¿Puede beber jugo de arándano reducir el colesterol?
Qué debes saber sobre los arándanos?
Arándanos, también conocidos por el nombre científico. Vaccinium macrocarpon, Es una fruta deliciosa que se puede cocinar de muchas maneras para preparar comidas principales o postres..Los arándanos son principalmente nativos de la parte noreste de Canadá y los Estados Unidos. Los beneficios para la salud de los arándanos se han conocido durante siglos. Inicialmente utilizado para colorantes de alimentos y tejidos, los arándanos se utilizaron una vez para tratar heridas infectadas. Los arándanos se han estudiado para las afirmaciones de salud además de mejorar la salud del corazón, como la prevención de caries (caries), infecciones del tracto urinario y úlceras estomacales.
Los arándanos pueden realmente reducir el colesterol?
Los beneficios saludables para el corazón de los arándanos pueden tener algo que ver con los fitoquímicos que contienen. Los arándanos son particularmente altos en polifenoles, que se sabe que reducen la inflamación. Estos químicos también parecen afectar los niveles de colesterol..Jugo de arándano y colesterol. Entre los pocos estudios de arándanos realizados en humanos, el jugo de arándano ha sido el más examinado. De estos estudios, parece que el consumo de jugo de arándano puede aumentar el colesterol HDL ("bueno") en un promedio del 7 por ciento. Para obtener esos beneficios saludables, los participantes en estos estudios consumieron de 500 a 600 mililitros (17 a 20 onzas) de jugo de arándano diariamente por hasta tres meses..
El consumo de jugo de arándano no pareció afectar los niveles de colesterol LDL ("malo") de los participantes del estudio, excepto que el colesterol LDL oxidado se redujo ligeramente en algunos estudios. Los triglicéridos no se vieron afectados en estos estudios, excepto en un caso, atribuido a la alta cantidad de azúcar en la bebida de jugo de arándano..
Suplementos de extracto de arándano. Otro estudio, realizado en personas con diabetes tipo 2 que tomaban medicamentos orales para reducir sus niveles de azúcar en la sangre, examinó el efecto de los suplementos de extracto de arándano en sus niveles de colesterol. En este estudio, los participantes tomaron una tableta de extracto de arándano de 500 mg tres veces al día después de las comidas durante 12 semanas. Después del período de estudio, su colesterol LDL se redujo significativamente. Sin embargo, los suplementos de arándanos no parecieron afectar los otros lípidos de los participantes ni sus niveles de LDL oxidados.
¿Debe incorporar los arándanos en su dieta para bajar el colesterol??
Los arándanos son un alimento saludable y bajo en grasa que puede mejorar cualquier dieta para reducir el colesterol. Después de consultar con su médico, disfrute los arándanos de cualquier forma que le resulte atractiva (pero tenga cuidado con los altos niveles de azúcar en el jugo de arándanos).Sin embargo, tenga en cuenta que se necesitan estudios adicionales para aumentar la comprensión de los médicos sobre los efectos del consumo de arándanos en los niveles de colesterol y la salud del corazón. Entonces, aunque los arándanos son una fruta saludable y parecen ayudar a reducir los niveles de colesterol, no debe confiar únicamente en ellos para ese propósito..
