Linaza para el estreñimiento y los síntomas IBS
Aquí aprenderá sobre la linaza para que pueda tomar una decisión informada sobre si sería bueno agregar a su dieta para aliviar sus síntomas de estreñimiento del síndrome del intestino irritable (IBS).
¿Qué es la linaza??
La planta de linaza tiene una larga historia de ser utilizada por los seres humanos para una amplia variedad de usos. Las hojas, los tallos y las semillas de la planta de lino se han utilizado para la ropa, para cocinar y para fines medicinales, así como para la fabricación de muchos productos en todo el mundo..Más específicamente, las semillas de lino son las pequeñas semillas de la planta de semillas de sésamo. Aunque la linaza se puede comer entera, moler las semillas permite que el cuerpo se beneficie completamente de los muchos beneficios nutricionales de la linaza..
- Proteína
- Ácidos grasos omega-3
- Fibra dietética (particularmente fibra soluble)
- Vitaminas, minerales y el lignano fitoquímico.
Beneficios nutricionales y de salud de la linaza
Cuando se come en forma molida, la linaza ofrece una gran cantidad de nutrientes saludables. Se considera una buena fuente de lo siguiente: la investigación con animales en laboratorios y algunos estudios preliminares con humanos que tienen ciertas enfermedades han encontrado evidencia de que la linaza puede mejorar la salud del corazón, reducir los niveles de colesterol y reducir el riesgo de ciertos cánceres (mama, colon, próstata). ) y aliviar los síntomas de la menopausia.Es evidente que se deben realizar estudios más amplios antes de poder sacar conclusiones firmes sobre la utilidad de la linaza para estos problemas de salud. Aún así, estos hallazgos son emocionantes, sin embargo.
Uso de la linaza para el SII
Aunque la mayoría de los estudios se han realizado con animales de laboratorio, un pequeño estudio en 55 humanos con SII con estreñimiento predominante encontró que la linaza no solo ayuda a aliviar el estreñimiento sino que también ayuda a reducir la hinchazón y el dolor abdominal..Algunos expertos especulan que el mecanismo detrás de la linaza es que es eficaz para acelerar el movimiento intestinal, lo que resulta en una mayor frecuencia de movimientos intestinales.
Los estudios en animales sugieren que la linaza no solo puede aliviar los síntomas del estreñimiento, sino que también puede ayudar a aliviar la diarrea debido a su efecto en la formación de heces. Dicho esto, si tiene IBS con predominio de diarrea (IBS-D) y decide probar la semilla de linaza, puede comenzar con dosis muy pequeñas para que el cuerpo tenga tiempo de adaptarse..
Si bien no hay investigaciones sobre el tema, es posible que la linaza sea una buena opción para usted si tiene un SII de tipo alterno (SII-A), ya que el aumento de la fibra podría en teoría ayudar a estabilizar la composición de las heces..
Por otro lado, es digno de notar que otro estudio pequeño de 31 personas con SII descubrió que la linaza no mejoró la frecuencia ni la consistencia de las deposiciones. Con eso, se necesita más investigación para comprender mejor el papel de la linaza como una forma de aliviar los síntomas del SII..
Cosas a tener en cuenta al usar la linaza
Es importante tener en cuenta los requisitos de vida útil al decidir qué forma de linaza utilizar. La linaza entera tiene una vida útil de hasta un año. La semilla de lino molida debe refrigerarse y usarse en unos pocos meses. Aceite de linaza debe ser refrigerado para evitar que se ponga rancio y debe usarse dentro de unas pocas semanas.También es importante tener en cuenta que el aceite de linaza carece de fibra y algunos de los otros beneficios nutricionales principales de la linaza en su forma de semilla..
Cómo utilizar la linaza
Usted tiene la opción de comprar semillas de lino previamente molidas o usar un molinillo de café para moler el suyo. La linaza tiene un agradable sabor a nuez. Si decide introducir la linaza en su dieta, hágalo gradualmente y luego continúe hasta las 2 cdas. por día.Asegúrese de beber mucha agua cuando se consume linaza. Aquí hay algunas maneras de incorporarlo en su dieta diaria:
- Espolvoree linaza molida en cereal o yogur
- Añadir linaza molida a los productos horneados
- Añadir linaza molida a los batidos.
- Doble la linaza molida en sus recetas favoritas de pastel de carne o salsa
