¿La jardinería es buena para su tripa?
La hipótesis de la higiene y su salud.
La discusión sobre cualquier relación positiva entre la suciedad y la salud ha sido impulsada por una teoría conocida como la "hipótesis de la higiene". La hipótesis de la higiene sugiere que mantener a los niños demasiado limpios contribuye a las tasas más altas de enfermedades autoinmunes, especialmente en términos de trastornos atópicos (alergias).La hipótesis de higiene fue planteada por primera vez por un hombre llamado David P. Strachan, quien atribuyó el aumento de las alergias al hecho de que el tamaño de las familias era cada vez más pequeño. En su teoría, menos niños se estaban exponiendo a agentes patógenos a través del contacto de sus hermanos y hermanas mayores "más sucios".
La hipótesis original de Strachan se ha ampliado para incluir el efecto de la mayor atención a la higiene que es inherente a la sociedad moderna. Más allá de los principios básicos del agua caliente y las prácticas de seguridad alimentaria, la lista incluiría el uso de productos de limpieza antibacterianos, el aumento de la frecuencia de las recetas de antibióticos y el uso de vacunas. Y los niños ya no pasan mucho tiempo jugando afuera y ensuciándose. (Tampoco lo hacen los adultos que no trabajan en jardinería).
La hipótesis de la higiene sostiene que estos cambios sociales han reducido la probabilidad de que los niños estén expuestos a los tipos de bacterias que causan infecciones a una edad en la que sus cuerpos estarían programados para desarrollar inmunidad. Cuando se expone a dichos agentes patógenos en edades posteriores, el cuerpo está menos preparado para tratar con ellos y se producen problemas continuos..
Se cree que el elemento protector de la exposición en la infancia temprana a patógenos afecta el desarrollo de células en el intestino asociado con la respuesta de nuestros sistemas inmunológicos. Hay algunas pruebas limitadas de que la composición de la flora intestinal de los niños que sufren alergias es diferente de la de los niños sin alergias.
En cuanto a la salud digestiva, hay un creciente cuerpo de investigación que la exposición a ciertos microorganismos puede desempeñar un papel en el aumento de la prevalencia de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Cuanto más alto sea su estatus socioeconómico, mayor será su riesgo de desarrollar EII, un hallazgo que puede ser consistente con la hipótesis de higiene.
La hipótesis de la higiene ha sido recibida con críticas mixtas por parte de los investigadores. El consenso actual parece ser que existe una relación entre los cambios en nuestra exposición general a ciertos microorganismos y el aumento de enfermedades alérgicas y autoinmunes. Se habla sobre cambiar el nombre, para reflejar mejor el aspecto microbiano del problema y para garantizar que las personas sigan observando prácticas de comportamiento higiénicas buenas y básicas..
Lavar sigue siendo importante
Tenga en cuenta que la hipótesis de higiene no implica que no deba lavarse las manos cuando están sucias. Cuando trabajas en el suelo, estás expuesto a microorganismos a través del tacto y la respiración. Todavía es una muy buena práctica lavarse bien las manos cuando están sucias, después de estar en público, después de ir al baño, cuando está cerca de alguien que está enfermo, después de estornudar o toser, al cocinar y antes de comer..Beneficios para la salud de la jardinería
Aunque es posible que aún no tengamos una idea clara de las ventajas específicas para la salud digestiva de trabajar en la tierra, hay muchos otros beneficios para la salud que se pueden disfrutar a través de la actividad de jardinería, algunas de las cuales pueden traducirse en un beneficio positivo para su sistema digestivo sistema.La jardinería es un ejercicio verde: Investigaciones recientes han estado descubriendo algunos beneficios adicionales para la salud cuando uno participa en ejercicios al aire libre. El ejercicio verde se ha asociado con autoinformes de mayor sensación de bienestar y mejoras en el estado de ánimo. Dada la estrecha conexión entre nuestro cerebro y nuestras entrañas, se podría postular una teoría de que los efectos positivos para la salud mental de un ejercicio verde como la jardinería tendrían un efecto sutil y positivo en el funcionamiento digestivo..
Cultivar tus propios alimentos reduce tu exposición a toxinas.: Si elige cultivar un huerto orgánico, está reduciendo su exposición a pesticidas, fertilizantes y otros químicos. La exposición prolongada a estos químicos se ha asociado con el desarrollo de cánceres y otros problemas de salud. En cuanto a su salud digestiva, la eliminación de estos aditivos elimina las posibilidades de que su sistema tenga una reacción negativa a los mismos, lo que ocasiona molestias digestivas..
La comida orgánica de cosecha propia contiene una mayor cantidad de vitaminas y minerales.: Estos nutrientes son esenciales para la salud en general y, por lo tanto, es probable que tengan una influencia positiva en su salud digestiva.
La jardinería es una actividad que se puede disfrutar cerca de casa: si padece un problema crónico de salud digestiva, como el SII o la EII, la jardinería ofrece una excelente opción de ejercicio en casa, ya que puede disfrutar de la seguridad que ofrece estar cerca de usted. baño.
