Cómo medir las porciones de alimentos sin una escala

¿Podrías servirte tres onzas de pollo si no tuvieras una balanza a mano? ¿Cómo son las tres onzas de pollo??

Si está tratando de bajar de peso, necesita comer la cantidad correcta de alimentos amigables con la dieta, como el pollo. Así que es importante que aprendas a medir las porciones de comida. La mayoría de las personas que hacen dieta lo hacen con una balanza de cocina digital. ¿Pero qué pasa si no tienes uno o estás fuera de casa? No te preocupes Medir las porciones de alimentos sin una báscula es fácil si sabe cómo usar herramientas sencillas que siempre están disponibles..

Cómo medir las porciones de comida con la mano

Medir los alimentos es fácil si usa una herramienta que está siempre cerca: su mano. Pero la cantidad real de comida que su mano puede contener dependerá del tamaño de su mano y del tipo de comida que esté midiendo. Utilice esta lista como una guía general para estimar los valores básicos. equivalentes de tamaño de la porción.

Un nivel puñado = un cuarto de taza Una sola porción de nueces es de una onza o 1/4 a 1/3 taza.
Un puñado colmado = media taza Una sola porción de pasta seca es aproximadamente 1/2 taza
Dos manos llenas = una taza. Una porción de pasta cocida suele ser de una taza.
Pala de un dedo = una cucharadita Una sola porción de mantequilla o aceite a menudo es una cucharadita
Pala de dos dedos = una cucharada. Una porción de mantequilla de maní es generalmente de 2 cucharadas o dos cucharadas de 2 dedos.

También puede usar su mano para medir porciones de comida de carne y productos. Por ejemplo, una porción de 3 onzas de pollo, carne o pescado es aproximadamente del tamaño de su palma. Una porción de una taza de fruta o verdura es aproximadamente del tamaño de su puño cerrado. Una porción de queso es aproximadamente del tamaño de su pulgar.

Cómo medir las porciones de comida con un plato

Muchas personas que hacen dieta usan su plato para estimar el tamaño de las porciones. Esto funciona bien para algunos, pero los platos para la cena vienen en diferentes tamaños. Por lo tanto, es importante tener en cuenta el tamaño de la placa cuando se trata de determinar los equivalentes de tamaño de la porción. Los platos más pequeños para ensaladas o aperitivos suelen tener 8 o 9 pulgadas de ancho. Un plato grande puede medir de 10 a 12 pulgadas de ancho.

Cantidades generales de alimentos basadas en el llenado de un plato:

Cuarto de un plato de 8 pulgadas.: 1/2 a 3/4 tazas
Cuarto de una placa de 10.5 pulgadas.: 1 a 1 1/2 tazas
La mitad de una placa de 8 pulgadas: 1 1/2 a 2 tazas
La mitad de una placa de 10,5 pulgadas: 3 tazas

Por supuesto, el tamaño real de la porción que consume puede depender no solo del tamaño de la placa, sino también de la cantidad de alimentos que apila en su plato. Una forma de asegurarse de que no está cargando demasiada comida en su plato es separar las comidas para que no se toquen. Si tiene que mantener espacio entre sus alimentos, notará que es difícil sobrellenar su plato.

Medición de alimentos con placas de control de porciones

Muchas personas que hacen dieta inteligente también usan placas de control de porciones y vasos de control de porciones para asegurarse de que están comiendo y bebiendo la cantidad correcta. Soy un gran fan de los platos livliga, los vasos y las piezas para servir porque no se parecen a "platos dietéticos". Pero hay muchas marcas en el mercado a diferentes precios..

También puede convertir sus placas normales en placas de control de porciones utilizando el icono de Mi Plato del USDA como guía. La colorida imagen del plato muestra la cantidad de proteínas, frutas, verduras, granos saludables y productos lácteos que debe comer a la hora de las comidas. Puede usar la imagen en casa para recordar y enseñar a sus hijos cómo preparar y comer comidas saludables..

Mida las porciones de comida para bajar de peso

Recuerda que cuando intentas perder peso, las calorías son lo más importante. Por lo tanto, medir el tamaño de las porciones es importante, pero la elección de alimentos también es importante. Por ejemplo, una gran porción de espinacas es mucho mejor para su dieta para bajar de peso que una pequeña porción de helado. Pero comer porciones más pequeñas de cualquier alimento lo ayudará a reducir su ingesta calórica para perder peso.

Entonces, ¿cómo te aseguras de comer la porción correcta de comida? Desafortunadamente, no puedes confiar en el tamaño del paquete. Muchos paquetes de alimentos que parecen proporcionar una sola porción de alimentos en realidad proporcionan suficiente para dos o incluso tres porciones. La etiqueta de información nutricional puede darle una buena idea de un tamaño de porción razonable. Pero el número listado no es el tamaño de porción recomendado. Es la cantidad de comida típicamente consumida..

Si va a comer afuera, comer el tamaño correcto de la porción puede ser incluso más complicado. La mayoría de las entradas pueden servir 2-3 personas. Para comer menos en un restaurante, planea dividir un entrante con un amigo. O solicite un aperitivo para su comida principal para asegurarse de que no esté comiendo demasiado.

Cuando come en casa, obtendrá los mejores resultados cuando mida los alimentos con una balanza de cocina. Pero si tiene prisa o no lo tiene a mano, use estas guías como estimaciones para porciones de comida sin una escala.

Una palabra de Verywell

Las habilidades simples de estilo de vida, como medir las porciones de comida, pueden hacer que su plan de alimentación saludable sea más fácil de seguir. Así que es inteligente tomarse un tiempo y aprender a dominar tareas como aprender a cortar tres onzas de pollo sin una escala, revisar el tamaño de los alimentos, leer las etiquetas nutricionales y revisar las listas de ingredientes. ¡Y el proceso puede ser divertido! Refuerza tu conocimiento de la comida y verás que comerás bien se convertirá en un instante.