Cómo prevenir la abstinencia de carbohidratos en una dieta baja en carbohidratos

Hacer cambios y seguirlos nunca es fácil. Especialmente cuando estás empezando. Cambiar qué o cuánto comemos tiene sus propios desafíos únicos..

Cuando elige por primera vez seguir una dieta baja en carbohidratos, puede experimentar la abstinencia o la caída de los carbohidratos. Si decide seguir una dieta con una fase muy baja en carbohidratos, es posible que se enfrente a otros desafíos en el camino..

Es importante conocer las posibles dificultades antes de comenzar. De esa manera, sabrás qué hacer si los encuentras. También comprenderá la importancia de darle tiempo a su cuerpo para que se acostumbre a los cambios que está implementando..

Pasar la primera semana con una dieta baja en carbohidratos es, de hecho, la parte más difícil. Su cuerpo normalmente utiliza carbohidratos para obtener energía. Con una dieta baja en carbohidratos, tiene que acostumbrarse a depender principalmente de la grasa (lo que esperas quemar).

Se está preparando la mejor defensa. Estos son algunos consejos para ayudarlo a adaptarse durante la primera semana de una dieta baja en carbohidratos y más allá.

Los primeros tres días: la retirada de carbohidratos

Algunas personas usan la analogía de "comida como adicción", pero ese puede o no ser tu caso. Sin embargo, hay algunas características comunes entre una dieta excesiva de carbohidratos y las adicciones. Por ejemplo, no es raro que experimente los antojos de carbohidratos cuando comienza a eliminarlos de su dieta..

Durante los primeros días, incluso puede experimentar un período de incomodidad. Aunque la razón no está clara, es probable que haya un fuerte componente psicológico. Recuerde que es muy normal que se pierda sus comidas favoritas con alto contenido de carbohidratos. Incluso puede que te encuentres pensando en ellos a menudo o que desees comerlos..

Durante los primeros tres días de su dieta baja en carbohidratos, aquí hay algunos consejos que debe tener en cuenta para ayudarlo a seguir adelante..

Centrarse en la fibra y la grasa

Comer grasa y fibra juntos produce un alto grado de saciedad, la sensación de estar lleno. Los alimentos hechos con semillas de lino son ricos en fibra y ácidos grasos omega-3 saludables. Las ensaladas con proteína (atún, pollo, etc.) y un aderezo saludable bajo en carbohidratos son otra opción que es aceptable en cualquier dieta baja en carbohidratos, como South Beach, Atkins y Protein Power.

Hay muchos otros alimentos que son altos en fibra y bajos en carbohidratos. Explorar cómo puede integrarlos en su dieta le dará un enfoque creativo durante los primeros días de reducción de carbohidratos.

Descubra los mejores alimentos ricos en fibra que son bajos en carbohidratos

No te pongas hambriento

Una dieta baja en carbohidratos será diferente de otras dietas que haya probado en el pasado. Por un lado, cuando estás en una dieta baja en carbohidratos no debes sentir hambre durante largos períodos de tiempo. A algunas personas les resulta útil planificar no más de tres horas entre comidas (especialmente durante las primeras semanas).

Al planear sus tres comidas cada día, tómese un tiempo para planear también algunos bocadillos bajos en carbohidratos. Los bocadillos saludables y oportunos pueden ayudar a compensar los antojos de alimentos entre comidas y le ayudarán a sentirse menos hambre durante la transición.

Un resumen de los bocadillos bajos en carbohidratos

Plan de comidas

Nada te hará sentir más deprimido que ir a un programa de austeridad cuando intentas hacer un gran cambio en tus hábitos alimenticios. En su lugar, investigue los alimentos más deliciosos que su plan le permite.

Hay muchas ideas deliciosas del menú bajas en carbohidratos a su disposición. Es posible que algunos de sus antiguos favoritos se puedan incorporar con algunos ajustes amigables con los carbohidratos. Recuerde: una dieta baja en carbohidratos no significa que su comida sea aburrida. De hecho, es probable que encuentre un nuevo mundo de opciones de comida.

Evitar el estrés

Siempre que hagas un gran cambio en tu estilo de vida, es importante que te cuides. Es especialmente importante tener esto en cuenta cuando realice cambios en su dieta. Date tiempo para aprender a lidiar con los antojos y recompénsate por lograr un progreso positivo, ¡incluso en los pequeños hitos! Esto no solo lo ayuda a mantenerse motivado, sino que también hará que toda la experiencia sea más positiva..

Si bien es más fácil decirlo que hacerlo, trata de evitar el estrés tanto como puedas. Toma un baño de burbujas, pasea por el bosque, acurrúcate junto al fuego con un libro o un movimiento, lo que te haga sentir relajado y te dará alegría. No te tomes el tiempo para ser bueno contigo mismo, haz tiempo.

Obtener apoyo

Comunícate con las personas que te apoyan, ¡especialmente las que han estado donde estás! Ya sea en línea o en persona, hay muchas personas con dietas bajas en carbohidratos que pueden ofrecer apoyo, responder preguntas y compartir sus propias experiencias..

Beber agua

Parece simple, pero tener mucha agua a tu lado puede hacer maravillas para tu cuerpo y tu mente. La prevención de la deshidratación es importante más allá del período de transición a una dieta baja en carbohidratos, pero como ayuda a la digestión, ayudará a que el proceso sea más fácil. Mantenerse hidratado también puede apagar más que el primero, a veces pensamos que tenemos hambre cuando estamos realmente sedientos.

La cantidad de agua que necesita beber depende de la edad y la ingesta de calorías

Días 3 a 5: cuidado con "Carb Crash"

Después de los primeros días de una dieta baja en carbohidratos, algunas personas experimentan un fenómeno conocido como "choque de carbohidratos". La teoría es que esta respuesta ocurre cuando las reservas de glucosa de su cuerpo (almacenadas en el hígado como glucógeno) se agotan, pero su cuerpo aún no se ha adaptado para obtener energía de las grasas y las proteínas..

Los síntomas del choque de carbohidratos pueden incluir:

• Sentirse tembloroso o nervioso
• Irritabilidad
• Fatiga
• Un sentimiento general "apagado" (físicamente y mentalmente)

Aunque la incomodidad de la colisión de carbohidratos generalmente desaparece en unos pocos días, realmente no hay razón para sufrirla. El Dr. Atkins dio cuenta del fenómeno al diseñar su plan. ¿La cura? Agregue algunos carbohidratos de alta calidad a su dieta.

Sin embargo, tenga en cuenta que agregar estos carbohidratos a su dieta debería ser una sobrecarga mínima de carbohidratos que anularía el propósito de una dieta baja en carbohidratos.

Si se siente tembloroso, fatigado o de alguna manera inusualmente malo, intente comer una porción de fruta baja en carbohidratos. Si esto hace que la sensación desaparezca, sabrás que tienes un accidente de carb. Luego, puede modificar su plan para los próximos días para incluir un poco más de carbohidratos y controlar sus reacciones de cerca..

También se ha propuesto que las personas pueden experimentar estos síntomas debido a una pérdida de líquidos y sal. Intente beber una taza de caldo varias veces al día durante unos días para aliviar los síntomas del choque de carbohidratos. Además, querrá asegurarse de que está obteniendo suficiente potasio durante este período.

Días 5 a 14: recompénsate

Al final de la primera semana de su nuevo plan de alimentación, debe comenzar a aprovechar los beneficios de una dieta baja en carbohidratos. En esta etapa, muchas personas comienzan a experimentar un aumento de energía, mejor concentración mental, menos alimentación compulsiva y pocos o ningún antojo de carbohidratos. Algunas personas han descrito la sensación de que se está levantando una niebla que nunca supieron que estaba allí.

Por supuesto, la experiencia de cada uno es diferente. Algunas personas tardarán más en sentir los beneficios, pero al final de la primera semana, debe comenzar a sentir una diferencia..

Para mantener su motivación, asegúrese de felicitarse por el progreso que ha logrado..

Una palabra de Verywell

El cambio es difícil y debido a que la comida es una parte integral de nuestra vida diaria, un cambio en la dieta puede ser especialmente difícil. Estar preparado, buscar apoyo y escuchar su cuerpo lo ayudará a superar la primera semana y más allá.

Recuerde: cualquier sentimiento de incomodidad o frustración es sólo temporal. Si te limitas a ello, los muchos beneficios bien valdrán los desafíos..