Tazón De Quinua Balsámico Berry
Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 432 Grasa 19 g Carbohidratos 50 g Proteína 16 g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 432 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 19g | 24% |
| Grasa Saturada 7g | 35% |
| Colesterol 22 mg | 7% |
| Sodio 164 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 50 gramos | 18% |
| Fibra Dietética 9g | 32% |
| Azúcares Totales 16g | |
| Incluye 0g de azúcares añadidos | 0% |
| Proteína 16g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calcio 223 mg | 17% |
| Hierro 4mg | 22% |
| 702 mg de potasio | 15% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2,000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.. | |
Deberes 10 minutos, cocinar 0 min
Raciones 1
Los tazones para cereales se han convertido en una opción popular para platos saludables para el almuerzo y la cena en línea y en restaurantes. Son geniales porque puedes cargarlos con todo tipo de frutas, verduras y proteínas magras nutritivas, todo sobre una base de granos integrales saludables. Todos estos componentes deben ser parte de su dieta para una buena presión arterial, por lo que hacer un tazón de grano es una excelente opción si está tratando de bajar la suya..
Este tazón de quinua balsámico balsámico aprovecha las bayas frescas del verano junto con las espinacas frescas, las nueces saludables para el corazón y el queso de cabra cremoso, todo rematado con una reducción balsámica dulce y fuerte. La quinua proporciona una base esponjosa y rica en fibra que combina todos los sabores a la perfección. Es un tazón delicioso que puedes empacar para el almuerzo. Agregue su proteína magra favorita, como pollo o tofu, para una cena ligera.
Los ingredientes
- 1 taza de espinacas
- 1 taza de quinua, cocida
- 1/2 taza de fresas
- 1/4 taza de arándanos
- 1/4 taza de moras
- 1 onza de queso de cabra
- 2 cucharadas de nueces
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
Preparación
- Colocar las espinacas y la quinua en un bol..
Retirar las copas verdes de las fresas y cortar. Agrega fresas, arándanos y moras al tazón.
Espolvoree el queso de cabra desmenuzado y las nueces sobre el recipiente..
En una cacerola pequeña, caliente el vinagre balsámico a fuego medio hasta que se reduzca a una consistencia espesa. Vierta sobre un tazón y sirva..
Variaciones y sustituciones de ingredientes
Puede usar cualquier grano entero como base de este tazón, como el farro o el arroz integral..
Si no te gusta el queso de cabra, el queso feta o el queso azul funciona bien con las bayas, o déjalo completamente en una versión sin lácteos.
Consejos para cocinar y servir
Cocine su quinua en un caldo de pollo o verduras con bajo contenido de sodio para obtener aún más sabor.
Sirva con pollo, camarones, bistecs o tofu a la parrilla para hacer de este tazón una comida más abundante para la cena..
