Los pros y los contras de los tipos de agua de moda
Si ha abandonado las sodas para obtener bebidas saludables en el agua, tiene muchas opciones. Visite cualquier mercado o programa gastronómico, como los que organiza la Asociación de alimentos especializados, y verá por lo menos cinco tipos diferentes de almacenamiento de agua en los estantes. Incluso hay aguas embotelladas "saludables" hechas con ingredientes únicos que se venden en tiendas especializadas y en línea. Cada uno cuenta con un beneficio diferente. Entonces, ¿cuál eliges??
Antes de caer en los reclamos de marketing y desembolsar el efectivo para un producto moderno, tómese unos minutos para evaluar los beneficios y desventajas de cada tipo de agua. Usa este resumen para hacer la mejor elección para ti..
Agua del grifo
La reclamación: El agua que sale de su grifo (agua del grifo) está regulada por la Agencia de Protección Ambiental (EPA) y se prueba con frecuencia. Se requiere que sea limpio y seguro. En la mayoría de las ciudades, el agua del grifo debe estar desinfectada, libre de patógenos y probada para detectar virus peligrosos.
Beneficios: El agua del grifo es barata y está fácilmente disponible en el hogar y en los bebederos públicos. El agua del grifo también es mejor para el medio ambiente ya que no se utilizan botellas de plástico para envasar o vender el producto. Por último, puede agregar sabores naturales al agua del grifo para adaptarse a sus gustos.
Inconvenientes: En algunas áreas, el agua del grifo tiene un sabor u olor distinto que es desagradable. Un poco de agua del grifo puede incluso tener un color extraño. También existe la preocupación de que el agua del grifo en algunas áreas puede contener pequeñas cantidades de productos químicos nocivos. Si está preocupado, el Consejo de Defensa de los Recursos Nacionales (NRDC, por sus siglas en inglés) le recomienda que analice el agua de su grifo para asegurarse de que sea segura. También puede visitar el sitio web de la EPA para obtener información sobre el agua en su área. Si es necesario, compre un filtro de agua económico para limpiar su agua.
Costo: Gratis, a menos que compres un filtro..
Comentario: A menos que tenga un gran presupuesto para el agua embotellada, el agua del grifo puede ser su mejor opción para mantenerse hidratado durante todo el día. Póngase en contacto con su distrito de agua local si tiene dudas sobre la seguridad de su agua. Luego compre un sistema de filtración de agua dentro de su presupuesto si es necesario.
Agua embotellada
La reclamación: Los consumidores a menudo creen que el agua embotellada es más limpia que el agua del grifo y muchos dicen que el agua embotellada sabe mejor. De acuerdo con la Asociación Internacional de Agua Embotellada, las normas de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para el agua embotellada requieren que esté tan limpia como el agua del grifo. El agua embotellada puede ser filtrada, destilada o purificada..
Beneficios: El agua embotellada es fácil de agarrar en el camino o llegar a un restaurante de comida rápida como alternativa al refresco. Si vive en un área donde el agua del grifo es desagradable, los recipientes grandes de agua embotellada pueden ayudarlo a mantener una hidratación adecuada durante todo el día..
Inconvenientes: Según la NDRC, las personas gastan 10,000 veces más por galón de agua embotellada que lo que gastarían en agua de grifo. Además, el gobierno federal no exige que el agua embotellada sea más segura que el agua del grifo, por lo que es difícil saber si el dinero extra vale la pena. Y, por último, de acuerdo con la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU., La mayoría de las aguas embotelladas contienen fluoruro en niveles que no son óptimos para una buena salud bucal..
Costo: Aproximadamente $ 1.25- $ 1.50 por botella de 16 onzas. El costo es mucho menor si compra a granel o si compra contenedores grandes de un galón.
Comentario: Ha habido bastante controversia sobre si o no el agua embotellada es mejor para usted que el agua del grifo. La respuesta para usted dependerá de la marca de agua que compre y del agua que salga de los grifos de su área. Tenga en cuenta, sin embargo, que en algunos casos, el agua embotellada es Agua del grifo, con o sin purificación adicional. La FDA recomienda que revise la etiqueta para asegurarse. El agua del grifo en una botella dirá que es "de una fuente municipal" en la etiqueta.
Agua cruda
La reclamación: Las compañías que embotellan agua "cruda" dicen que es más saludable para usted porque no contiene ingredientes o agentes de procesamiento no naturales que encontrará en el agua embotellada típica. El agua cruda proviene de manantiales, incluidos los manantiales Opal, un manantial municipal en Oregón o los manantiales de turmalina en Maine.
Beneficios: Los vendedores del agua afirman que actúa como un tónico para la salud del cuerpo y proporciona una mejor hidratación porque carece de evidencia de contaminación artificial que se puede encontrar en el agua tratada o filtrada..
Inconvenientes: No hay evidencia sólida y publicada que respalde las afirmaciones de que el agua cruda o no filtrada proporciona mejores beneficios para la salud que el agua tratada. De hecho, los Centros para el Control de Enfermedades advierten a los campistas, excursionistas y viajeros contra el agua potable que no se filtra.
"Si bien el agua que fluye en los arroyos y ríos del backcountry puede parecer pura, todavía puede estar contaminada con bacterias, virus, parásitos y otros contaminantes".
Costo: El agua cruda puede ser muy costosa. Una sola botella de agua cruda de Tourmaline Springs cuesta alrededor de $ 1.60 si hace un pedido en línea y compra un paquete de seis botellas. Una sola jarra de agua cruda de Opal Springs puede costar $ 16.00 y hay informes de tiendas locales que venden agua cruda por mucho más.
Comentario: La idea de que el agua cruda o sin procesar es mejor para tu cuerpo es fácil de creer. Después de todo, la mayoría de los expertos en salud sugieren que limitemos los alimentos procesados, ¿por qué no limitar también el agua procesada? Pero hay buenas razones para que nuestra agua se filtre. El agua potable que no se filtra puede hacer más daño que bien, especialmente a su billetera.
Agua con gas
La reclamación: El agua con gas es una categoría amplia que puede incluir cualquier agua embotellada, enlatada o sin hervir con carbonatación. Puede comprar marcas populares de agua con gas natural o con sabor en el mercado, o puede hacerlo en casa con un sistema de carbonatación casero con marcas como SodaStream..
Beneficios: Si no le gusta el agua corriente, puede aumentar sus niveles de hidratación diaria al tomar agua con carbonatación. Para muchos consumidores, las burbujas hacen que el agua sea más sabrosa. También puede agregar frutas o hierbas naturales para darle sabor al agua sin agregar calorías.
Inconvenientes: Beber cualquier bebida carbonatada puede causar hinchazón o gases en algunas personas. Por esa razón, los expertos en salud recomiendan a las personas con estómago sensible que tengan cuidado al consumir estas bebidas. Además, los expertos dentales han expresado su preocupación de que el agua con gas puede alentar la caries dental porque el proceso de adición de chispas al agua crea ácido carbónico. Pero la investigación científica ha demostrado que beber cantidades modestas de agua con gas (como la que se hace en casa) no presenta un riesgo significativo.
Costo: Varía. El agua con gas comprada en la tienda puede costar aproximadamente $ 1.50 por botella. Un sistema de carbonatación doméstica en SodaStream varía en precio desde alrededor de $ 60 a más de $ 179. Los cilindros de carbonatación cuestan alrededor de $ 15 y deben reemplazarse periódicamente.
Comentario: Beber agua con gas no es muy diferente a beber agua embotellada o de grifo. Ayuda a aumentar tus niveles de hidratación. Pero tenga en cuenta que muchas variedades de sabores agregan calorías a su total diario y beber agua mineral con gas puede agregar sodio a su dieta.
Agua mineral
La reclamación: Según la FDA, el agua mineral es agua embotellada que contiene una cantidad requerida de minerales de una fuente de agua subterránea geológica y físicamente protegida. No se pueden agregar minerales al agua mineral..
Beneficios: Este tipo de agua puede proporcionar pequeñas cantidades de minerales esenciales, como calcio, magnesio o potasio. Estos son minerales que ayudan a disminuir la presión arterial, mejorar la densidad ósea, aumentar el crecimiento muscular y proporcionar otros beneficios para la salud. Si no obtiene esos minerales a la hora de comer, beber agua mineral puede ayudarlo a obtener lo que necesita.
Inconvenientes. Las diferentes marcas de agua mineral brindan diferentes niveles de cada mineral, por lo que puede ser difícil saber si está cumpliendo sus objetivos diarios de manera adecuada. Además, algunas marcas de agua mineral pueden contener altos niveles de sodio. Si está observando su consumo de sal, el agua mineral puede no ser una opción inteligente para usted.
Costo: Aproximadamente $ 1.50- $ 2.00 por botella de 16 onzas
Comentario: Si le gusta el agua mineral (con gas o sin gas), entonces es razonable que continúe bebiéndola siempre que tenga en cuenta el contenido de sodio. Pero hay otras formas de obtener minerales importantes en su dieta diaria. Coma comidas balanceadas y consulte un RD si quiere asegurarse de que está obteniendo los nutrientes que necesita.
Proteína de agua
La reclamación: El agua con proteínas es una bebida con sabor que contribuye a su ingesta diaria de proteínas. La mayoría de las marcas están hechas con aislado de proteína de suero para proporcionar a los consumidores aproximadamente de 15 a 20 gramos de proteína por botella.
Beneficios: Muchos deportistas utilizan agua con proteínas en lugar de batidos de proteínas o alimentos con proteínas para aumentar su ingesta inmediatamente después del ejercicio. El agua proteica es fácil de transportar, fácil de consumir, puede aumentar la hidratación y aumentar la ingesta de aminoácidos.
Inconvenientes: Aunque el agua es una bebida sin calorías, el agua con proteínas proporciona calorías. Puede consumir de 60 a 90 calorías por botella, y la bebida también puede saborizarse con edulcorantes naturales o artificiales.
Costo: Aproximadamente $ 2.00 a $ 4.00 o más por botella de 16 onzas
Comentario: Tomar proteínas puede ser una forma inteligente y conveniente de repostar después de un entrenamiento. Pero puede que no le dé la sensación de satisfacción o plenitud que a menudo proporciona comer proteínas..
Agua de oxigeno
La reclamación: El agua oxigenada, el agua "hiperoxigenada" o el agua superoxigenada es simplemente agua a la que se le ha agregado oxígeno. La teoría es que aumentas tus niveles de oxígeno bebiéndolo. Los fabricantes de agua afirman que beber agua oxigenada puede ayudar a mejorar el rendimiento deportivo, mejorar la recuperación después del ejercicio, aumentar la resistencia, proporcionar mayor claridad mental e incluso disminuir los efectos de una resaca.
Beneficios: El agua oxigenada generalmente no aporta calorías ni aporta azúcares añadidos o edulcorantes artificiales como lo hacen muchas bebidas deportivas..
Inconvenientes: No existe evidencia científica revisada por expertos para respaldar las afirmaciones sobre el agua oxigenada. Ha habido estudios, sin embargo, que desacreditan las reclamaciones. Además, otras agencias de vigilancia, incluidas la medicina basada en la ciencia y la Universidad de California, Berkeley, han publicado críticas sobre las afirmaciones..
Costo: Aproximadamente $ 2.00 a $ 3.00 o más por botella
Comentario: Si bien el oxígeno es importante para la vida diaria y ciertamente para un rendimiento óptimo del ejercicio, la falta de ciencia detrás de la tendencia del agua con oxígeno no respalda el costo del producto.
Agua de electrolito
La reclamación: Marcas como Propel y SmartWater producen agua que se complementa con electrolitos (sodio y potasio) para una mejor hidratación después del ejercicio o durante todo el día. Algunos creen que la hidratación superior mejorará los niveles de energía y puede mejorar la calidad de sus entrenamientos.
Beneficios: Existe un acuerdo en la comunidad de ejercicios de que mantener los niveles normales de líquidos en el cuerpo (una condición llamada euhidratación) es esencial para un rendimiento óptimo y una buena salud. Reemplazar los electrolitos al beber un agua mejorada con electrolitos puede ayudar a algunos deportistas vigorosos a mantener los niveles de energía estables, especialmente cuando se hace ejercicio en el calor.
Inconvenientes: Una bebida de agua especial puede no ser siempre necesaria durante o después del ejercicio. En condiciones normales, su cuerpo es bueno para mantener niveles adecuados de líquidos durante el ejercicio moderado, por lo que es posible que no se requiera una bebida especializada.
Costo: Aproximadamente $ 1.00 - $ 1.50 por botella
Comentario: Si hace ejercicio bajo condiciones que requieren un reemplazo de electrolitos, recuerde hidratarse antes de sus sesiones, así como durante y después de su entrenamiento para asegurarse de que está seguro..
Agua de arce
La reclamación: El agua de arce es el agua de la savia que se recolecta de los árboles de arce antes de procesarse para hacer jarabe. El agua embotellada suele ser pasteurizada y tiene un ligero sabor a arce. El producto proporciona polifenoles, antioxidantes, prebióticos, minerales y electrolitos..
Beneficios: Algunas investigaciones científicas han demostrado que el jarabe de arce puede proporcionar ciertos beneficios para la salud, pero el agua de arce es nueva en el mercado y no se ha probado. No está claro si los niveles de nutrientes en el agua de arce pueden hacer una diferencia real en su salud. Sin embargo, el agua de arce tiene menos calorías que otras bebidas endulzadas y (en la mayoría de los casos) contiene solo un ingrediente natural.
Inconvenientes. El agua de arce es agua de azúcar por lo que proporciona calorías. Obtendrá alrededor de 30 calorías cuando bebe una sola botella. Si bien eso no es mucha azúcar, la mayoría de nosotros ya consumimos mucha azúcar agregada, por lo que las calorías adicionales pueden no ser necesarias..
Costo: Aproximadamente $ 3.00 a $ 5.00 por botella
Comentario: Si compra agua de arce, revise la etiqueta para asegurarse de que sea agua pura de savia y no simplemente agua a la que se le haya agregado jarabe de arce. Además, tenga en cuenta que la bebida aumenta el consumo de azúcar durante el día..
Agua de coco
La reclamación: El agua de coco es el líquido salado y dulce que proviene de los cocos verdes jóvenes. El producto es a menudo utilizado por los deportistas y deportistas para la rehidratación. Ha habido otras afirmaciones de gran alcance sobre los beneficios para la salud del producto, muchos de los cuales se han reducido cuando la investigación científica no proporcionó pruebas adecuadas..
Beneficios: El agua de coco contiene altos niveles de potasio (600 miligramos por taza, en comparación con aproximadamente 420 en una banana), por lo que puede ayudar a aumentar la hidratación después de su entrenamiento. Además, consumirá muchas menos calorías si elige agua de coco en lugar de una bebida deportiva..
Inconvenientes: Este tipo de agua con sabor no está libre de calorías. Usted consumirá alrededor de 50 calorías y medio gramo de grasa con cada porción. Además, obtendrás 6 gramos adicionales de azúcar en cada taza..
Costo: Aproximadamente $ 1.50 a $ 4.00 por porción de una botella
Comentario: Muchos deportistas disfrutan el sabor del agua de coco después de su entrenamiento. Pero la investigación no ha podido demostrar que sea necesariamente mejor para usted que el agua embotellada..
Agua alcalina
La reclamación: El agua alcalina es agua que ha sido ionizada para ser menos ácida. El agua alcalina también se puede llamar agua de pH equilibrado porque los niveles de pH son más altos que en el agua normal del grifo. Los fabricantes de agua alcalina dicen que el producto se hidrata mejor, alivia los dolores de cabeza, alivia los dolores de oído, mejora la calidad de vida y cura los problemas digestivos.
Beneficios: Algunas investigaciones han demostrado que el agua alcalina puede hidratarse mejor que el agua embotellada o del grifo regular. Pero la investigación es limitada y el estudio primario fue financiado por una empresa de agua alcalina, lo que presenta un conflicto de intereses. También hay investigaciones limitadas que sugieren que puede ayudar con ciertos problemas digestivos.
Inconvenientes: La mayoría de los expertos dicen que se debe completar más investigación antes de que se puedan confirmar los vastos beneficios para la salud asignados al agua alcalina. Además, beber agua que sea menos ácida puede cambiar los niveles de ácido en su estómago, lo que puede causar molestias y otros problemas en ciertas personas.
Costo: Puede comprar un ionizador de agua alcalina para el hogar, pero el costo puede llegar a cerca de $ 2,000 o más. Una sola botella de agua alcalina generalmente cuesta entre $ 1.50 y $ 2.00.
Comentario: Cada vez que vea un producto de salud que presume importantes reclamaciones médicas, una dosis modesta de escepticismo suele ser inteligente. Si no está seguro de si necesita o no ajustar el nivel de pH de su agua para mejorar su salud, hable con su médico antes de invertir..
Agua
La reclamación: Esta agua embotellada producida por Bulletproof Coffee proporciona una pequeña cantidad de "Brain Octane Oil" para aumentar la energía y la función cerebral. El Brain Octane Oil en FATwater proviene de un aceite de coco patentado que, según la compañía, tiene cuatro veces más probabilidades de aumentar los niveles de cetonas que estimulan el cerebro..
Beneficios: El aceite de coco proporciona triglicéridos de cadena media (MCT). Ha habido algunas investigaciones limitadas que muestran que los MCT pueden proporcionar ciertos beneficios para la salud, incluida la pérdida de peso, el control del apetito, el alivio del dolor y posiblemente incluso un mejor rendimiento deportivo. Las personas que hacen dieta y los atletas que siguen un plan de dieta cetogénica pueden beneficiarse de la pequeña cantidad de grasa en FATwater.
Inconvenientes: Los expertos en salud no están de acuerdo con los beneficios para la salud del aceite de coco y los MCT, por lo que no hay garantía de que beber esta agua aumentará su salud. Además, cuando se le preguntó, la compañía no pudo proporcionar evidencia científica para respaldar sus afirmaciones. Y beber agua aumentará (levemente) la ingesta de grasas durante el día.
Costo: Aproximadamente $ 3.00 por botella
Comentario: Si bien puede tener sentido que las personas que hacen dieta con ceto beban agua con grasa, no hay pruebas sólidas para apoyar este tipo de agua para la mayoría de los consumidores.
Beneficios de la hidratación adecuada
Cuando decida qué tipo de agua es la mejor para usted, tenga en cuenta que casi todos los tipos de agua proporcionarán algunos beneficio para la salud. Mantenerse adecuadamente hidratado ayuda a proteger sus órganos, mejora el rendimiento deportivo, ayuda a regular la temperatura corporal y aumenta la absorción de vitaminas y minerales clave. Aumentar su consumo de agua también ayuda a reducir los antojos de alimentos y mejora la energía.
Una palabra de Verywell
Si actualmente bebe muy poca agua todos los días y consume muy pocos alimentos hidratantes, puede sentirse mucho mejor después de beber una marca de agua cara. Pero puede que no sea el ingrediente caro el que proporciona el beneficio. Puede ser que su cuerpo se sienta mejor simplemente porque está obteniendo la hidratación que necesita para funcionar correctamente. Si no está seguro de invertir en algún suplemento alimenticio o dietético, recuerde que puede comunicarse con un dietista registrado para obtener asesoramiento personalizado según sus necesidades de salud específicas..
