Consejos para hacer inmersiones saludables en una dieta para bajar el colesterol

Si necesita llevar algo a su próxima comida o fiesta, los dips son los favoritos de la multitud. Son económicos y rápidos de crear, y a menudo son el primer plato que desaparece donde sea que los coloques. Sin embargo, algunas caídas pueden estar fuera de los límites si usted está siguiendo una dieta para mantener saludables sus niveles de colesterol y triglicéridos. Por ejemplo, algunas de las salsas más populares, como las salsas cremosas y con queso, tienen un sabor delicioso, pero también contienen una gran cantidad de grasas saturadas y calorías. Algunas salsas también pueden contener azúcar oculta. Estos consejos y recetas lo ayudarán a crear salsas saludables que no introducirán mucha grasa y calorías en su dieta para reducir el colesterol..

Usa tus frijoles favoritos

Los frijoles son muy versátiles y se pueden combinar con prácticamente cualquier cosa, ya sea que los sirva con verduras o con chips de pita bajos en grasa. No solo son bajos en grasa saturada y altos en proteínas, sino que los frijoles están llenos de fibra, un ingrediente que puede ayudar a mantener sus niveles de colesterol saludables..
Frijoles negros, frijoles rojos, frijoles blancos: puedes servirlos completos o ponerlos en una licuadora para convertirlos en una mezcla cremosa. Su sabor no es muy fuerte, por lo que a menudo es tentador agregar algo para mejorar su sabor. Si haces esto, agregar un chorrito de jugo de limón o especias es una forma amigable de colesterol de amenizar tus salsas de frijoles.  

Añade tus verduras favoritas 

Dips de vegetales también son un gran éxito en las fiestas. Aunque cualquier tipo de verdura es ideal para incluir en una salsa, muchas de estas salsas están hechas de leche entera y cremas pesadas que pueden introducir una gran cantidad de grasa saturada en la salsa. Por suerte, hay formas de disfrutar de la cremosidad de una salsa de vegetales sin aumentar significativamente el contenido de grasa. Puede agregar una variedad baja en grasa de su producto lácteo favorito, como crema agria o queso crema, a su baño. Además, también puede mezclar yogur griego simple y bajo en grasa para darle a su salsa una mayor cremosidad, sin agregar mucha grasa saturada.

Salsa Probada Y Verdadera

Cuando piensas en salsa, solo puedes pensar en una combinación de tomate y cebolla picados. Sin embargo, hay muchas otras formas en que puede preparar la salsa, y casi todos estos métodos de preparación pueden producir salpicaduras amigables con el colesterol que están repletas de nutrientes. Para mezclarlo, siéntase libre de experimentar con cualquier combinación de frutas y verduras:

• Picar y combinar un tomate, una cebolla roja, un par de mazorcas de maíz y uno o dos dientes de ajo en un bol con el jugo de la mitad de una lima. ¿Qué agregar un poco de proteína a su inmersión? Mezcle en un puñado de frijoles negros.
• Si tiene ganas de algo dulce, corte y combine un pomelo, un kiwi, uno naranja, cilantro, un tomate y un pimiento verde para hacer una salsa más dulce (sin el azúcar agregado).
• Para mantenerlo tradicional, pique y combine una cebolla blanca, tres o cuatro tomates, cilantro, un par de dientes de ajo y el jugo de una lima. Si necesitas darle un poco de sabor, espolvorea un poco de pimienta.

Puede usar sus mezclas de salsa favoritas para mojar sus otras verduras o granos enteros. Asegúrese de evitar las papas fritas, ya que están cargadas de grasa, sal y calorías..

Considere el uso de hummus

Aunque comúnmente se observa en la cocina mediterránea y de Oriente Medio, el hummus también ha ganado popularidad en los Estados Unidos como un baño para el colesterol. Estas salsas cremosas están hechas principalmente de garbanzos, una leguminosa con alto contenido de fibra que también se puede agregar a muchos platos de acompañamiento y platos principales. Esta salsa puede extenderse sobre galletas integrales o puede usarse para mojar sus verduras o pan de pita integral..
Puede modificar el sabor del hummus agregando otros ingredientes bajos en grasa, como el limón, el pimiento rojo, el ajo o varias especias. Y si no tiene ganas de hacer las suyas, hay muchas marcas de hummus preenvasado disponibles en el supermercado. Si lo compra en la tienda, solo asegúrese de revisar sus etiquetas nutricionales para detectar grasas saturadas y azúcar ocultas.