Papaya yogur y nogal barco
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 184 Grasa 9 g Carbohidratos 21 g Proteína 9 g Mostrar la etiqueta de nutrición Ocultar la etiqueta de nutrición| información nutricional | |
|---|---|
| Raciones: 2 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 184 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 9g | 12% |
| Grasa Saturada 1g | 5% |
| Colesterol 1 mg | 0% |
| Sodio 41 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 21g | 8% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Azúcares Totales 15g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 9g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 118mg | 9% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Potasio 427 mg | 9% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 5 minutos, cocinar 0 min
Raciones 2
Cuando coma bocadillos, intente combinar una fruta o un vegetal con proteínas y un poco de grasa saludable. Este combo de carotenoide y papaya rica en antioxidantes con yogur griego y omega-3 nueces ricas hacen una picadura de pick-me-up ganadora.
Use yogur natural para reducir los azúcares agregados (la papaya fría y el polvo de canela proporcionan suficiente dulzura natural). Las papayas contienen una dosis saludable de fibra y potasio para el beneficio de la buena salud cardiovascular, las vitaminas A y C para el rejuvenecimiento de las células mucosas y la piel y el folato que contribuye al metabolismo celular. Las papayas también contienen una enzima, la papaína, que ayuda a descomponer las proteínas..
Se está investigando la papaína por su papel en la digestión como una forma de ayudar a descomponer las proteínas en nuestro tracto digestivo. Las nueces son las más estudiadas para la prevención del cáncer, ya que contienen altas cantidades de polifenoles y otros compuestos potencialmente protectores. Agréguelos a los bocadillos y desayunos, y también a los platos salados, como esta ensalada de hierbas con granada y queso Feta..
Los ingredientes
- 1 papaya mediana, a la mitad
- 1/2 taza de yogur griego sin grasa o con bajo contenido de grasa
- 1/4 taza de nueces
- 1/4 cucharadita de canela molida
Preparación
- Sacar las semillas de la papaya..
- Rellene cada mitad de papaya con la mitad del yogur, las mitades de nuez y el polvo con canela molida..
- Comer con una cuchara, sacando bocados de carne de papaya.
Variaciones y sustituciones de ingredientes
La papaya puede tener un sabor fuerte y una textura que a algunas personas no les gusta. Intente enfriar la papaya antes de comer para reducir algo del sabor no deseado. O frote la carne de papaya expuesta con una lima cortada antes de rellenar con yogur..
También puede probar esto con un melón partido en dos o en dos, como un melón o melón. El melón tiene la misma carne de color naranja que la papaya, por lo que también contiene carotenoides. La mielada es rica en vitamina C, potasio y vitaminas B.
Consejos para cocinar y servir
¿Planeando empacar este bocadillo para llevar? Puede pelar la papaya, picarla en cubos y amontonar la merienda en un recipiente para facilitar el viaje.
¿Empresa entretenida para desayunar? Sirva papayas a la mitad y prepare una mesa con diversos rellenos y aderezos (piense en yogur, nueces, copos de coco, semillas de chia, frutas frescas o secas) para que las personas puedan hacer y diseñar sus propios botes. No te olvides de tomar una foto de las hermosas (y nutritivas) creaciones de todos..
