Los beneficios del té Oolong
Un tipo menos conocido de té, el té oolong se hace de las hojas de la Camellia sinensis Planta, la misma planta utilizada para hacer té negro y verde. La diferencia está en cómo se procesan las hojas de té. A diferencia del té negro, que está completamente oxidado con hojas negras profundas, el té oolong se oxida parcialmente. (Las hojas de té verde se cuecen al vapor o se cuecen al horno durante el procesamiento, lo que evita que se oxiden).
Además de la cafeína, que también se encuentra en el té verde, blanco y negro, el té oolong contiene teanina, un aminoácido que promueve la relajación. Para un estudio publicado en Revista de Farmacognosia en 2016, los investigadores analizaron 37 muestras de té comercial y encontraron que el contenido medio de teanina en los tés oolong, blanco, verde y negro era de 6.09, 6.26, 6.56 y 5.13 mg / g, respectivamente. El contenido de cafeína fue de 19.31, 16.79, 16.28 y 17.73 mg / g, respectivamente..
Los defensores afirman que beber té oolong puede ofrecer beneficios para la salud del corazón, la prevención de la diabetes, la salud ósea y la pérdida de peso, posiblemente debido a los antioxidantes thearubigins, theaflavins y EGCG.
He aquí un vistazo a varios hallazgos clave del estudio.
Beneficios de la salud
Enfermedad del corazón
En un estudio de población publicado en el Revista de Epidemiología y Salud Comunitaria. en 2011, los investigadores encontraron que el consumo de té oolong estaba relacionado con un menor riesgo de mortalidad por enfermedad cardiovascular.
Los participantes incluyeron a 76,979 adultos, todos ellos de entre 40 y 79 años de edad y libres de accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca y cáncer al inicio del estudio. En un estudio que evaluó a los miembros sobre su consumo de bebidas, los investigadores determinaron que aquellos que bebían café, té verde y / o té oolong regularmente tenían un menor riesgo de enfermedad cardíaca en comparación con los que no tomaban tales bebidas..
Calidad de vida relacionada con la salud en adultos mayores
El consumo de té se asocia con una mejor calidad de vida en los adultos mayores, según un estudio publicado en La revista de nutrición, salud y envejecimiento en 2017. Después de analizar los datos de adultos de 60 años o más, el consumo habitual de té se asoció con una mejor calidad de vida (específicamente, movilidad, dolor o malestar, y ansiedad y depresión). Las asociaciones fueron más pronunciadas para el té oolong y el negro que para el té verde..
Otros estudios han investigado la asociación entre el consumo de té y el riesgo de trastornos cognitivos en adultos mayores. Un estudio, publicado en el Diario de nutrición, salud y envejecimiento En 2016, se encontró que los adultos mayores que consumían té de té oolong, verde o negro regularmente tenían un riesgo reducido de trastornos cognitivos..
Pérdida de peso
Varios estudios indican que el té oolong puede ayudar a promover la pérdida de peso. En un estudio realizado en 2009 con 102 sujetos con sobrepeso u obesidad, por ejemplo, los investigadores concluyeron que el consumo de té oolong podría mejorar el metabolismo de las grasas y, a su vez, reducir el peso corporal. Después de seis semanas de tomar té oolong diariamente, el 64 por ciento de los sujetos obesos y el 66 por ciento de los sujetos con sobrepeso perdieron más de 2.2 libras. En general, el 22 por ciento de los participantes perdió más de 6.6 libras.
Estudios previos sugieren que los efectos antiobesidad del té oolong pueden deberse a su contenido de cafeína o polifenol.
Efectos secundarios y preocupaciones
En algunas personas, grandes cantidades de cafeína pueden provocar una serie de efectos adversos, como ansiedad, insomnio, aumento del ritmo cardíaco y presión arterial, y el empeoramiento de los síntomas de la úlcera o puede no ser correcto si tiene ciertas afecciones o está tomando medicamentos. Las mujeres y niños embarazadas o en período de lactancia deben consultar a sus proveedores de atención médica antes de consumir té oolong regularmente o en grandes cantidades.
El té contiene naturalmente flúor. Si bien se cree que el flúor mejora la salud dental, en grandes cantidades puede tener efectos nocivos en el cuerpo. Para un estudio publicado en el Revista de Ciencia de los Alimentos, los investigadores analizaron 558 productos de té y determinaron que el té oolong tenía niveles medios de fluoruro de 159.78 mg / kg, en comparación con 63.04, 99.74, 52.19, 101.67 y 110.54 mg / kg para el té verde, té negro, té blanco, té pu'er, y té reprocesado, respectivamente.
Una palabra de Verywell
Si bien el té oolong puede ser un complemento delicioso para la rotación de bebidas con moderación, es demasiado pronto para considerarlo como un tratamiento para cualquier afección. Y si bien puede ofrecer ciertos beneficios de salud, es importante consultar a su proveedor de atención médica para determinar cuánto puede ser apropiado para usted..
