Menor riesgo de cáncer con la vitamina D
Además de sus efectos positivos sobre la salud ósea y la absorción de calcio, la vitamina D ofrece una poderosa protección contra el cáncer. Algunos de los hallazgos más innovadores en la ciencia de la nutrición en los últimos años han sido la evidencia de la capacidad de la vitamina D para defenderse contra el cáncer. Se han publicado más de 800 artículos científicos sobre la relación entre la vitamina D y los cánceres. Ahora tenemos amplia evidencia de que mantener niveles adecuados de vitamina D es una estrategia efectiva para la protección contra el cáncer. La investigación sugiere que la suficiencia de vitamina D reduce el riesgo de muerte en cáncer de mama, colorrectal, de pulmón y próstata, leucemia y linfomas y todos los cánceres combinados. Un análisis de 2014 sobre la suplementación con vitamina D encontró que estaba asociado con un riesgo reducido de mortalidad por cáncer.
Evidencia de la capacidad de la vitamina D para disminuir el riesgo de cáncer
La idea de que la vitamina D podría proteger contra los cánceres se originó a partir de las observaciones de que la mortalidad por cáncer de colon era mayor en las áreas que recibían la menor cantidad de luz solar. Varios estudios han encontrado una relación inversa entre la exposición al sol y 24 tipos diferentes de cáncer, incluidos algunos de los más comunes de mama, colon, recto y próstata. Debido a que la fuente primaria de vitamina D de la mayoría de las personas es la luz solar, y la piel oscura es menos eficiente para producir la vitamina en respuesta a los rayos UV, se piensa que la insuficiencia de vitamina D es una de las razones de las disparidades de supervivencia del cáncer que existen entre los afroamericanos y los estadounidenses blancos.La evidencia que sugiere la participación de la vitamina D en la disminución del riesgo de cáncer ha crecido constantemente. El apoyo adicional para la importancia de la vitamina D en la prevención del cáncer fue proporcionado por ensayos controlados aleatorios de suplementos de vitamina D que mostraron un riesgo reducido de cáncer en comparación con un placebo. También ha habido muchos informes de que las mutaciones en el gen del receptor de la vitamina D, que interfieren con las acciones biológicas normales de la vitamina D, se asociaron con un mayor riesgo de cáncer.
Estudios adicionales han confirmado que la vitamina D puede bloquear el crecimiento de las células cancerosas de varias maneras: la vitamina D altera la expresión de los genes que controlan la inflamación, la muerte celular y la proliferación celular, y también interfiere con las acciones de IGF-1 y otras que promueven el crecimiento. Factores de crecimiento. También mejora la reparación del ADN y las defensas inmunitarias, y la inhibición de la angiogénesis..
La vitamina D y el envejecimiento saludable
Además de prevenir el cáncer, asegurarse de que los niveles de vitamina D sean adecuados puede ayudar a reducir el riesgo de fragilidad y caídas. Las caídas pueden ser devastadoras para los adultos mayores, una de las principales causas de fracturas, lesiones en la cabeza y muertes accidentales en las personas mayores. Después de una caída, es común que una persona mayor experimente una disminución acelerada de la función física y una pérdida de independencia. Alrededor del 25 por ciento de los ancianos estadounidenses que mueren mueren dentro de los seis meses, y más del 50 por ciento son dados de alta a un asilo.La pérdida de masa muscular y la deficiencia de vitamina D son dos de los factores de riesgo para caídas, y estos factores están conectados. Una de las propiedades menos conocidas de la vitamina D es su efecto beneficioso sobre la función muscular, al alterar la expresión génica y el transporte de calcio en las células musculares. La baja vitamina D se asocia con una reducción de la fuerza muscular en los ancianos, y se ha encontrado que la suplementación con vitamina D mejora la fuerza muscular y el equilibrio.
Determinar la cantidad correcta de vitamina D
Se ha encontrado que los niveles bajos de vitamina D en el límite son muy comunes en los Estados Unidos y Canadá. Muy pocos alimentos contienen vitamina D de forma natural y alcanzar niveles adecuados a través de la luz solar puede ser difícil, según el lugar donde viva, el tiempo que pase afuera y el color de su piel. Además, la exposición al sol conlleva el riesgo de daños en la piel y el riesgo de cáncer de piel.Una dosis diaria moderada de un suplemento de vitamina D3 (que es la forma natural de la vitamina y es un suplemento más seguro y de mayor calidad que la vitamina D2), es una opción sensata para la mayoría de las personas. Como lo sugiere la evidencia científica, apunte a un nivel en sangre de 30 a 45 ng / ml. Para la mayoría de las personas, eso significará complementar con aproximadamente 1000 a 2000 UI de vitamina D por día..
