10 bocadillos saludables para la noche

Es tarde en la noche y tienes hambre. Tal vez has tenido una tarde ocupada y acabas de llegar a casa. O quizás no puedas dormir porque tu estómago no dejará de gruñir. Cualquiera que sea la razón, estás en la cocina y necesitas algo saludable para comer pronto. No busque más: estas opciones buenas para usted son satisfactorias y están cargadas con nutrientes que pueden incluso ayudar a promover el sueño.  

1

Cereales y leche

Puede reservar cereales para su comida de la mañana, pero también puede ser un bocadillo inteligente a medianoche..

Un estudio encontró que comer carbohidratos de alto índice glucémico, que son muchos cereales a base de maíz, antes de acostarse redujo el tiempo que tardaba la gente en quedarse dormida.

Mantenga las porciones pequeñas (su bocadillo completo debe contener menos de 300 calorías), especialmente si tiene problemas con las comidas pesadas para la acidez estomacal, que pueden agravar el problema. Una taza de cereales tiene 100 calorías y una media taza de leche descremada tiene 45 calorías. Los productos lácteos contienen calcio, un mineral que desempeña un papel directo en la producción de la hormona del sueño melatonina. Además, también actúa como un relajante natural en el cuerpo.. 

2

Un plato de bayas

Cuando tu gusto por lo dulce necesita satisfacerse, no puedes batir un bol de bayas. Además de estar cargado con fibra, que ayuda a llenarte, las bayas contienen magnesio, un mineral que relaja los nervios y los músculos para acelerar el sueño.

Sirva sus bayas simples, o agregue algunas nueces picadas o granola, o un chorrito de leche.

3

Mantequilla de cacahuete y mermelada

La noche es el momento adecuado para este favorito de la infancia. He aquí por qué: Ciertos alimentos, como la mantequilla de maní, contienen un aminoácido llamado triptófano que se convierte en el cerebro en melatonina para promover la somnolencia. Pero se necesitan carbohidratos como el pan y la jalea para hacer que el triptófano esté más disponible para el cerebro. De ahí la razón por la que un PB&J es la combinación perfecta para un refrigerio antes de dormir, uno que también es delicioso y, si opta por pan integral y un PB sin azúcar (muchas marcas tienen edulcorantes), también es muy saludable.. 

4

Queso y galletas

Cuando tenga hambre de algo sabroso por la noche, solo diga queso y galletas. Vigile el tamaño de su porción si está vigilando su peso porque el queso puede obtener muchas calorías si come grandes porciones de él. Y opta por galletas integrales, que contienen fibra de relleno. Si necesita un poco más de volumen para mantenerse saciado hasta la mañana, agregue algunas uvas frescas, rodajas de manzana o verduras frescas.

5

Yogur y fruta

El yogur es una excelente fuente de calcio, que se ha relacionado con un mejor sueño. Solo asegúrese de leer las etiquetas antes de comprarlo porque algunas variedades son altas en azúcar y calorías que no necesita. Opte por yogur natural y agregue sabor con bayas, nueces picadas y miel rica en antioxidantes.  

6

Emparedado de pavo

Cuando solo sirva un emparedado, comience con proteínas magras como el pavo y el pan integral y agregue una rodaja de tomate, un poco de lechuga y un poco de mayonesa o mostaza. La combinación de proteínas y carbohidratos complejos (es decir, de relleno) enviará el empaque de hambre. Solo date tiempo para digerir la mitad del sándwich antes de comenzar con el segundo: a veces estar demasiado lleno puede mantenerte despierto también. 

7

Verduras frescas y Dip

Si estás deseando algo crujiente y bajo en calorías, las verduras frescas son el boleto. Cualquier combinación de zanahorias crudas, flósculos de brócoli, rodajas de pepino, apio, calabacín, pimientos y tomates de uva servirá para ayudar a calmar el ruido en su estómago. Mejore el sabor y obtenga una dosis saludable de calcio que induce z's con un dip hecho de queso cottage bajo en grasa o yogur griego.

8

Palomitas de maiz

Palomitas de maíz es un gran p.m. Merienda porque puedes tener mucho sin romper el banco de calorías. De hecho, 3 tazas de palomitas de maíz contienen menos de 100 calorías y aproximadamente 4 gramos de fibra para satisfacer su apetito. Sáltate la mantequilla para salvar tu cintura y mézclala con queso rallado o especias secas en lugar de un ponche de sabor adicional.

9

Frutas frescas y nueces

Ni las frutas ni las nueces requieren mucho esfuerzo para prepararse, por lo que esta es una opción ideal cuando estás hambriento y cansado. Además, tanto las frutas como los frutos secos aportan muchos beneficios nutricionales a la mesa, que incluyen vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos complejos, grasas saludables y fibra. El resultado: crean una combinación nutritiva que lo mantendrá satisfecho para que pueda quedarse dormido. 

Las combinaciones sabrosas incluyen una manzana con un puñado de almendras, un plátano (una fuente natural de melatonina) y una docena de pacanas, o una pera con algunas nueces. Si no tienes nueces, puedes untar mantequilla de maní en rodajas de plátano o mojar las rodajas de manzana en mantequilla de almendras. Si su mantequilla de almendras es demasiado sólida y espesa para mojarla, hornee una o dos cucharadas por 30 segundos o hasta que se derrita..

10

Harina de avena

Un tazón de avena cálido y calmante puede ser lo ideal para una noche de insomnio. La avena es una excelente fuente de fibra de relleno, incluido el beta-glucano, que puede ayudar a mantener sus niveles de colesterol controlados. La avena cortada con acero tiene la mejor textura y sabor, pero toma mucho tiempo cocinarla. En su lugar, prepare una avena instantánea con leche descremada, 1 cucharada de jarabe de arce, una pizca de canela y un cuarto de taza de fruta seca..