Beneficios y efectos secundarios del té de ajo
El té de ajo es un tónico herbal hecho de limón, miel y ajo. El té, que se sirve caliente, es un remedio popular para los síntomas del resfriado, como la congestión y la tos. Varios usos medicinales del ajo están respaldados por investigaciones científicas, pero no todos los beneficios del té de ajo han sido probados en estudios en humanos.
¿Qué es el té de ajo?
Ajo (Allium sativum) Es una planta perenne originaria de Asia Central. La planta produce una bombilla que se usa para cocinar y en tratamientos de salud en todo el mundo. Los historiadores creen que los egipcios, griegos, romanos, chinos, japoneses y nativos americanos utilizaron el ajo con fines dietéticos y medicinales a lo largo de la historia. El ajo también se conoce como el néctar de los dioses, melaza del pobre o rosa apestosa..
Polvo de ajo, aceite de ajo y suplementos de ajo están disponibles. Los suplementos de ajo pueden hacerse con aceite de ajo o con ajo fresco, seco o añejo. Según el Centro Médico de Penn State, cada uno puede tener un efecto diferente en el cuerpo.
El té de ajo se puede hacer con una variedad de ingredientes diferentes, aunque el ajo, el limón y la miel son los más comunes. A menos que combine el té de ajo con otro tipo de té de la planta de Camellia sinensis, el té de ajo no contiene cafeína.
Cómo hacer té de ajo en casa
Puede encontrar bolsas de té de ajo en línea o en la tienda de alimentos saludables. Sin embargo, el té de ajo se puede hacer fácilmente en casa con ingredientes simples que encontrarás en cualquier mercado..
Reúne los siguientes ingredientes:
- 3-4 dientes de ajo
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de miel de abeja
Llene una cacerola con tres tazas de agua. Agregue los dientes de ajo que han sido pelados y cortados por la mitad. Llevar el agua a ebullición. Retirar del fuego y agregar el jugo de limón y la miel. Sacar el ajo y servir caliente o almacenar para recalentar para más tarde..
Hay variaciones a esta receta de té de ajo. Por ejemplo, algunas personas agregan jengibre al té para agregar sabor y aumentar los beneficios para la salud. Además, el jengibre reduce el fuerte olor a ajo..
Beneficios para la salud del té de ajo
No hay casi ninguna dolencia que el ajo no haya sido acreditado con curar o aliviar. Algunos, pero no todos los beneficios del ajo están respaldados por evidencia científica. Solo algunos de los rumoreado Los beneficios del ajo incluyen:
- mejora la salud inmune
- previene y trata el cáncer
- pérdida de peso
- aumenta la energía
- combatir infecciones
- reducir el colesterol
- presión sanguínea baja
- desinfectar heridas
- tratar infecciones vaginales de levadura
- alivio de las úlceras bucales
- mejora el rendimiento del ejercicio
- trata el cáncer de estómago
- Tratamiento para la aterosclerosis (endurecimiento de las arterias).
- guarda los mosquitos
Entonces, ¿qué dice la evidencia científica sobre los beneficios del ajo? Según el Instituto Linus Pauling de la Universidad de Oregón, el ajo es una buena fuente de compuestos orgánicos de azufre, incluida la aliinasa, que se libera cuando el ajo se tritura o se tritura. Se cree que los compuestos organosulfurados proporcionan ciertos beneficios para la salud.
Los estudios de laboratorio han demostrado que el ajo crudo puede matar las bacterias, reducir los niveles de lípidos en la sangre, retardar la coagulación y potencialmente reducir la presión arterial. Algunos estudios también han demostrado que el ajo puede estimular el sistema inmunológico y disminuir el crecimiento de tumores en algunos tipos de cáncer. Pero la investigación que investiga el poder de prevención del cáncer del ajo ha proporcionado resultados mixtos.
En estudios de laboratorio, se ha demostrado que el ajo crudo tiene propiedades antibacterianas, antivirales, antiparasitarias y antifúngicas. Los estudios que investigan su poder para disminuir la presión arterial y reducir su riesgo de enfermedad cardíaca también han proporcionado resultados mixtos.
Es importante recordar que beber té de ajo puede no proporcionar los mismos beneficios que consumir ajo crudo. Muchos estudios que apoyan los beneficios del ajo investigaron sus beneficios utilizando ajo crudo, aceite de ajo o polvo de ajo.
Efectos secundarios del té de ajo
Según los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), el ajo es probablemente seguro para la mayoría de las personas en cantidades típicas. Los efectos secundarios comunes del consumo de ajo incluyen mal aliento y olor corporal, acidez estomacal y malestar estomacal. Es posible ser alérgico al ajo y las personas con alergia al ajo experimentarán síntomas más graves.
El NIH también informa que tomar ajo puede aumentar su riesgo de sangrado. Si toma un anticoagulante como la warfarina o si va a someterse a una cirugía, hable con su proveedor de atención médica sobre suplementos de ajo, ajo o té de ajo antes de incluirlo en su dieta. Además, se ha descubierto que el ajo interfiere con la efectividad de algunos medicamentos que se utilizan para tratar la infección por VIH.
