Como alternativa a la pasta tradicional, los fideos de algas marinas se hacen típicamente a partir de tres ingredientes: algas marinas (algas pardas comestibles), agua y alginato de sodio (una...
Una tendencia de salud popular en los últimos años, el agua de coco es el líquido transparente que se obtiene al cortar un agujero en la parte superior de un...
Camu camuMyrciaria dubia) Es un tipo de fruta originaria de Sudamérica. Las bayas, que tienen un sabor muy ácido, se consumen normalmente en forma de jugos mezclados o se agregan...
El té negro está hecho de las hojas de la Camellia sinensis Planta, la misma planta utilizada para hacer té verde. Las hojas se secan y fermentan, lo que da...
El agua alcalina es agua más básica, con un pH de aproximadamente 8. El agua potable normal es neutral con un pH de aproximadamente 7. Muchas aguas embotelladas artesanales se...
La alfalfa (Medicago sativa) es una planta nativa de la región mediterránea pero ampliamente cultivada en otros lugares. Tiene una reputación milenaria como alimento nutritivo. La alfalfa contiene clorofila, proteínas,...
El té de salvia está hecho de hojas de salvia común (Salvia officinalis), una planta de la familia de la menta. Aunque es posible que conozca la salvia como hierba...