por adelantado en comparación con las dietas Special K o SlimFast. Comprar un plan de comidas de cuatro semanas de entrega única cuesta entre $ 438.45 y $ 607.68 dependiendo del plan seleccionado.
- Tipos de comida: Seis mini comidas cada día que incluyen comida real (por ejemplo, gofres con huevos revueltos y café, queso de cordero bajo en grasa con palitos de zanahoria y sándwich de pollo a la parrilla con una ensalada).
- Duración de la dieta: A diferencia de la dieta Special K, no hay una duración recomendada para el plan Nutrisystem.
- Equilibrio de la dieta: La dieta Nutrisystem se compone de alimentos reales. No es tan restrictivo como las otras dietas porque ofrece una variedad de alimentos controlados en porciones.
Una palabra de Verywell
Si bien la dieta Special K promete perder hasta seis libras en solo dos semanas, la dieta solo fue popular durante unos 10 años antes de que las ventas de los productos comenzaran a disminuir. La dieta en sí no es necesariamente peligrosa, pero no promueve hábitos alimenticios saludables o sostenibles, y los expertos no la consideran una solución a largo plazo para perder peso..
Seguir una dieta reglamentada con el objetivo de perder peso no siempre es la resolución para perder peso de manera saludable o la respuesta a todos sus objetivos de salud. Muchos factores como el ejercicio, el sueño, la meditación y más desempeñan un papel importante en su salud general. Trate de comer una dieta sana y equilibrada que se adapte a su estilo de vida.
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