Cómo hacer hormigas en un registro
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 188 Grasa 14g Carbohidratos 12g Proteína 7g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 5 (2 registros cada uno) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 188 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 14g | 18% |
| Grasa Saturada 3g | 15% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 143 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 12g | 4% |
| Fibra Dietética 3g | 11% |
| Azúcares Totales 8g | |
| Incluye 1 g de azúcares añadidos | 2% |
| Proteína 7g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 41mg | 3% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| 420 mg de potasio | 9% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 15 minutos, cocinar 0 min
Raciones 5 (2 registros cada uno)
Ants on a Log es un divertido bocadillo que los niños pueden hacer por sí mismos, por lo que es perfecto para un cocinero principiante, y es muy lindo. Usar una receta como Ants on a Log es una buena forma de presentar a sus hijos a la cocina, y es una forma de que se interesen más en sus comidas y puede que incluso ayuden a los comensales a ser menos delicados.
Así que los niños saben que la merienda es divertida, pero las mamás y los papás quieren saber si es saludable. Y es!
Ants on a Log está hecho con ingredientes que son buenos para niños y niñas en crecimiento. Los "troncos" son palitos de apio, altos en fibra y potasio. Y tienen un crujido impresionante. El relleno es mantequilla de maní, que es una buena fuente de vitamina E, proteínas y grasas saludables. Elija mantequilla de maní natural, ya sea suave o gruesa, sin azúcares agregados. Las pequeñas 'hormigas' son las pasas, y son una buena fuente de minerales que incluyen hierro, calcio y potasio..
Los ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 5 palitos de apio
- 1/4 taza de pasas (regulares, oscuras u doradas)
Preparación
- Haga que sus hijos se laven las manos y, por supuesto, usted también debe lavarse las manos.
- Enjuague las existencias de apio con agua corriente..
- Cortar cada stock de apio en dos piezas. Mamá o papá deben hacer este paso para los niños que no tienen la edad suficiente para usar un cuchillo afilado..
- Coloque el apio en una superficie limpia (este es un buen momento para hablar con su hijo sobre la seguridad alimentaria) con el lado cóncavo hacia arriba.
- Divida la mantequilla de maní en partes iguales entre los palitos de apio y separe la mantequilla de maní con un cuchillo de mantequilla o una cuchara pequeña..
- Espolvoree unas pocas pasas encima de cada combinación de apio / mantequilla de maní y aplastelas en la mantequilla de maní.
- Sirva con vasos de leche descremada, leche de almendras, agua o cualquier bebida saludable.
Por un poco de variedad:
- Use bok choi crudo en lugar de apio para un sabor más suave, pero de textura similar.
- O tueste una rebanada de pan de grano entero 100 por ciento y córtelo en tiras para usar como troncos.
- Pruebe diferentes tipos de 'hormigas': las frutas secas como los craisins (arándanos), los arándanos secos o los trozos de manzana funcionan tan bien como las pasas.
- Use almendras, anacardos o mantequilla de soja. Todos ellos son excelentes fuentes de grasas saludables y proteínas..
- O prueba hummus en lugar de mantequilla de maní.
- Base de datos nacional de nutrientes del Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos para el lanzamiento de referencia estándar 28.
