Ideas de desayuno de alta proteína sin huevo
Los huevos son un maravilloso y versátil elemento para el desayuno, y están llenos de proteínas, que ayudan a proporcionar energía para comenzar el día e incluso pueden ayudarlo a perder peso. Pero desafortunadamente, si eres alérgico a los huevos, están fuera de discusión, en el desayuno o en cualquier otro momento. Eso significa que es posible que desee otra fuente de proteínas en el desayuno.
Hay muchas buenas razones para comer un desayuno rico en proteínas. Comer mucha proteína en el desayuno puede ayudar a satisfacer su apetito y mantener su peso bajo control. Un desayuno rico en proteínas, que contiene de 25 a 30 gramos de proteína, se ha asociado con la pérdida de peso y el mantenimiento de esa pérdida de peso en estudios de investigación..
Afortunadamente, hay muchas maneras de obtener un desayuno rico en proteínas sin incluir los huevos. Pruebe estas 10 ideas saludables para el desayuno sin huevos:
Yogur griego
El yogur griego es un yogur colado, que (en comparación con el yogur convencional) produce una textura más espesa y una fuente de proteína más concentrada: hasta 15 g por taza. Combine un tazón de yogur griego simple con fruta, granola, nueces o tómelo en su batido de frutas para aumentar la proteína. También puede mezclar yogur griego en su mezcla para panqueques o en su mezcla para muffins. Solo ten cuidado con algunos yogures griegos con sabor, ya que pueden estar cargados de azúcar.
Queso
El queso se usa a menudo en el almuerzo en sándwiches, como aperitivo o como ingrediente en guisos de cena. Pero no hay razón para que el queso no pueda aparecer en el desayuno. Con aproximadamente 5 g de proteína por onza (alrededor de una rebanada), el queso eleva esa pieza simple de pan tostado o bagel a un estado de proteína más alto. Pruebe una rebanada de queso en una rebanada de pan marrón denso para un desayuno satisfactorio.
Carne magra
Coma como los europeos con un plato de carnes, quesos, fruta y pan. Pruebe jamón, pavo, pollo, jamón, salami, tocino canadiense y más. Se asegurará de obtener una dosis de proteína de aproximadamente 7 g por onza y una toma y sabor diferentes en el desayuno.
Leche
Con 8 g de proteína por taza, no se puede negar el poder de la proteína en la leche. Sírvelo con un cereal integral, en un batido de desayuno, o como ingrediente en productos para el desayuno como panecillos o panqueques..
Leche de soja
Similar a la leche en su contenido de proteína, 8 g por taza de leche de soja pueden hacer casi todo lo que la leche de vaca puede hacer. En comparación con otras alternativas lácteas como la leche de arroz o la leche de almendras, la leche de soja tiene el mayor contenido de proteínas. Si no te importa el sabor de la primera leche de soja que pruebes, busca en las estanterías de las tiendas..
Queso cottage
Con casi 25 g de proteína por taza, el requesón es un sustituto fácil (y generalmente sin azúcar) para el yogur. Cubra con fruta fresca, nueces o granola baja en grasa para una opción de desayuno sorprendentemente deliciosa. Intente mezclar el queso cottage con la mezcla para panqueques o la masa para muffins para obtener un ponche de proteína cremoso.
Mantequilla de nueces
La mantequilla de maní contiene hasta 8 g por 2 cucharadas, mientras que otras mantequillas de nueces muestran alrededor de 7 a 8 g por 2 cucharadas de ración. En promedio, las mantequillas contienen alrededor de 16 g de grasa (145 calorías), pero no permita que eso lo aleje de sus beneficios para la salud, que incluyen grasas omega-3 y otros nutrientes importantes. Unte la mantequilla de nueces en una tostada, un panecillo o la mantequilla de nueces en la harina de avena para una deliciosa y satisfactoria alternativa al desayuno. Solo asegúrese de observar el tamaño de la porción para que no exagere con las calorías.
Nueces
Al igual que las mantequillas de nueces, las nueces agregan un ponche de proteínas al desayuno. Puede agregar nueces a la harina de avena, yogur, cereal frío o simplemente mezclarlos en una mezcla de frutas secas hecha en casa. Obtendrá de 4 a 6 g de proteína por onza, dependiendo del tipo de nuez que coma.
tofu
Este producto de soya contiene aproximadamente 10 g de proteína por media taza, por lo que es una buena opción para comenzar tu día. Use tofu en un desayuno, quiche, o en batidos o batidos.
Frijoles
¿Extraño? Tal vez. Muchas culturas comen frijoles en el desayuno, y con su versatilidad para dar sabor y nutrientes estelares (piense en fibra, vitaminas B y hierro), no puede superar el factor de llenado. Envuelva los frijoles en una tortilla con un poco de queso y salsa, y no solo tiene un desayuno rico en proteínas, sino que también está listo para usar cuando esté listo..
Una palabra de Verywell
Los huevos son una fuente concentrada de proteínas (y una variedad de nutrientes), por lo que para muchas personas funcionan bien como un desayuno. Pero si no puede comer huevos, querrá encontrar alternativas de huevo para el desayuno que puedan imitar estos beneficios. Después de todo, las ideas de desayuno con alto contenido de proteínas sin huevos pueden ayudarlo a mantenerse al día con su salud y peso.
Cuando comes un desayuno rico en proteínas, debes asegurarte de no consumir demasiada proteína durante el resto del día. Sus necesidades de proteínas variarán dependiendo de su edad y de su nivel de actividad, pero en general, la mayoría de las personas que consumen 2,000 calorías al día requieren de 75 a 100 gramos de proteínas por día..
