Receta de Poppers de Pimienta Española
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 123 Grasa 10 g Carbolas 3 g Proteína 6 g Mostrar la etiqueta de nutrición Ocultar la etiqueta de nutrición| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 7 (3 poppers cada uno) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 123 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 10g | 13% |
| Grasa Saturada 5g | 25% |
| Colesterol 13 mg | 4% |
| Sodio 174 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 3g | 1% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares Totales 0g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 6 g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 230 mg | 18% |
| Hierro 0mg | 0% |
| Potasio 95 mg | 2% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 20 minutos, cocinar 20 minutos
Raciones 7 (3 poppers cada uno)
Esta receta hace un bocado especial para el cóctel cuando se hace con almendras Marcona y queso Manchego. Las almendras marcona son importadas de españa; Son más pequeñas, más suaves y más dulces que las almendras normales. Emparejados con queso manchego, otra delicia española, son perfectos para esta receta. O, póntelo con nueces, cacahuates o almendras normales, junto con queso feta, queso cheddar o queso Monterrey para una merienda después de la escuela. De cualquier manera, estos poppers no podrían ser más fáciles, más bonitos o más sabrosos como un tratamiento bajo en FODMAP.
Los ingredientes
- ½ libra de mini pimientos dulces (alrededor de 21 pimientos)
- 5 onzas de queso manchego
- 21 almendras marcona
Preparación
- Precaliente el horno a 400F. Aceite una bandeja para hornear.
- Extienda los pimientos en la bandeja para hornear. Permita que se asienten naturalmente, de modo que el lado más plano de cada pimiento esté en la parte inferior. Con un cuchillo de pelar, corte una hendidura en la parte superior de cada mini pimiento desde el tallo hasta la punta, luego aproximadamente 1/4-pulgada a lo largo del borde del tallo.
- Rellene cada pimiento con una porción grande de queso y una almendra; Colóquelo con la ranura hacia arriba sobre la bandeja para hornear..
- Asar los pimientos en la rejilla central del horno hasta que las pieles se salpiquen y los pimientos se vuelvan tiernos, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar hasta que sean seguros para recoger y comer, usando los tallos como mangos; servir caliente.
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Se puede usar cualquier tipo de queso o nueces en lugar del Manchego y las almendras..
Consejos para cocinar y servir
Los pimientos pequeños se venden en bolsas de celofán en la sección de productos, lo que facilita la visualización del contenido. Elija una bolsa con pimientos de tamaño pequeño y uniforme, de modo que todos se hagan aproximadamente al mismo tiempo.
Las semillas de pimiento son seguras para comer, y es probable que apenas las note después de asarlas, especialmente en pimientos pequeños. Los pimientos más grandes pueden tener algunas semillas más, pero se eliminan fácilmente. Usamos un mini baller de melón, que tiene un borde afilado, para esta tarea cuando sea necesario.
