Receta de batido de mango verde Matcha
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 291 Grasa 6g Carbohidratos 54g Proteína 9g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Raciones: 2 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 291 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 6 g | 8% |
| Grasa Saturada 1g | 5% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 159 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 54 g | 20% |
| Fibra dietética 7g | 25% |
| Azúcares Totales 37g | |
| Incluye 6g de azúcares añadidos | 12% |
| Proteína 9g | |
| Vitamina D 3mcg | 15% |
| Calcio 507mg | 39% |
| Hierro 3 mg | 17% |
| Potasio 951 mg | 20% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 7 min, cocinar 0 min
Raciones 2
Este batido cremoso tiene el equilibrio perfecto de alto contenido de fibra, lucha contra la inflamación, carbohidratos de mango, espinaca, plátano y avena, y proteínas de tofu de seda. También protagoniza el polvo de té verde matcha, que le da al batido un sabor más intenso y un aumento de antioxidantes para ayudar a combatir la inflamación..
Los ingredientes
- 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharadita de té verde matcha en polvo
- 2 tazas de trozos de mango congelado
- 1 banana mediana madura, congelada en trozos
- 2 tazas de espinacas frescas para bebé
- ½ taza de tofu de seda
- ¼ taza de avena enrollada
- ½ cucharada de jengibre fresco rallado
Preparación
1. Agregue la leche de almendras y el polvo de matcha a la licuadora y presione 3 veces hasta que se mezclen.
2. Agregue el resto de los ingredientes a la licuadora y mezcle hasta obtener una consistencia suave, de unos 30 segundos a un minuto..
Variaciones y sustituciones de ingredientes
¿No eres fanático del tofu? Sustituya una cantidad igual de yogur natural bajo en grasa o use una cucharada de proteína en polvo sin sabor en su lugar.
No hay polvo matcha? El batido será delicioso y nutricionalmente equilibrado sin él, simplemente déjalo afuera.
Si no puedes, o no quieres tomar cafeína, deja el polvo de matcha fuera, ya que contiene una pequeña cantidad de cafeína..
Amor jengibre? Aumente la cantidad en esta receta a 1 cucharada (¡nos encanta con jengibre extra!). No hay jengibre fresco? Cambia en 1/2 cucharadita de jengibre en polvo en su lugar.
Cambia la col rizada por espinacas para obtener un "sabor verde" ligeramente más intenso.
Cambia la leche de soya por leche de almendras para agregar un impulso de proteína.
¿Como un batido más dulce? Intercambiar 1/2 banana en lugar de la avena..
Tenga en cuenta que estos intercambios de ingredientes cambiarán las calorías y el perfil nutricional de la receta, pero no dude en que el resultado final será igual de saludable..
Consejos para cocinar y servir
Si no está utilizando una licuadora de alta potencia, comience con el líquido y mezcle cada ingrediente, uno a la vez, hasta que quede suave..
Si su matcha se agrupa, bátalo en una cucharada de agua tibia hasta que quede suave y agréguelo a la licuadora..
Al congelar los plátanos, congelar un solo plátano en rodajas en una bolsa de sándwich.
De esta manera usted sabe que es un plátano (en lugar de tener que adivinar cuánto cuesta un plátano si ha agregado varios plátanos cortados en una bolsa).
