Coma alimentos con proteínas magras para una mejor salud
La proteína es una parte importante de una dieta saludable y puede ayudarlo a perder peso. Pero sabes como elegir el mejor alimentos ricos en proteínas magras? Las fuentes inteligentes de proteínas magras son altas en nutrientes pero bajas en grasas y calorías.
Use esta lista de proteínas magras cuando compre sus comestibles semanales. Luego llene su desayuno, almuerzo y plato de comida con estos alimentos. Se beneficiará de una buena nutrición y de la sensación de plenitud y satisfacción que proporciona la proteína..
Pez
Ciertos tipos de peces son grandes fuentes de proteínas magras. La mayoría de los pescados tienen menos grasa saturada que las aves de corral o la carne de res. El pescado de agua fría, como el salmón, es una excelente opción ya que contiene altas cantidades de ácidos grasos omega-3, una buena grasa que puede ser beneficiosa para la salud. El atún, la caballa, el bacalao, el arenque y las anchoas también están llenos de proteínas y nutrición..
Pollo y pavo
Las aves de corral son una buena fuente de proteínas, pero el recuento de calorías de las aves puede variar. Por lo tanto, es importante leer las etiquetas nutricionales y elegir cortes magros de pavo y pollo con la mayor frecuencia posible. Como regla general, la carne más ligera tiene menos calorías que la carne oscura. Además, asegúrese de quitar la piel antes de comer y aprenda a asar su pollo o pavo para reducir la grasa y las calorías. También puede asar aves o hornear para mantener bajo el conteo de calorías..
Carne magra
Ver tu grasa y tu ingesta diaria de calorías no significa que tengas que renunciar al bistec. Si elige el tipo correcto de carne de res, puede ser una parte saludable de su programa de pérdida de peso. Elija cortes con las palabras "redondo" o "lomo" en el nombre, y aquellos que tienen menos veteado visible. Quite la grasa visible antes de cocinarla o pídale al carnicero que lo haga antes de envolverla. Cuando elija carne molida, busque "magra" o "magra extra" en la etiqueta. Si le gusta la carne roja, pero aún necesita reducir la grasa, considere el bisonte como su alternativa a la carne roja. Sabe a carne de res, pero aporta menos grasa que la mayoría de los bistecs y asados típicos..
Huevos
Los huevos pueden ser parte de cualquier dieta saludable porque son económicos, versátiles y fáciles de preparar. Las calorías en los huevos son bajas y proporcionan alrededor de cinco gramos de proteína por porción. Puede usar huevos para preparar un desayuno saludable, o puede hacer sándwiches o platos más fuertes como una frittata de verduras o una quiche vegetariana. Si le preocupa el colesterol, use menos yemas porque la grasa y el colesterol están en la yema..
Productos lácteos bajos en grasa
Los productos lácteos bajos en grasa, como la leche descremada o baja en grasa, son una fuente ideal de proteína magra porque gran parte de la grasa saturada se ha eliminado de ellos. Proporcionan vitamina D y calcio. El queso con bajo contenido de grasa, la leche y el yogur tradicional y el yogur griego son elementos básicos de una dieta saludable, ya que pueden incluirse en casi cualquier comida o como parte de un bocadillo saludable.
Frijoles, Guisantes Y Lentejas
Los frijoles, los guisantes y las lentejas también son una buena fuente de proteínas magras, especialmente para aquellos que siguen una dieta vegetariana. Proporcionan mucha fibra, que en realidad puede ayudarte a mantenerte en tu dieta. La proteína y la fibra contienen un "golpe doble" que puede ayudarlo a sentirse más lleno durante más tiempo que otros alimentos y, por lo tanto, evitar comer en exceso. Intente agregar frijoles a recetas como chili, sopa, o prepare una ensalada saludable para mantener su dieta al día.
Notará que las barritas de proteínas y los polvos de proteínas no están en esta lista. ¿Por qué? Porque los expertos generalmente recomiendan que obtenga proteínas de alimentos integrales en lugar de suplementos procesados. Por supuesto, eso no significa que los polvos y las barritas sean perjudiciales para usted, pero disfrutará de los beneficios nutricionales si elige alimentos integrales como buenas fuentes de proteínas magras con mayor frecuencia..
Y no olvide que la forma de preparar proteínas magras es lo más importante si está comiendo para perder peso. Hornee, ase o ase carnes y mariscos para minimizar la cantidad de aceite que utiliza. Asegúrese de medir los productos lácteos como el queso o incluso el yogur, ya que las calorías de esos productos se acumulan rápidamente. Y trate de no agregar demasiado aceite cuando prepare platos con frijoles. Las recetas tradicionales a menudo se pueden preparar con menos grasa para ahorrar calorías y aún así tener un gran sabor.
