5 maneras de convertir una dieta baja en carbohidratos en una forma de vida
Probablemente has escuchado a expertos en salud explicar que las dietas no funcionan. Es verdad. El jugo limpia, ayuna, las dietas súper bajas en calorías, la restricción extrema de carbohidratos y otros modos de privar a su cuerpo de alimentos pueden funcionar inicialmente para ayudarlo a perder peso, pero generalmente no son mantenibles.
Para mejorar la salud y mantener el bienestar, es importante elegir un patrón de alimentación que pueda seguir de por vida. Pero, ¿qué pasa si has elegido ir bajo en carbohidratos? ¿Puede convertir una dieta baja en carbohidratos en una forma de vida??
La clave del éxito en un programa a largo plazo bajo en carbohidratos radica en la transición de "hacer dieta" a una nueva forma de comer más saludable que satisfaga sus necesidades y objetivos únicos. Aquí hay cuatro consejos para ayudarle en este camino.
5 maneras de convertir una dieta baja en carbohidratos en un estilo de vida saludable
Pruebe cualquiera o todas estas técnicas para hacer que la vida baja en carbohidratos no solo sea manejable sino también placentera.
Encuentra tu punto dulce de carbohidratos
El propósito inicial de la reducción de carbohidratos es determinar qué nivel de carbohidratos lo mantiene en su mejor nivel. Eso significa que encontrará la ingesta de carbohidratos que proporciona alta energía, poco hambre, el menor peso sostenible y una glucemia estable.
Lo ideal es que la cantidad de carbohidratos que consume mantenga su nivel de azúcar en sangre constante. Tu nivel de energía no se sentirá como en una montaña rusa, no desearás azúcar y comida chatarra, y disminuirás la grasa abdominal..
Una vez que encuentre su tolerancia única a los carbohidratos (la cantidad que lo mantiene saciado pero que no lo hace desear más carbohidratos), experimentará lo bien que se siente cuando come la cantidad correcta de carbohidratos para su cuerpo. Luego, estarás en camino de hacer que la ingesta de alimentos bajos en carbohidratos sea parte de tu estilo de vida..
Hacerlo sobre la salud
Si fuera alérgico al trigo o al gluten (la proteína que se encuentra en el trigo), aprendería a vivir sin él.
En los restaurantes, te acostumbrarías a ignorar la canasta de pan, a no pedir crutones oa no pedir pasta. Claro, sería un desafío al principio, pero al final, solo sería la forma en que comes.
Hay muchas condiciones médicas que requieren que las personas ajusten permanentemente su forma de comer.
Por ejemplo, algunas personas tienen más probabilidades de tener diabetes o prediabetes. Si tiene resistencia a la insulina (el precursor de la diabetes), puede tener un nivel de glucosa en la sangre que es inestable, lo que hace que se sienta inestable. Como resultado, aprende que es mejor evitar los alimentos ricos en carbohidratos porque aumentan el azúcar en la sangre y empeoran la resistencia a la insulina..
No hay duda de que es difícil eliminar los alimentos agradables de su dieta. Tampoco es divertido saber que su cuerpo necesita atención adicional para funcionar bien. Pero esto es cierto para muchas personas (si no la mayoría), especialmente a medida que envejecemos.
El lado positivo es que una vez que acepta que su cuerpo tiene necesidades individualizadas, puede hacer algo al respecto. La vida baja en carbohidratos cuesta muy poco dinero, no implica cirugía ni medicamentos, y no tiene efectos secundarios dolorosos.
De-Carb sus alimentos de la comodidad
Si el consumo de carbohidratos bajos parece demasiado estricto o difícil para usted, es hora de encontrar sustitutos saludables y bajos en carbohidratos para al menos algunas de sus comidas favoritas.
Por ejemplo, considere usar calabacín u otra calabaza para hacer fideos, también llamados zoodles, en lugar de fideos de trigo en sus platos de pasta favoritos.
También puedes hacer arroz con coliflor en lugar de arroz blanco. Algunas personas también usan coliflor para hacer la corteza de pizza. En lugar de papas fritas, trate de hacer papas fritas de zanahoria.
Existen infinitas formas de usar verduras y tienen beneficios de salud infinitos..
Aprende técnicas simples de cocina
Sin saber cocinar, hasta ahora cualquier dieta puede llevarte. Aprender técnicas básicas de cocina puede ayudarlo a disfrutar de una variedad más amplia de alimentos y sabores..
Algunas personas optan por salir a cenar con más frecuencia cuando comienzan una dieta baja en carbohidratos. Pero si está comiendo constantemente, por lo general no puede controlar los ingredientes utilizados o el contenido de grasa, carbohidratos, calorías o sodio de sus alimentos. Esto hace que sea difícil saber qué estás comiendo, y mucho menos contar carbohidratos.
Cocinar en casa ofrece una gran variedad de beneficios. Se pueden preparar tantas comidas deliciosas y saludables en minutos si domina algunas habilidades de cocina fáciles de aprender..
Aprende a hacer un alimento que realmente te gusta y hazlo bien. Luego agrega otro y otro. Cocinar puede ser realmente una actividad relajante y creativa si aprendes a hacerlo..
Usa recursos en línea como videos y tutoriales. Gracias a YouTube, no hay escasez de lecciones que muestren cómo cocinar todo, desde huevos hasta brócoli al vapor o platos más complicados..
Mira tu idioma
Este puede ser el consejo más importante de todos. Tenga cuidado con las palabras que usa para describir sus opciones de comida. En resumen, elimine los términos "engaño" y "caerse del vagón".
Cuando el bajo contenido de carbohidratos se convierte en la forma en que come, cualquier alimento con alto contenido de carbohidratos que elija comer de vez en cuando todavía es aceptable en un estilo de vida saludable con bajo contenido de carbohidratos.
Por ejemplo, la mayoría de las veces, comerá deliciosos alimentos bajos en carbohidratos. Elegirás verduras en lugar de pasta. Se hornea con harinas de nueces y harina de semillas de lino. Usted se enfoca en proteínas y vegetales en cada comida, ya sea en casa o afuera.
Pero si sales a comer sushi con un grupo de amigos, no tienes que sacar todo el arroz de los panecillos. O si sale para una comida especial y hay crema en el menú, puede disfrutar.
Estas opciones no significan que usted se haya caído del vagón o que esté "haciendo trampa". Tiene que haber espacio para la flexibilidad en cualquier dieta. La vida nos lleva en muchas direcciones y la comida es una parte importante de la vida..
Por supuesto, es posible ser demasiado flexible. Si esto sucede, es probable que experimente antojos de carbohidratos, aumento de peso o incluso "resacas de carbohidratos". Cuando esto sucede, no hay necesidad de auto-culpa o crítica.
Simplemente reconoce que te has alejado un poco y necesitamos vagar de regreso. Pero eso no tiene por qué ser una lucha. Después de todo, ahora sabes el patrón de alimentación que funciona mejor para ti. Solo tienes que volver a la pista después de esos baches inevitables en la carretera..
