¿Cuándo debo ir al médico para los síntomas de alergia alimentaria?

Los síntomas de alergia a los alimentos, especialmente los síntomas graves, nunca son algo que pueda ignorar. A veces es posible tratarse en casa, pero si no está seguro o si estos son síntomas que normalmente no experimenta, debe cometer un error de precaución. En general, si cree que podría estar experimentando una reacción alérgica, pídale a su médico que revise sus síntomas. Llame al 911 o busque atención médica de emergencia en el centro médico más cercano si sus síntomas incluyen inflamación de la garganta o dificultad para respirar.
Las siguientes pautas lo ayudarán a determinar si lo que está experimentando justifica la atención médica. Tendrá que tomar cada situación diferente caso por caso, pero estas pautas generales pueden ayudarlo a determinar qué síntomas pueden estar asociados con alergias a los alimentos o intolerancias alimentarias graves y si necesita llamar al médico, o puede tratar el problema en casa.

Cuándo llamar inmediatamente al 911

Llame al 911 o a su número de emergencia local si:

experimenta urticaria o hinchazón de labios o lengua junto con dificultad para respirar
experimenta cambios en la conciencia después de comer
experimenta dos o más urticaria, hinchazón de los labios, presión arterial baja (que puede hacer que se sienta mareado o cambios en la frecuencia cardíaca cuando se sienta erguido o parado), o síntomas abdominales (vómitos, náuseas o diarrea) después de comer
tiene un ataque de asma después de comer que no responde a su medicamento de rescate normal, especialmente si también está experimentando síntomas en la piel o hinchazón

Estos síntomas pueden indicar una reacción alérgica grave llamada anafilaxis. La anafilaxia, o shock anafiláctico, es una reacción potencialmente mortal que a veces es provocada por los alérgenos alimentarios. Los ataques de asma grave también requieren la atención inmediata de un profesional médico si no responden a los medicamentos de rescate..

Cuándo llamar a su médico de inmediato

Llame a su médico general o pediatra tan pronto como sea posible si:

experimenta hinchazón de los labios o la lengua después de comer
sibilancias o dificultad para respirar después de comer
Usted tiene urticaria que pica en un área grande de su cuerpo que aparece poco después de comer
un bebé está experimentando una dificultad severa con la alimentación (como diarrea dolorosa o con sangre, vómitos o llanto frenético después de las comidas), o
Tiene síntomas digestivos (diarrea o vómitos) después de comer que son lo suficientemente graves como para causar síntomas de deshidratación.

Estos síntomas a menudo indican una alergia a los alimentos que tiene el potencial de convertirse en una alergia anafiláctica si su cuerpo se encuentra con los alimentos ofensores nuevamente. Es probable que su médico recomiende pruebas adicionales tan pronto como sea posible y que desee prescribir medicamentos de emergencia en caso de otra reacción más grave. Las dificultades de alimentación del lactante deben resolverse rápidamente para el crecimiento y la comodidad adecuados del bebé.
Los síntomas digestivos graves pueden indicar alergias a los alimentos o varias otras afecciones agudas (como la intoxicación por alimentos), pero si estos síntomas son lo suficientemente graves como para evitar que reemplace los líquidos, es posible que necesite un tratamiento para la deshidratación además de una evaluación de alergias o intolerancias a los alimentos. Su médico puede recetarle medicamentos contra el vómito o contra la diarrea o puede recomendarle que vaya al hospital para recibir tratamientos de rehidratación..

Cuándo hablar con su médico

Llame a su médico general o pediatra para hacer una cita si:

ha eliminado los alimentos de su dieta porque cree que puede ser alérgico o intolerante a ellos
Su boca pica después de comer ciertos alimentos
regularmente experimenta síntomas digestivos (náuseas, calambres abdominales, vómitos o diarrea) después de comer
regularmente experimenta síntomas de rinitis (fiebre del heno) después de comer
Un bebé no parece estar ganando peso o creciendo bien.
tiene dificultades para tragar o síntomas de acidez estomacal al comer, o
regularmente experimenta cualquier síntoma molesto que cree que puede estar asociado con los alimentos

Estos síntomas podrían indicar alergias a los alimentos (incluida una afección llamada síndrome de alergia oral), intolerancias a los alimentos, una afección rara relacionada con su esófago llamada esofagitis eosinofílica u otras afecciones que pueden ser provocadas por alimentos (como el síndrome del intestino irritable).
Cuando vea a su médico, espere un examen físico, una discusión de su historial y síntomas, y posiblemente pruebas en el consultorio o derivación a un alergista, inmunólogo o gastroenterólogo para un examen adicional.
Si su bebé no parece estar aumentando de peso (o si parece estar perdiendo peso), su pediatra querrá examinar su curva de crecimiento y puede considerar causas físicas..

Cuándo probar el tratamiento en el hogar

Puede tratar sus síntomas en casa cuando tiene urticaria en un área pequeña de su cuerpo que no está asociada con otros síntomas de alergia (como dificultad para respirar, cambios en la frecuencia cardíaca o sibilancias).
Muchas personas asumen que las alergias alimentarias son la única causa de la urticaria, pero la urticaria puede ser causada por muchos factores desencadenantes: calor, frío, estrés, medicamentos, infecciones y ejercicio son otras..
Los casos leves de colmenas que no cubren gran parte del cuerpo y que no aparecen con otros síntomas de una reacción severa se pueden tratar con antihistamínicos de venta libre como Benadryl (difenhidramina) para reducir la picazón y la hinchazón.
No obstante, si sus colmenas no responden a varias dosis de antihistamínico, causan graves molestias, o si aparecen cada vez que ingiere un alimento en particular, justifican una llamada a su médico..

Una palabra de Verywell

Los síntomas de alergia a los alimentos que parecen menores al principio a veces pueden empeorar en una emergencia médica. Si nota que los síntomas empeoran rápidamente o si experimenta dificultad para respirar, debe buscar ayuda de inmediato. Y si siente que algo no está bien, incluso si sus síntomas no parecen ser tan graves, debería considerar ponerse en contacto con su médico..