Receta de la cena rápida de pizza Frittata
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 543 Grasa 38 g Carbohidratos 14 g Proteína 36 g Mostrar la etiqueta de nutrición Ocultar la etiqueta de nutrición| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 (1/4 de frittata) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 543 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 38g | 49% |
| Grasa Saturada 13g | sesenta y cinco% |
| Colesterol 530 mg | 177% |
| Sodio 694 mg | 30% |
| Carbohidratos totales 14g | 5% |
| Fibra Dietética 3g | 11% |
| Azúcares Totales 7g | |
| Incluye 1 g de azúcares añadidos | 2% |
| Proteína 36 g | |
| Vitamina D 3mcg | 15% |
| Calcio 520mg | 40% |
| Hierro 4mg | 22% |
| Potasio 756 mg | dieciséis% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 25 min, cocinar 20 minutos
Raciones 4 (1/4 de frittata)
Esta frittata puede ser para cualquier comida. Me gusta prepararlo para una cena rápida y comer las sobras para el desayuno y / o el almuerzo. Puede hacerse con cualquier tipo de acompañamiento de pizza que desee..
Los ingredientes
- 12 huevos medianos
- 2 cucharadas de agua
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 pimientos verdes medianos (picados)
- 8 onzas de setas (en rodajas)
- 1/4 taza de rodajas de pepperoni (picadas)
- 2 cucharaditas de orégano
- 4 dientes de ajo (picados)
- 8 onzas de queso mozzarella parcialmente rallado (rallado)
- 1 taza de salsa de pasta sin carne y baja en sodio
Preparación
1. Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente al horno.
2. Saltee los pimientos verdes, los champiñones y el pepperoni durante unos 5 minutos. Añadir el ajo y cocinar otro minuto. Añadir el orégano, la sal y la pimienta. Revuelva bien.
3. Batir los huevos y el líquido juntos. Añadir más sal y pimienta. Añadir la mezcla a la sartén.
4. Mezcle la mezcla de huevo mientras se cocina, para que se distribuyan "cuajadas" cocidas. En aproximadamente 2-3 minutos, debe tener suficiente "cuerpo" para flotar un poco de salsa de pasta en la parte superior.
Hazlo, y luego agrega el queso..
5. Ponga la frittata debajo de la parrilla para dorar la parte superior. En este punto, los huevos deben estar cocidos. Comprobar. Si no lo están, baje el horno a 300 y espere unos minutos.
