Camarones bajos en grasa con pasta
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 399 Grasa 9 g Carbohidratos 50 g Proteína 28 g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 (1 1/2 tazas cada una) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 399 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 9g | 12% |
| Grasa Saturada 3g | 15% |
| Colesterol 150 mg | 50% |
| Sodio 1080 mg | 47% |
| Carbohidratos totales 50 gramos | 18% |
| Fibra Dietética 3g | 11% |
| Azúcares Totales 1g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 28 g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 183 mg | 14% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Potasio 195 mg | 4% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 15 minutos, cocinar 10 minutos
Raciones 4 (1 1/2 tazas cada una)
Esta receta rápida y fácil de camarones con pasta tarda solo 25 minutos en prepararse de principio a fin. La combinación de camarones con otros ingredientes bajos en grasa hace que sea una receta de camarones y pasta que incluso las personas que experimentan acidez estomacal pueden disfrutar ya que los alimentos con alto contenido de grasa son causas conocidas de la acidez estomacal.
Es un candidato perfecto para una cena ocupada entre semana o, con una ensalada y una baguette de pan crujiente, puede pasar fácilmente a una comida digna de la compañía..
Los ingredientes
- Spray antiadherente para cocinar vegetales
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 libra de camarones medianos, pelados y desvenados (ver nota más abajo)
- 8 onzas de pasta de cabello de ángel sin cocer
- 1/2 taza de rallado
- queso parmesano
Preparación
- Poner una olla de agua a hervir para la pasta..
- Cubra ligeramente una sartén grande con aceite vegetal en aerosol. Colocar a fuego medio-alto y agregar aceite de oliva. Dejar calentar durante 1 a 2 minutos..
- Agregue la albahaca seca, la sal, el orégano seco y los camarones. Mezcle para cubrir los camarones con hierbas y cocine de 6 a 8 minutos, o hasta que los camarones estén cocidos y se tornen rosados, dándoles vuelta una vez..
- Mientras tanto, cocinar la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete. Desagüe.
- Mezcle la mezcla de camarones con pasta caliente.
- Espolvorear con queso parmesano y servir..
Cómo pelar y desvenar los camarones
- Si la cabeza aún está colocada y desea retirarla, gírela suavemente. Luego, comenzando por el extremo de la cabeza, vaya por debajo, donde se atan las piernas, y retire las piernas y la cáscara.
- Si quieres dejar la cola puesta, adelante. De lo contrario, sujetando el cuerpo de los camarones, retire la cola con un suave tirón.
- Coloque los camarones y, con un cuchillo de pelar, corte a lo largo de la mitad de la espalda del camarón para revelar la vena. Trate de no cortar demasiado profundamente, y saque la vena gris delgada.
- Para los camarones con cola, retire la cáscara como se indicó anteriormente, pero deje el último segmento adjunto, luego deveine.
- Enjuague y seque los camarones antes de agregarlos a su receta favorita.
