¿Se puede superar la enfermedad celíaca?
Hace mucho tiempo, los médicos pensaban que solo los niños tenían la enfermedad celíaca y que los niños podían superarla. Sin embargo, ahora los científicos saben que la enfermedad celíaca también afecta a los adultos, que no desaparece y que las personas que la padecen deben seguir una dieta sin gluten de por vida para defenderse de los síntomas..
¿Por qué la enfermedad celíaca es diferente de las alergias?
No es raro que los niños superen sus alergias a medida que envejecen. Así que es comprensible por qué piensas que la enfermedad celíaca funciona de manera similar..Pero la enfermedad celíaca no sigue ese mismo patrón. En primer lugar, no es una verdadera alergia, es lo que se llama una afección autoinmune. Cuando tiene la enfermedad celíaca, el sistema inmunológico de su cuerpo ataca por error a las células que recubren su intestino delgado, provocando daños (conocidos como "atrofia de las vellosidades") y deficiencias nutricionales.
Los médicos creen que una vez que comienza este proceso, es imposible detenerlo. Es por eso que la enfermedad celíaca se considera una condición de por vida, no es algo que puedas superar.
Obtención de un diagnóstico preciso
El hecho de que la enfermedad celíaca es una afección de por vida que requiere serias restricciones de la dieta para controlarla es una de las razones por las que los médicos tienen mucho cuidado de diagnosticarla correctamente. Si se equivocan, el niño en cuestión podría estar siguiendo una dieta sin gluten sin ninguna razón..En los niños, el proceso de prueba de la enfermedad comienza con los análisis de sangre. Pero para diagnosticar definitivamente la enfermedad celíaca, la mayoría de los médicos también querrán realizar una endoscopia, en la cual pasarán un tubo por la garganta del niño y cortarán pequeñas muestras del intestino delgado para examinarlas..
Si esas muestras muestran el daño intestinal que indica enfermedad celíaca, el niño será diagnosticado con enfermedad celíaca. Si las muestras no muestran ningún daño, entonces el niño puede tener algo llamado enfermedad celíaca latente, que generalmente no requiere una dieta libre de gluten (pero es probable que requiera monitoreo futuro).
Cómo puedes engañarte
Hay otra razón por la que algunas personas creen que es posible superar la enfermedad celíaca: en muchos casos, una vez que un niño (o incluso un adulto) ha estado sin gluten por un tiempo, sus síntomas de la enfermedad celíaca desaparecerán y es posible que no lo hagan. retorno - incluso si la persona come deliberadamente alimentos llenos de gluten. Sin embargo, esa no es razón para hacer trampa en la dieta, ya que puede estar haciendo daño incluso si no se enferma a causa del gluten..Además, si a una persona con enfermedad celíaca se le realiza una prueba de detección de la afección después de no comer gluten por un tiempo, esas pruebas serán negativas, incluso si hacer tener la condición Esto se debe a que las pruebas están buscando la reacción del cuerpo al gluten y, si no estás comiendo gluten, no reaccionarás.
Entonces, no, no puede superar la enfermedad celíaca, y si un médico lo ha diagnosticado oficialmente, entonces debe seguir una dieta sin gluten de por vida, incluso si no tiene síntomas..
