Tofu Scramble Con Receta De Verduras
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 148 Grasa 10 g Carbohidratos 6 g Proteína 12 g Mostrar la etiqueta de nutrición Ocultar la etiqueta de nutrición| información nutricional | |
|---|---|
| Raciones: 4 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 148 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 10g | 13% |
| Grasa Saturada 2g | 10% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 218 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 6 g | 2% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Azúcares Totales 2g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 12g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 239 mg | 18% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Potasio 260 mg | 6% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 5 minutos, cocinar 15 minutos
Raciones 4
Esta tofu revuelta es vegana, baja en carbohidratos y deliciosa.
Los ingredientes
- 1 libra de tofu firme
- ½ cucharadita de cúrcuma
- 2 cucharaditas de salsa de soya baja en sodio
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 1 tallo de brócoli, finamente picado
- 1/2 pimiento, cortado en cubitos
- ½ cebolla, cortada en cubitos
- 3 cucharadas de trozos de tocino vegetariano
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
Escurrir el tofu. Córtalo en trozos y ponlo en un bol pequeño. Agregue la levadura nutricional, la cúrcuma, la salsa tamari / soya, la pimienta de cayena y la pimienta. Con un tenedor, tritúrelo todo hasta que no haya grandes trozos. Puede usarlo de inmediato, pero para obtener el mejor sabor, cubra con plástico y refrigere durante la noche.
En una sartén, caliente el aceite de canola y agregue el tocino Fakin '. Saltear hasta que las piezas estén doradas y crujientes..
Añadir las verduras y saltear hasta que estén tiernas. Agregue la mezcla de tofu y sofría hasta que el tofu se caliente a través de.
Añadir 2 cucharadas de levadura nutricional para un sabor de queso..
