Bebidas deportivas sin gluten
Cuando piensas en bebidas deportivas, probablemente pienses en Gatorade, pero hay una variedad de diferentes marcas y formulaciones en el mercado, algunas sin gluten y otras no. Desafortunadamente para aquellos que están pensando en Gatorade y se preguntan si es seguro con una dieta sin gluten, la compañía que elabora Gatorade no considera que sus bebidas sean sin gluten (más información a continuación).
Las bebidas deportivas sin gluten más populares incluyen:
- Accelerade
- Armadura
- Powerade
- Agua pura de coco (muchas marcas diferentes)
Gatorade, G2 y Propel Electrolyte Water no contienen ningún ingrediente de gluten, pero no están etiquetados como libres de gluten porque no se han realizado pruebas de gluten de traza, y debido a los posibles riesgos de contaminación cruzada en la fabricación..
Estado libre de gluten de bebidas deportivas populares
Aquí hay una lista de las bebidas deportivas disponibles en los Estados Unidos, además de lo que dice cada fabricante sobre el contenido de gluten de sus productos:
- Accelerade. Sin gluten. Accelerade, fabricado por PacificHealth Labs, es "una bebida deportiva a base de proteínas". PacificHealth también hace Endurox, otro producto de bebidas deportivas. Ambos contienen leche y soja, y varios productos también contienen maltodextrina derivada del maíz. Según la compañía: "Todos nuestros geles (Accel Gels, 2nd Surge Gels y Body Glove Surge Gels) son completamente sin gluten. Nuestros productos en polvo (Accelerade, Accelerade Hydro y Endurox R4 y nuestra barra de recuperación) son sin gluten, sin embargo, se fabrican en una planta que produce trigo. Estas instalaciones cuentan con la certificación GMP y limpian todas sus líneas entre producciones, pero si usted es altamente sensible, podría ser un problema ".
- Armadura. Sin gluten. BodyArmor fabrica tres líneas de productos diferentes: Sports Drink, Lyte Sports Drink y Super Water (agua con electrolitos agregados). Todos están etiquetados como "sin gluten". Sports Drink viene en nueve sabores de frutas diferentes, mientras que Lyte Sports Drink (facturado como tal ya que tiene menos de un tercio de calorías y mucho menos azúcar que la bebida deportiva normal) se ofrece en un solo sabor: Peach Mango. Todas las bebidas deportivas de BodyArmor (excepto Super Water) contienen agua de coco como ingrediente principal.
- Gatorade. Sin ingredientes de gluten. Esta ubicua bebida deportiva es producida por una división de PepsiCo. Según la compañía: "Ninguno de los ingredientes de Gatorade listos para beber, Gatorade mix (bulk y sticks), productos G2, Protein Recovery Shakes y Prime Energy Chews se derivan de granos o harinas que se han relacionado con la sensibilidad al gluten. Si bien estos productos no están formulados con ingredientes que contienen gluten, NO se ha probado que no contengan gluten. Existe la posibilidad de que los ingredientes estén expuestos / almacenados junto a alimentos que contienen gluten durante el procesamiento ". Mientras tanto, la Barra de nutrición de Gatorade Prime "contiene ingredientes que pueden tener contenido de proteína de gluten". Por lo tanto, desafortunadamente debes evitar los productos Gatorade..
- G2 bebidas deportivas. Sin ingredientes de gluten. Estas bebidas, también producidas por PepsiCo., Vienen en 16 sabores de frutas diferentes y son esencialmente una versión baja en calorías de Gatorade. La compañía afirma que las bebidas G2 no contienen ingredientes con gluten, pero existe un riesgo de contaminación cruzada con el gluten en el procesamiento.
- Powerade. Sin gluten. La Coca-Cola Co. fabrica Powerade. Según la lista de productos sin gluten de Coke, todos los sabores de Powerade con ION4 y Powerade Zero con ION4 son libres de gluten hasta 20 partes por millón en los Estados Unidos. En Canadá, el único sabor de Powerade en la lista sin gluten es Powerade Berry Blitz.
- Propel Electrolyte Water. Sin ingredientes de gluten. Propel está hecho por la misma división de PepsiCo que Gatorade. Según la compañía: "Ninguno de los ingredientes en Propel Electrolyte Water se deriva de granos o harinas que se han relacionado con la sensibilidad al gluten".
- R. W. Knudsen. Sin ingredientes de gluten. Es posible que no piense que estas bebidas son bebidas deportivas tradicionales, ya que son producidas por una marca más conocida por sus jugos de fruta 100% orgánicos que sus productos de alto rendimiento. Pero R.W. Knudsen hace bebidas deportivas de recarga en seis sabores: uva, limón, bayas mixtas, naranja, limón orgánico y tropical. Se considera que todos no tienen ingredientes con gluten, pero no se han probado para garantizar que estén libres de gluten, según la compañía. R.W. Knudsen es una subsidiaria de The J.M. Smucker Company.
También puede intentar beber agua de coco como una bebida deportiva. Múltiples marcas, incluidas Coco Libre, Vita Coco y Zico, se consideran sin gluten de forma segura.
Una palabra de Verywell
Tenga en cuenta que las bebidas deportivas que se consideran seguras en la dieta sin gluten generalmente solo se analizan con menos de 20 partes por millón, o ppm, de gluten. Dado que algunas personas reaccionan al gluten a niveles por debajo de 20 ppm, su millaje puede variar en estas bebidas.
Si eres particularmente sensible a los bajos niveles de gluten traza, es posible que desees seguir con BodyArmor o con una marca de agua de coco sin gluten. Los productos de compañías que no fabrican ningún producto con ingredientes de gluten generalmente tienen menos riesgo de contaminación cruzada con el gluten en el procesamiento.