Galletas De Romero De Trigo Integral
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 169 Grasa 9 g Carbohidratos 17 g Proteína 6 g Mostrar la etiqueta de nutrición Ocultar la etiqueta de nutrición| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 (10 galletas cada una) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 169 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 9g | 12% |
| Grasa Saturada 2g | 10% |
| Colesterol 47 mg | dieciséis% |
| Sodio 179 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 17g | 6% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Azúcares Totales 0g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 6 g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 161mg | 12% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Potasio 27 mg | 1% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 10 minutos, cocinar 20 minutos
Raciones 3 (10 galletas cada una)
¿Alguna vez has mirado la etiqueta de nutrición en tus galletas saladas favoritas? Muchos de ellos contienen mucho más sodio del que debería contener un bocadillo saludable para el corazón (alrededor de 150 mg de sodio). Además, muchas galletas saladas están hechas con harina blanca refinada, aceites hidrogenados y una larga lista de ingredientes artificiales..
Haga un cambio más saludable a la hora de comer bocadillos haciendo sus propias galletas. Son mucho más fáciles de hacer de lo que piensas. Estas galletas de romero de trigo integral están compuestas por unos pocos ingredientes simples, que incluyen harina de trigo integral, salvado de trigo rico en fibra, huevos y aceite de oliva saludable para el corazón. Solo 30 minutos y un puñado de ingredientes es todo lo que necesita para preparar estas deliciosas y saludables galletas saladas..
Los ingredientes
- 1/2 taza de harina de trigo integral blanco
- 1 cucharada de salvado de trigo
- 1 cucharada de linaza molida
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de romero seco
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién agrietada
Preparación
- Calentar el horno a 350F
- En un tazón, mezcle la harina, el salvado de trigo y la linaza
- Añadir el huevo y el aceite. Mezclar hasta formar una masa.
- Sacar la masa y enrollarla entre dos hojas de pergamino.
- Espolvorear la masa con romero y pimienta. Presione ligeramente sobre la masa
- Cortar la masa en cuadrados de 1 1/2 pulgadas. Transfiera el pergamino con masa a una bandeja para hornear
- Hornear 20-25 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Guay.
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Use romero fresco en lugar de seco, si lo tiene.
También puedes experimentar con diferentes especias y condimentos para que estas galletas se adapten a tu gusto o para reducir el sodio..
Consejos para cocinar y servir
Mira las galletas con cuidado al final. Quieres que se vuelvan crujientes y doradas, pero no demasiado marrones. Se reafirmarán un poco mientras se enfrían.
Un cortador de pizza facilita el corte de líneas rectas en la masa.
Estas galletas van bien con hummus, salsas vegetarianas o por su cuenta.
