Receta de la inmersión de la mantequilla de la almendra del cacao
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 137 Grasa 12 g Carbohidratos 5 g Proteína 4 g Mostrar la etiqueta de nutrición Ocultar la etiqueta de nutrición| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 (2 cucharadas cada una) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 137 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 12g | 15% |
| Grasa Saturada 4g | 20% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 37 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 5g | 2% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Azúcares Totales 3g | |
| Incluye 2g de azúcares añadidos | 4% |
| Proteína 4g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 60mg | 5% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Potasio 146 mg | 3% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 10 minutos, cocinar 0 min
Raciones 4 (2 cucharadas cada uno)
Este postre de chocolate sin lácteos se prepara con mantequilla de almendras para darle cuerpo y una dosis de proteína de llenado. El aceite de coco le da un toque extra de grasa y sabor..
¿Quieres más sabor chocolatamente? Continúa y agrega una cucharada extra de cacao en polvo. También proporcionará beneficios de salud adicionales. El cacao en polvo tiene menos calorías, grasa y azúcar que una barra de chocolate típica, además de que contiene un perfil similar de antioxidantes que combaten el cáncer que se encuentran típicamente en alimentos como las frutas y bebidas como el té, el café y el vino tinto. Un toque opcional de sal marina escamosa ayuda a realzar el sabor a chocolate en esta receta.
Los ingredientes
- ¼ taza de mantequilla de almendras
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de aceite de coco, derretido
- 1½ cucharaditas de jarabe de arce
- ¼ taza de agua
- Sal marina escamosa, para adornar la parte superior.
- Frutas cortadas / cortadas, galletas saladas o pretzels para mojar
Preparación
1. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de almendras, el cacao en polvo, el aceite de coco derretido, el jarabe de arce y el agua..
2. Disfrute de inmediato a temperatura ambiente, o enfríe al menos 1 hora o toda la noche en el refrigerador para un baño fresco y cremoso. Servir con una guarnición de sal marina escamosa y fruta cortada o picada, galletas o pretzels en el lado.
Variaciones y sustituciones de ingredientes
En lugar de sumergirlo, use esto como un producto para sándwiches de postre (en lugar de Nutella, por ejemplo).
Mezcle el sabor usando mantequilla de maní o mantequilla de semillas de girasol en lugar de la mantequilla de almendras. Todas las nueces y semillas contienen vitaminas y minerales, y también son una buena fuente de grasas saludables insaturadas, proteínas de origen vegetal y fibra, así que elige tu favorita. Simplemente apéguese al tamaño de la porción, no más de 2 cucharadas de mantequilla de nueces o una onza de nueces, para no excederse en calorías y grasas..
Consejos para cocinar y servir
En los días más cálidos, su aceite de coco ya puede estar en forma líquida. En los días más fríos, el aceite de coco será más sólido, así que saque lo que necesita y caliéntelo en un recipiente apto para microondas durante unos segundos, o caliéntelo en una cacerola en la estufa.
