Cómo comer bajos en carbohidratos en Jack in the Box

Jack in the Box es una cadena de restaurantes de comida rápida con más de 2,200 ubicaciones en los Estados Unidos, principalmente en el oeste y suroeste, pero también dispersas en otras partes del país. Es principalmente un restaurante de hamburguesas pero ofrece una variedad de otros alimentos. Desafortunadamente, como es el caso con la mayoría de los restaurantes de comida rápida, la mayoría de los elementos del menú están cargados con azúcar u otros carbohidratos refinados.

Información nutricional

No todos los elementos del menú en el Jack in the Box local estaban en el sitio web, pero sí los básicos. En el sitio web, puede navegar por el menú y hacer clic en los elementos del menú para encontrar información nutricional.

Los PDFs de información para la mayoría de los elementos del menú están aquí:

• Información nutricional
• Listas de ingredientes
• Información de alergia

¿Es bajo en carbohidratos??

Seamos realistas, no importa qué forma saludable de comer estemos siguiendo, si esperamos muchas opciones de comida saludable en un restaurante de comida rápida, nos sentiremos decepcionados. La pregunta no suele ser acerca de cuán grande es un lugar, sino si podemos encontrar algo para comer en un apuro. Los restaurantes de comida rápida son más similares que diferentes. Aquí hay algunas maneras en que algunos se elevan por encima de los demás, y cómo Jack en la caja califica:

1. ¿Hay información nutricional personalizable disponible? La tendencia en los sitios web de comida rápida es proporcionar información sobre los componentes de un elemento del menú (por ejemplo, la empanada de carne, el pan, el queso, etc.). Esto es genial porque podemos descubrir la cantidad de carbohidratos o azúcar que hay en la salsa, los condimentos, etc. Y, por supuesto, queremos saber cuánta cantidad de carbohidratos hay en el bollo, ya que generalmente lo vamos a deshacerse de él y restarlo. del total. Jack en la caja: FAIL. No se proporciona información de este tipo..
2. ¿Cómo son las ensaladas y los aderezos para ensaladas? Las ensaladas de comida rápida que están destinadas a ser una comida son casi siempre verduras cubiertas con pollo, y luego algunas otras cosas. A menudo el pollo está empanado, pero generalmente hay al menos uno con pollo "a la parrilla". Los aderezos para ensaladas a veces contienen una cantidad asombrosa de azúcar. Jack in the Box: B Yo diría que están ligeramente por encima del promedio en este departamento con dos ensaladas de pollo a la parrilla (ver más abajo) y sin aderezos con grandes cantidades de azúcar.
3. ¿Cuántos desperdicios ponen en su pollo? Buscar en una lista de ingredientes para algo como "pollo a la parrilla" puede ser una experiencia enriquecedora, con almidones y, a veces, incluso azúcares a menudo agregados (a veces hay aditivos en la carne de res, pero en mi experiencia el pollo es el principal delincuente). Teniendo en cuenta que una porción de tiras de pollo a la parrilla en Jack in the Box tiene 5 gramos de carbohidratos, FALLA.

1. ¿Cómo se sirven las hamburguesas sin pan y otros sándwiches? Tenga en cuenta que solo puedo ir por los dos lugares que he probado, pero en este caso, Jack in the Box es un gran FALLO. No solo no hacen sus hamburguesas como una "envoltura de lechuga" como Carl's Jr., Hardees e In 'n' Out Burger, sino que tampoco te dan utensilios como todos los otros lugares que he visitado (por ejemplo, McDonalds). ). Al parecer, esperan que tomes una hamburguesa doble con queso con los dedos.?

Con 3 fallos de 4 categorías, Jack in the Box es seguramente la cadena de comida rápida menos amigable con carbohidratos que hemos revisado.

Ahora veamos las diferentes categorías de menú y veamos qué podemos encontrar para comer..

El llamado 'Menú Saludable' 

Desde el principio, te advertiré de casi todo en el menú "Mejor para ti", que incluye artículos como batidos (1/3 taza de azúcar en cada uno, pero bueno, ¡son sin grasa!), Y el tazón de pollo Teriyaki con (prepárate) 134 gramos de carbohidratos, la misma cantidad que contiene su batido Oreo de galletas de 24 onzas con crema batida.

Ensaladas

Jack in the Box tiene dos opciones de ensaladas para nosotros: la ensalada de pollo a la parrilla con 10 gramos de carbohidratos netos (14 gramos de carbohidratos en total, 4 gramos de fibra) y la ensalada Club de pollo (asegúrate de obtenerla con pollo a la parrilla) con 8 gramos de carbohidratos netos (12 gramos de carbohidratos totales, 4 gramos de fibra). Si está siguiendo una dieta moderada en carbohidratos, otra opción es la Ensalada de pollo Southwest (con el pollo a la parrilla a 22 gramos de carbohidratos netos. Los aderezos para ensaladas son 2 o 3 gramos de carbohidratos por porción. Por supuesto, manténgase alejado de los crutones. , que vienen en un paquete separado.

Hamburguesas

Jack in the Box ofrece una variedad de hamburguesas (que son todo tipo de carne de res, sin rellenos), y te las darán sin el bollo; sin embargo, es mejor que lleves contigo tu propio tenedor y cuchillo. Las hamburguesas con los panes tienen entre 32 y 52 gramos de carbohidratos, y la mayoría de ellos serán bollo, con algunos gramos de condimentos (el ketchup tiene 3 gramos)..

Otros Sandwiches

Hay unos pocos sándwiches que no tienen pollo empanado: el club de pollo asado a la parrilla, el sándwich de cheddar de tocino con pavo y el sándwich a la parrilla Deli Trio. Podría ser que en los asados ​​el queso se derrita en el pan, aunque las fotos en el sitio web no se vean melty, más como el pan asado pero no todo el sándwich. No sé si el interior de estos sándwiches constituiría una comida..

También hay una Pita de fajita de pollo de la que puedes sacar el interior (la pita está supuestamente "hecha con granos integrales", pero la "harina blanca de trigo integral" está justo antes de la "levadura" en la lista de ingredientes).

Desayuno

Todos los desayunos están cargados de carbohidratos. Probablemente, lo mejor es pedir la enorme fuente de desayuno y pedirles que dejen de lado las 8 mini-tortitas y las papitas fritas. La única otra opción es separar un sándwich de desayuno de su pan, croissant, galleta o tortilla. No cometa el error de suponer que los burritos del desayuno tienen la menor cantidad de carbohidratos que el Burrito de Filete y Huevo tiene 57 gramos. Los sándwiches de desayuno con el menor contenido de carbohidratos son los Jacks de desayuno (regulares, tocino o salchichas) a 30 gramos cada uno. Tienen entre 16 y 19 gramos de proteína, pero eso incluye el bollo, que tendría un poco.

Lados

Pon los lados de tu mente. Ni siquiera mires esa parte del menú. Está todo empanado y frito. Incluso las papas fritas tienen harina extra y almidón añadido.

Bebidas

El agua, el café o el té helado sin azúcar son sus mejores opciones. También llevan Diet Coke y Diet Pepper..

Una palabra de Verywell

A pesar de que Jack in the Box es el lugar de hamburguesas menos amigable con carbohidratos en el que hemos estado, si estás desesperado puedes encontrar cosas para comer allí..