Perder peso sin gluten 5 consejos para el éxito
La verdad es que los resultados que has visto obtener a algunas celebridades pueden parecer mágicos, pero en realidad no lo son. En cambio, esos resultados son el resultado de una alimentación cuidadosa, mucho ejercicio y, sí, una dieta sin trigo ni gluten. Pero no está claro cuál de estos factores es el más importante, y podría ser que una dieta saludable y mucha actividad física sean mucho más importantes que comer sin gluten..
Incluso puede resultar que comer sin gluten no haga nada por su peso, más allá de limitar sus opciones de comida. Ciertamente hay un debate sobre si deshacerse del trigo y el gluten realmente te ayuda a perder peso más fácilmente que simplemente hacer dieta. Algunos dietistas dicen que eliminar el gluten de su dieta significa que usted tiene menos que usted. puede Coma, y por lo tanto consume menos calorías en general ... lo que naturalmente conduce a la pérdida de peso. (Consulte los detalles sobre el debate y las últimas investigaciones sobre la pérdida de peso sin gluten: ¿Funciona?)
Sin embargo, otros expertos, en particular, el cardiólogo Dr. William Davis, autor de Vientre de trigo-Argumenta que el trigo (y no solo la proteína de gluten en el trigo) aumenta tu apetito, lo que hace que comas más. El Dr. Davis me dijo en una entrevista que el trigo contiene compuestos estimulantes del apetito que alientan a su cuerpo a producir más insulina, una hormona que puede hacer que almacene grasa. Sin embargo, no hay una investigación independiente que pruebe la afirmación del Dr. Davis.
¿Cómo puede funcionar mejor la pérdida de peso sin gluten??
En su propia práctica, el Dr. Davis dijo que ha visto a personas perder un promedio de alrededor de 15 a 20 libras en un mes cuando simplemente eliminan el trigo..Sí, su millaje puede variar; ciertamente no hay garantía de que vea ese tipo de resultados y, a pesar de la evidencia anecdótica positiva, no se ha publicado ninguna investigación sobre esto para demostrar si realmente funciona o no. Pero la buena noticia es que hay algunas maneras en que puede intentar maximizar sus resultados y sus esfuerzos para perder peso sin gluten..
Aquí hay cinco estrategias que pueden ayudarlo a bajar de peso con éxito cuando sigue la dieta sin gluten:
Evite los alimentos procesados "sin gluten"
Sí, esa mezcla para pastel sin gluten se ve deliciosa (y sabe bastante bien al precio real, también). Pero para realmente perder peso sin trigo y sin gluten, tendrá que mantenerse alejado. Algunos productos sin gluten a base de granos, como bocadillos, pan, pizza, galletas y pasteles, tienen calorías aún más altas (y potencialmente pueden provocar una respuesta de insulina aún más vigorosa) que los alimentos básicos a base de trigo que reemplazan. Además, muchas personas parecen pensar que el término "sin gluten" en la etiqueta en realidad significa "sin calorías" (er, no tanto). Tómelo de mi parte: comer más calorías solo porque se encuentran en alimentos sin gluten no lo hará Ayudarte a perder peso ... todo lo contrario. Cuente las calorías de los alimentos sin gluten, porque también cuentan, al igual que las calorías de los alimentos sin gluten..Cuide sus calorías totales
Muchas personas descubren que pierden peso aparentemente sin esfuerzo cuando están libres de gluten ... hasta cierto punto. Ese punto, dice el Dr. Davis, parece llegar a perder entre 15 y 20 libras de peso para muchas personas. La verdad es que ir sin gluten tiende a disminuir sus antojos y apetito en general (al menos después de que sus antojos iniciales de golosinas a base de trigo han disminuido), y una disminución del apetito lleva a menos calorías consumidas.Para mantener la bola para perder peso, es probable que deba comenzar a contar las calorías y tratar de mantenerse dentro de las recomendaciones para su cuerpo..