¿Es la teoría del punto de ajuste un hecho o un mito?

La teoría de puntos de ajuste establece que el cuerpo mantiene su peso y su nivel de grasa corporal con controles reguladores internos. De acuerdo con la teoría popular, algunas personas tienen un ajuste alto, lo que significa que tienden a tener un peso naturalmente más alto como punto de ajuste, mientras que otras tienen un punto de ajuste bajo y, por lo tanto, un peso corporal naturalmente más bajo..

La definición de la teoría del punto de ajuste

Si ha intentado mantener la pérdida de peso después de bajar de peso, probablemente pueda entender la idea detrás de un punto de ajuste interno. La definición del punto de ajuste simplemente establece que su cuerpo luchará para mantener un peso determinado, incluso si el peso es demasiado alto. Así que no importa cuánto se esfuerce, parece que no puede perder peso después de seguir una dieta y un plan de ejercicios..

Las personas que creen en la teoría del punto de ajuste creen que su cuerpo tiene un "termostato" interno que regula la grasa corporal. Si su termostato está alto, entonces está destinado a cargar más grasa, incluso si intenta perderlo con dieta y ejercicio. Pero si su termostato está en un nivel bajo, entonces probablemente será delgado de por vida. La teoría puede disuadir a algunas personas de hacer ejercicio o cambios en la dieta para perder peso.

Evidencia que apoya la teoría del punto de ajuste

Si crees en la teoría del punto de ajuste, es posible que veas algunas pruebas que parecen apoyarla..

• La pérdida de peso disminuye la tasa metabólica. Algunos estudios han demostrado que su tasa metabólica disminuye después de perder peso. Y algunos investigadores creen que se ralentiza a una tasa inferior a la de una persona de tamaño similar que nunca ha tenido sobrepeso. Eso significa que una persona anteriormente obesa tiene que comer menos o hacer más ejercicio diario para mantener el mismo tamaño corporal.
• Ghrelin aumenta después de la pérdida de peso. La hormona del hambre grelina aumenta después de perder peso. Ghrelin tiene muchas funciones en el cuerpo, pero una de ellas es hacerte sentir hambre. Las personas que han perdido peso generalmente tienen niveles más altos de grelina, por lo que sus cuerpos les están diciendo que coman más a menudo..
• Las necesidades de ejercicio aumentan después de perder peso. El Colegio Americano de Medicina Deportiva recomienda que las personas hagan 150 minutos de ejercicio por semana para mantener una buena salud. Pero las personas que están tratando de perder peso o mantener la pérdida de peso deben obtener 250 minutos o más para adelgazar y mantener el peso.
• Miles de historias de personas que hacen dieta.. El mejor argumento para la teoría del punto de ajuste es que muchas personas que hacen dieta luchan para mantener las libras. Cualquier persona que haga dieta puede decirle que mantener su cuerpo delgado después de perder peso es casi imposible. Y las estadísticas de recuperación de peso están de acuerdo. Casi el 80% de las personas que hacen dieta recuperan peso dentro de un año después de la dieta.

¿Es la teoría del punto de ajuste un mito??

Si bien hay cierto desacuerdo sobre la validez de la teoría de puntos de ajuste, los investigadores encuentran que hay algo en ello. Afortunadamente, el punto de ajuste no es lo mismo que el destino. Según el Centro médico Beth Israel Deaconess en Harvard: "Su herencia y su entorno, comenzando en el momento de su concepción, determinan su punto de ajuste. A largo plazo, el exceso de alimentos y el ejercicio insuficiente anularán la tendencia natural de su cuerpo a permanecer en su punto de ajuste y conduzca a un punto de ajuste más alto y menos saludable ".

No hay duda de que tratar de mantener el peso para siempre es muy difícil. Pero hay una combinación de factores que contribuyen a la dificultad. Estos podrían incluir su entorno social, hábitos alimentarios y factores genéticos u hormonales. Si está tratando de mantenerse delgado, lo mejor es ignorar la teoría de los puntos de ajuste y, en cambio, trabajar con su médico, su dietista y su sistema de apoyo para mantenerse activo, tomar decisiones inteligentes sobre los alimentos y mantener su cuerpo sano..