Receta Asada De Romero Y Aceite De Oliva
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 213 Grasa 3g Carbohidratos 11g Proteína 5g Mostrar etiqueta de nutrición Ocultar etiqueta de nutrición| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 (1/4 taza cada una) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 213 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 3g | 4% |
| Grasa Saturada 3g | 15% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 6 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 11g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares Totales 0g | |
| Incluye 18g de azúcares añadidos | 36% |
| Proteína 5g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 19mg | 1% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Potasio 197 mg | 4% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 5 minutos, cocinar 15 minutos
Raciones 8 (1/4 taza cada uno)
Parte de una dieta saludable para el corazón que puede ayudar a disminuir la presión arterial incluye grasas saludables como las que se encuentran en las nueces. Los anacardos son especialmente buenos para la presión arterial, no solo por sus grasas saludables sino también por su alto contenido de magnesio y potasio, que ayudan a regular la presión arterial.
Pero hay una trampa. Las nueces deben estar sin sal ya que demasiado sodio puede elevar la presión arterial. Todavía puede tener un bocadillo sabroso sin la sal. Estos anacardos asados con romero y aceite de oliva son deliciosos sin ninguna sal agregada. Solo requieren unos pocos ingredientes y 15 minutos, por lo que puede comer un bocadillo saludable en poco tiempo.!
Los ingredientes
- 2 tazas de anacardos crudos
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de romero fresco, finamente picado
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién agrietada
Preparación
- Calentar el horno a 350F.
- En un tazón mediano, combine los anacardos, el aceite, el romero y la pimienta. Tirar para combinar.
- Extienda los anacardos en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
- Asar 15 minutos, revolviendo cada 5 minutos..
- Retirar del horno y enfriar antes de manipular..
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Pruebe este método con cualquier almendra, nuez o cacahuete. Cualquier tuerca que te guste sería genial, solo asegúrate de que estén crudas y sin sal.
Puede probar el tomillo, el orégano u otras hierbas frescas que tenga en lugar del romero..
Consejos para cocinar y servir
La receta también contiene 8 porciones, por lo que puede comer suficientes bocadillos durante toda la semana. Esta receta también puede reducirse a la mitad o duplicarse fácilmente..
Observe cuidadosamente los anacardos al final para que no se quemen..
Estos anacardos son excelentes para merendar solos, pero también son excelentes para ensaladas o para hacer mezclas caseras..
