Consejos y herramientas de conteo de calorías
Los conteos de calorías son lo primero que probablemente mire cuando mire una etiqueta de información nutricional. Los alimentos proporcionan energía que viene en forma de calorías (o kilocalorías). Todos los alimentos proporcionan calorías, ya sea que tengan una etiqueta de nutrición o no, y es mucho más fácil alcanzar sus objetivos de peso cuando sabe cuántos.
Un contador de calorías es una de las maneras más fáciles de mantener un registro constante de su consumo de calorías. Puede utilizar una aplicación en su teléfono o computadora. Incluso si no usa constantemente un contador de calorías, es una buena idea probarlo durante al menos uno o dos días, preferiblemente un día de la semana típico y un fin de semana típico, para saber si cumple con su meta diaria de calorías..
También debe familiarizarse con los conteos de calorías de sus alimentos favoritos para que pueda tomar decisiones más inteligentes en el momento. El conocimiento es poder, después de todo. Comience por revisar las etiquetas de nutrición. Si tiene su teléfono a mano, puede buscar fácilmente la comida. Muchas aplicaciones de contador de calorías también le permiten escanear el código de barras de un alimento para localizar fácilmente la etiqueta de información nutricional. Además de las calorías, las etiquetas brindan información valiosa sobre lo que contienen sus alimentos, por lo que es fundamental que entienda cómo leerlos. Y asegúrese de hacer lo que debe y no debe hacer para contar correctamente las calorías!
¿Cuántas calorías debo comer??
Saber los conteos de calorías de sus comidas favoritas solo es útil si conoce el número total por el que debe esforzarse. La verdad es que el número varía de persona a persona según la edad, el sexo, el nivel de actividad, las calorías diarias quemadas y los objetivos de peso. En otras palabras, la "dieta de 2000 calorías" citada en las etiquetas de información nutricional no se aplica a todos.
Entonces, ¿cuántas calorías debes comer? Ingrese su información en una calculadora de metas de calorías diarias para averiguarlo, luego use un contador de calorías para hacer un seguimiento de su ingesta de alimentos y ver si cumple con su meta.
¿Cuántas calorías hay en carbohidratos, proteínas, grasas y alcohol??
Algunos alimentos contienen más calorías que otros y, a menudo, dependen del contenido de macronutrientes de los alimentos. En general, los alimentos se componen de carbohidratos, proteínas y grasas, cada uno de los cuales proporciona una cantidad diferente de calorías:
- Los carbohidratos aportan 4 calorías por gramo
- Las proteínas aportan 4 calorías por gramo.
- Las grasas aportan 9 calorías por gramo.
Si está bebiendo alcohol, tenga en cuenta que un gramo proporciona siete calorías. Después de unas cuantas bebidas, las calorías de sus bebidas alcohólicas favoritas realmente pueden acumularse, y eso tiene sentido.
El tamaño adecuado de las porciones proporcionará una cantidad equilibrada de calorías. Cometa algunos errores en el tamaño de las porciones o ingiera una comida con un alto contenido de grasa en la dieta y es posible que esté consumiendo más calorías de las que cree..
¿Son todas las calorías iguales? Entender las calorías frente a la calidad de la dieta
¿Importa de dónde provienen tus calorías? ¿Es mejor obtener la mayoría de las calorías de las proteínas o comer menos calorías de los carbohidratos??
Los expertos han discutido sobre este tema durante algún tiempo, pero la respuesta es simple: una caloría es solo una caloría cuando se trata de contar los números, pero las diferentes fuentes de calorías pueden tener diferentes efectos en su peso debido a factores como la saciedad y los efectos. en hormonas.
En pocas palabras: concéntrese en comer una dieta saludable y equilibrada, llena de frutas y verduras, granos integrales y proteínas magras para obtener el mayor beneficio.
¿Son precisos las etiquetas de información nutricional??
Nos gustaría creer que las etiquetas de información nutricional son 100% precisas, pero debido a las técnicas de medición imperfectas, las regulaciones de etiquetado de la FDA, las variaciones en las técnicas de cocción y factores como la digestibilidad, a menudo no lo son. Los números que vemos son simplemente estimaciones, pero son estimaciones sólidas que podemos usar para lograr nuestros objetivos.
Recuerde, las fórmulas utilizadas para calcular los objetivos de calorías también proporcionan estimaciones. Si está siguiendolos de cerca pero no ve los resultados a los que apunta, es una buena idea trabajar con un dietista, médico u otro profesional de la salud registrado para averiguar por qué.
