Cómo comer bajos en carbohidratos en Wendy's

Wendy's es la tercera cadena de comida rápida de hamburguesas más grande del mundo, detrás de McDonald 's y Burger King. ¿Puede conducir a través de Wendy's y no tener un nivel alto de azúcar en la sangre? Puedes si tienes cuidado.

Encuentre información sobre los carbohidratos

Hay un folleto de información nutricional en Wendy's, pero no le informará acerca de las opciones personalizadas, como pedir una hamburguesa sin el bollo. Al visitar la página de Información nutricional de Wendy's, puede ver los valores nutricionales de cada elemento del menú. Por ejemplo, si selecciona una sola hamburguesa, los componentes se enumerarán y podrá seleccionar cada uno, como el pan, para ver los carbohidratos y otros valores para ese componente..

Puede crear un pedido en el sitio web y la aplicación de Wendy's y personalizar los artículos, pero no le permite quitar el pan por completo para los sándwiches. Puede marcar y desmarcar verduras, condimentos y queso, y luego seleccionar la información nutricional, los alérgenos y los ingredientes para su elección personalizada. La información completa sobre los alérgenos también está disponible en la página de información nutricional..

Cómo disfrutar de la comida rápida mientras se adhiere a su dieta baja en carbohidratos

Pedir hamburguesas

Si está reduciendo los carbohidratos, saltear el bollo para las hamburguesas ahorrará hasta 33 gramos de carbohidratos. La buena noticia es que Wendy's no solo le da la hamburguesa en una caja separada sino que a veces la envuelve en hojas de lechuga iceberg, aunque eso puede no ser consistente para todas las ubicaciones. Con hamburguesas de una sola hamburguesa, puedes recoger la hamburguesa (con las dos manos y con cuidado).

Las hamburguesas de Wendy's no contienen carbohidratos, por lo que los carbohidratos provendrán de los condimentos. Las rebanadas de queso americano, la lechuga, el tomate y la cebolla tienen cada uno 1 gramo de carbohidratos. En Wendy's, el ketchup agrega 2 gramos de carbohidratos y salsa de mostaza y miel 3 gramos. La mayonesa y los pepinillos tienen cero carbohidratos..

Otros Sandwiches

La pechuga de pollo a la parrilla, disponible en un sándwich, envoltura y en sus ensaladas, no tiene carbohidratos. Las pechugas de pollo caseras, picantes y crujientes están empanadas y, por lo tanto, tienen más carbohidratos. El pecho hogareño tiene 17 gramos de carbohidratos, mientras que los crujientes y picantes tienen entre 8 y 9 gramos..

Ensaladas

Las ensaladas son generalmente el pilar de los comedores bajos en carbohidratos. Primero, es importante entender los apósitos, porque hay grandes diferencias entre ellos. Los vendajes que se ofrecen a menudo cambian y es posible que tenga que revisar cada uno. Por ejemplo, el aderezo de vinagreta de granada se carga con azúcar a 20 gramos por paquete para las ensaladas de tamaño completo, que son casi 5 cucharaditas de azúcar. En el otro extremo del espectro se encuentran el aderezo Caesar y el aderezo ranch con 4 gramos de carbohidratos para las ensaladas de tamaño normal y 2 gramos para las ensaladas de tamaño medio y laterales..

Wendy's tiene cuatro ensaladas de comida y dos ensaladas laterales en el menú. Las ensaladas laterales (sin contar el aderezo) son 6 gramos netos de carbohidratos sin los croutons. Es posible que no pueda personalizar las ensaladas de las comidas para reducir la cuenta de carbohidratos, ya que vienen con componentes altos en carbohidratos. Pero puede cambiar la ensalada picante de pollo César para que la pechuga de pollo asada y los crutones no contengan 13 gramos de carbohidratos antes de agregar el aderezo, que serían otros 4 gramos para un paquete completo de aderezo Caesar.

Nuggets

Los nuggets de pollo de Wendy's tienen aproximadamente 2.5 gramos de carbohidratos por cada pepita. Si los obtiene, agregue la salsa de inmersión del rancho por 2 gramos de carbohidratos o la salsa de inmersión de sriracha por 3 gramos. Los otros tipos son significativamente más.

Guarniciones

Las ensaladas de arriba son tus mejores apuestas. Las rodajas de manzana son una buena apuesta natural con 7 gramos de carbohidratos netos. Es posible que se sienta decepcionado al descubrir que el chile de Wendy tiene más carbohidratos de los que esperaría, probablemente porque algún tipo de azúcar aparece seis veces en la lista de ingredientes. Por lo tanto, un chile pequeño tiene 12 gramos de carbohidratos netos y un grande tiene 18 gramos. Esto todavía podría funcionar en algunas dietas bajas en carbohidratos.

Bebidas

Sus opciones son agua, refrescos de dieta, té caliente sin azúcar o té helado o café. Todo lo demás es básicamente agua con sabor a azúcar..

Una palabra de Verywell

Si bien nadie pretende que la comida rápida ofrezca lo mejor en nutrición, con opciones cuidadosas, puedes atacar a Wendy's de vez en cuando sin arruinar tu dieta baja en carbohidratos.