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    Avena A La Frambuesa De Coco Bajo En Azúcar

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    Visión general
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      • Crujientes De Ensalada De Atún De Aguacate
      • Pastel de chocolate oscuro

    Aspectos destacados de la nutrición (por porción)

    Calorías 223 Grasa 8 g Carbohidratos 33 g Proteína 5 g Mostrar la etiqueta de nutrición Ocultar la etiqueta de nutrición
    información nutricional
    Porciones: 1
    Cantidad por porcion
    Calorías 223
    % Valor diario*
    Grasa total 8 g 10%
    Grasa Saturada 4g 20%
    Colesterol 0 mg 0%
    Sodio 200 mg 9%
    Carbohidratos totales 33 g 12%
    Fibra Dietética 13g 46%
    Azúcares Totales 8g
    Incluye 1 g de azúcares añadidos 2%
    Proteína 5g
    Vitamina D 2mcg 10%
    Calcio 417mg 32%
    Hierro 3 mg 17%
    Potasio 312 mg 7%
    * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición..
    (35 valoraciones) Tiempo total 20 minutos
    Deberes 5 minutos, cocinar 15 minutos
    Raciones 1

    Empacada con fibra de relleno, la harina de avena es la manera perfecta de alimentar el comienzo de su día con energía de larga duración. Este bonito recipiente rosado de avena con frambuesa y coco se endulza naturalmente con frambuesas congeladas, por lo que no contiene azúcar agregada. Además, es fácil prepararlo para las mañanas ocupadas; simplemente cocine a fuego lento todo hasta que esté cremoso y sirva.!

    Los ingredientes

    • ¼ taza de avena cortada con acero, sin cocer
    • ¾ taza de leche de coco sin azúcar
    • ½ taza de frambuesas congeladas
    • pizca de sal
    • 1 cucharada de hojuelas de coco sin azúcar
    • 1 cucharadita de semillas de chia

    Preparación

    1. En una olla pequeña, mezcle la avena, la leche de coco, las frambuesas y la sal a fuego medio.
    2. Cocine a fuego lento de 10 a 20 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme, hasta que la avena esté cremosa y tierna. Si la avena se está secando demasiado, agregue ¼ taza de agua a la olla.
    3. Vierta la harina de avena en un tazón y cubra con copos de coco y chia.

    Variaciones y sustituciones de ingredientes

    Cocinar la avena con fruta congelada es un método único..

     No solo agrega un delicioso sabor afrutado, sino que también endulza la avena sin agregar azúcar. Además, convierte tu desayuno en un hermoso tono de color! Las frambuesas que usé en esta receta son mis favoritas porque se descomponen en la harina de avena, pero esto también es delicioso con cerezas congeladas, arándanos, fresas y mango..

    Si bien esta avena obtiene un toque de dulzura de los azúcares naturales de la fruta, si prefiere que la avena sea un poco más dulce, agregue una cucharadita o dos de miel, jarabe de arce puro o su edulcorante no calórico favorito..

    ¿Te aburres de la avena? Intenta experimentar con otros granos enteros para el desayuno! Cambia la avena por ½ taza de quinua cocida, farro o cebada para disfrutar de diferentes texturas. La quinua tiene una textura más parecida a la papilla cuando se hierve a fuego lento en leche de coco, mientras que el farro y la cebada son granos más grandes y más masticables..

    Consejos para cocinar y servir

    Si se encuentra constantemente apurado por la mañana, haga una gran cantidad de esta harina de avena y almacénela en recipientes individuales en el refrigerador..

    Solo querrá agregar un poco más de leche de coco para diluirla antes de recalentarla en el microondas..

    Siempre recomiendo que mis clientes, especialmente aquellos con diabetes, incluyan alimentos que contengan proteínas y grasas en el desayuno. Ambos toman más tiempo para digerir que los carbohidratos, lo que ayuda a mantener estable el azúcar en la sangre hasta su próxima comida o bocadillo.

    También ayuda a mantenerte lleno por más tiempo. Para agregar proteínas y grasas a esta receta, sirva esta harina de avena espolvoreada con las nueces que usted elija o con un huevo o dos al lado. También puedes agregar una cucharada de proteína en polvo. Solo asegúrese de elegir uno sin azúcar agregada y agregue un poco de líquido adicional para evitar que se seque.

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