5 maneras de hacer que la fruta sea más divertida
¿Estás comiendo suficiente fruta? El USDA recomienda que la mayoría de los adultos¡Obtenga de 2 a 4 porciones (aproximadamente 2 tazas) por día, pero muchos de nosotros nos quedamos cortos! Personalmente, me encantan las frutas y las como a menudo, pero no todas las personas buscan una manzana cuando están deseando comer algo. Aquí hay cinco maneras saludables de hacer que la fruta sea más divertida..
1. Añadir el chocolate oscuro
Si aún piensa que el chocolate es una dieta no, no, es hora de ponerse al día. El chocolate negro está lleno de beneficios para la salud (con moderación, por supuesto). Duplica tus ganancias nutricionales combinándolas con fruta fresca. Derrita algunas chispas de chocolate semidulces (a.k.a. chocolate negro) y rocíelas con todo tipo de frutas: bayas frescas, trozos de piña, rebanadas de manzana, lo que sea. También puedes mejorar tu juego y hacer crujientes de frambuesa con beso, parfait de yogur crujiente de choco-berry o nachos de plátano y chocolate..
2. Conviértelo en S'mores
Los s'mores clásicos son indiscutiblemente deliciosos. (¿A quién no le gusta el chocolate derretido, los malvaviscos pegajosos y las galletas crujientes Graham?) Pero he encontrado una forma de reducir el número de calorías y grasas y aumentar el factor de la salud. Uso una base de rebanadas de manzana en lugar de galletas Graham, ¡y el resultado es increíblemente increíble! La manzana agrega un poco de jugosidad que funciona muy bien con los otros sabores..
S'mores de manzana de cara abierta
Receta completa: 126 calorías, 3 g de grasa total (2 g de grasa saturada), 30 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 2.5 g de fibra, 18.5 g de azúcares, 1 g de proteína
1. En un tazón muy pequeño apto para microondas, coloque en el microondas 2 cucharaditas de mini chips de chocolate semi dulces a una potencia del 50 por ciento durante 25 segundos. Revuelva hasta que quede suave y uniforme..
2. Extienda el chocolate sobre dos rebanadas de manzana Fuji o Galax redondas de 1/2 pulgada de grosor. Cubrir con 2 cucharadas de mini malvaviscos.
3. Usando un soplete de cocina, caliente los malvaviscos hasta que estén ligeramente derretidos y tostados, de 5 a 10 segundos. (Alternativamente, microondas durante unos 20 segundos.)
4. Triture finamente una galleta de Graham con bajo contenido de grasa y espolvoréela sobre las rodajas de manzana. Deja que tu niño interior se consienta!
3. congelarlo
Si nunca has comido tu fruta en forma congelada, te la estás perdiendo. Cada pieza es como un bocado de una barra de frutas totalmente natural!
Tome una bolsa de bayas congeladas o trozos de mango del supermercado y sáquelos directamente en la boca. Solo revise los ingredientes para asegurarse de que no se haya agregado azúcar. También dale una oportunidad a mi receta de Fro-Yo Grapesicles!
Otra forma fácil de disfrutar la fruta congelada es en un batido saludable, pero no todos los batidos son saludables. Para mantener tus calorías bajo control, prepara batidos de bricolaje..
4. Ensalada de Perk Up
¡Piense más allá de las verduras cuando mezcle una ensalada! La fruta puede ser una adición agradable y sabrosa. Cubra la ensalada con bayas para una explosión de sabor, o corte algunas manzanas para hacer algo crujiente. (¡Las manzanas son una de mis alternativas favoritas de crouton!) La fruta también puede agregar zazzle a las ensaladas deli estilo. Prepare una ensalada de pollo saludable con mayonesa liviana y uvas a la mitad. Hay más de una posibilidad, así que inténtalos a todos..
5. Obtener Grillin '
La fruta puede tener un sabor aún mejor si la asas. Aquí tienes una receta para ayudarte a mejorar tu juego de barbacoa este verano..
Kebabs y salsa de frutas jugosas a la parrilla
1/4 de la receta (1 kebab con aproximadamente 3 cucharadas de salsa): 135 calorías, 0.5 g de grasa total (0 g de grasa saturada), 17 mg de sodio, 30.5 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 23 g de azúcares, 4.5 g de proteína
1. Si usa pinchos de madera, sumérjalos en agua durante unos 20 minutos para evitar que se quemen. (Necesitarás 4 pinchos.)
2. Combine los siguientes ingredientes para hacer la inmersión: 6 onzas de yogur griego natural sin grasa, 1 cucharada de azúcar blanco granulado, 1/8 cucharadita de canela y 1/8 cucharadita de extracto de vainilla. Mezclar hasta que esté bien mezclado y suave. Refrigere hasta que esté listo para servir.
3. Corte las siguientes frutas en trozos de 1 pulgada; Necesitará una taza de cada uno: piña, mango, melocotón / nectarina y plátano. Enrosque los 4 pinchos, empacando las piezas firmemente. Espolvorear con 1/4 cucharadita de canela.
4. Lleve una parrilla (o sartén) rociada con spray antiadherente a fuego medio. Agregue los pinchos, cubra y cocine durante aproximadamente 3 minutos por lado, hasta que la fruta esté ligeramente ennegrecida y caramelizada. Si usa una sartén para la parrilla, trabaje en lotes, retirando la sartén del calor entre los lotes para volver a pulverizar.
5. Servir con salsa y saborear los sabores dulces del verano.!
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